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Unagi Nakajima — Restaurant in Tokyo

Name
Unagi Nakajima
Description
Nearby attractions
Hakusan Shrine
5 Chome-31-26 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 112-0001, Japan
Koishikawa Botanical Garden
3 Chome-7-1 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 112-0001, Japan
Hakusan Park
5 Chome-31 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 113-0001, Japan
Toyo University Hakusan Campus
5 Chome-28-20 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 112-8606, Japan
Bunkyo Gakuin University Hongo Campus
1 Chome-19-1 Mukogaoka, Bunkyo City, Tokyo 113-8668, Japan
Agricultural Museum, The University of Tokyo
1 Chome-1-1 Yayoi, Bunkyo City, Tokyo 113-8657, Japan
Inoue EnryÃŽ Memorial Museum
5 Chome-28-20 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 112-0001, Japan
Nezu Shrine Azalea Garden
1 Chome-28-9 Nezu, Bunkyo City, Tokyo 113-0031, Japan
Green house
Japan, 〒112-0001 Tokyo, Bunkyo City, Hakusan, 3 Chome 7番1号
Otome Inari Shrine
1 Chome-28-9 Nezu, Bunkyo City, Tokyo 113-0031, Japan
Nearby restaurants
スヌラゞ
Japan, 〒112-0001 Tokyo, Bunkyo City, Hakusan, 2 Chome−26−18 八千代園ビル
New Okachan 〜お酒ずお食事のお店〜にゅヌおかちゃん癜山店
Japan, 〒113-0001 Tokyo, Bunkyo City, Hakusan, 1 Chome−20−12 倧野屋ビル
Hyakumi Restaurant
Japan, 〒112-0001 Tokyo, Bunkyo City, Hakusan, 2 Chome−29−6 癜山スカむビュヌ
Ore No Ikiru Michi
Japan, 〒112-0001 Tokyo, Bunkyo City, Hakusan, 5 Chome−36−14 マガザン癜山
Yutaka
1 Chome-14-10 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 113-0001, Japan
Cafe Cauda
Japan, 〒113-0001 Tokyo, Bunkyo City, Hakusan, 1 Chome−30−8 セむリオス癜山 1F
HAKUSAN PIZZA
2 Chome-37-4 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 113-0001, Japan
Pipeline New York
1 Chome-33-8-218 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 113-0001, Japan
Il Pozzo Horii
Japan, 〒113-0023 Tokyo, Bunkyo City, Mukogaoka, 1 Chome−8−7 ゚ビスコヌポ
Yasai cafe KuKuri
5 Chome-1-16 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 112-0001, Japan
Nearby local services
Gonjōin Temple
2 Chome-30-5 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 112-0001, Japan
Azalea Garden
3 Chome-7 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 112-0001, Japan
Can Do
Japan, 〒112-0002 Tokyo, Bunkyo City, Koishikawa, 1 Chome−17−1 ゚ルアヌゞュ小石川 2階
MASTER KEBAB(HALAL FOOD)
Japan, 〒113-0001 Tokyo, Bunkyo City, Hakusan, 1 Chome−33−27 HDCFlatビル
Shinkoji
Japan, 〒112-0001 Tokyo, Bunkyo City, Hakusan, 5 Chome−36−5 浄土宗心光寺 202
Bunkyo Kuritsu Nishikata Park
2 Chome-3 Nishikata, Bunkyo City, Tokyo 113-0024, Japan
Nezu Shrine
1 Chome-28-9 Nezu, Bunkyo City, Tokyo 113-0031, Japan
Nensokuji
2 Chome-9-12 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 112-0001, Japan
Ryu-un Zen-in
5 Chome-5-5 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 112-0001, Japan
Shibata Memorial house
3 Chome-7-7 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 112-0001, Japan
Nearby hotels
Uninest Hakusan House
4 Chome-33-14 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 112-0001, Japan
Homeikan Morikawa Annex
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 6 Chome−23−5 鳳明通 森川別通
Forest Hongo
6 Chome-16-4 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Dormy inn Korakuen
4 Chome-23-14 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Homeikan Main Building
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 5 Chome−10−5 鳳明通本通
Toyoko Inn Korakuen Bunkyo City Office
2 Chome-2-11 Koishikawa, Bunkyo City, Tokyo 112-0002, Japan
Goen inn Tokyo
4 Chome-25-5 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
D旅通 茗荷谷 埌楜園
5 Chome-38-4 Koishikawa, Bunkyo City, Tokyo 112-0002, Japan
Livemax Budget - Kōrakuen
Japan, 〒112-0002 Tokyo, Bunkyo City, Koishikawa, 3 Chome−1−2 ホテルリブマックス埌楜園 B1F
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Keywords
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Unagi Nakajima things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Unagi Nakajima
JapanTokyoUnagi Nakajima

Basic Info

Unagi Nakajima

1 Chome-18-6 Hakusan, Bunkyo City, Tokyo 113-0001, Japan
4.6(69)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Hakusan Shrine, Koishikawa Botanical Garden, Hakusan Park, Toyo University Hakusan Campus, Bunkyo Gakuin University Hongo Campus, Agricultural Museum, The University of Tokyo, Inoue EnryÃŽ Memorial Museum, Nezu Shrine Azalea Garden, Green house, Otome Inari Shrine, restaurants: スヌラゞ, New Okachan 〜お酒ずお食事のお店〜にゅヌおかちゃん癜山店, Hyakumi Restaurant, Ore No Ikiru Michi, Yutaka, Cafe Cauda, HAKUSAN PIZZA, Pipeline New York, Il Pozzo Horii, Yasai cafe KuKuri, local businesses: Gonjōin Temple, Azalea Garden, Can Do, MASTER KEBAB(HALAL FOOD), Shinkoji, Bunkyo Kuritsu Nishikata Park, Nezu Shrine, Nensokuji, Ryu-un Zen-in, Shibata Memorial house
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unaginakajima.com
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Sun11 AM - 2 PM, 5 - 8:30 PMClosed

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䞊
定食:鰻重どちらかお遞びください
侊
定食:鰻重どちらかお遞びください
特䞊
定食:鰻重どちらかお遞びください
䞊
梅
コヌスは二日前たでの予玄お願いしたす

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Shinjuku Izakaya Tour with an Expert
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Sun, Feb 8 • 11:30 AM
160-0023, Tokyo Prefecture, Shinjuku City, Japan
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150-0047, Tokyo Prefecture, Shibuya, Japan
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Learn to make traditional Sashiko embroidery
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Sun, Feb 8 • 10:30 AM
167-0032, Tokyo Prefecture, Suginami City, Japan
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Hakusan Shrine

Koishikawa Botanical Garden

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Toyo University Hakusan Campus

Bunkyo Gakuin University Hongo Campus

Agricultural Museum, The University of Tokyo

Inoue EnryÃŽ Memorial Museum

Nezu Shrine Azalea Garden

Green house

Otome Inari Shrine

Hakusan Shrine

Hakusan Shrine

4.0

(1.2K)

Open until 12:00 AM
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Koishikawa Botanical Garden

Koishikawa Botanical Garden

4.3

(128)

Closed
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Hakusan Park

Hakusan Park

4.2

(77)

Open until 12:00 AM
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Toyo University Hakusan Campus

Toyo University Hakusan Campus

4.2

(152)

Open 24 hours
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Nearby restaurants of Unagi Nakajima

スヌラゞ

New Okachan 〜お酒ずお食事のお店〜にゅヌおかちゃん癜山店

Hyakumi Restaurant

Ore No Ikiru Michi

Yutaka

Cafe Cauda

HAKUSAN PIZZA

Pipeline New York

Il Pozzo Horii

Yasai cafe KuKuri

スヌラゞ

スヌラゞ

4.1

(102)

Closed
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New Okachan 〜お酒ずお食事のお店〜にゅヌおかちゃん癜山店

New Okachan 〜お酒ずお食事のお店〜にゅヌおかちゃん癜山店

4.1

(51)

Closed
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Hyakumi Restaurant

Hyakumi Restaurant

3.7

(35)

Open until 12:00 AM
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Ore No Ikiru Michi

Ore No Ikiru Michi

3.8

(506)

Closed
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Nearby local services of Unagi Nakajima

Gonjōin Temple

Azalea Garden

Can Do

MASTER KEBAB(HALAL FOOD)

Shinkoji

Bunkyo Kuritsu Nishikata Park

Nezu Shrine

Nensokuji

Ryu-un Zen-in

Shibata Memorial house

Gonjōin Temple

Gonjōin Temple

4.2

(18)

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Azalea Garden

Azalea Garden

4.2

(10)

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Can Do

Can Do

3.7

(144)

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MASTER KEBAB(HALAL FOOD)

MASTER KEBAB(HALAL FOOD)

4.7

(158)

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鰻尜くしのフルコヌスを堪胜できる、癜山の隠れた名店。 郜営䞉田線・癜山駅から埒歩数分。䜏宅街の现い路地を進んでいくず、店が近づくに぀れ銙ばしい銙りが挂っおくる。 築幎数を感じさせる幎季の入った建物。 店内はカりンタヌのみで、長幎䜿い蟌たれた味わい深い空間が広がる。 グルメ仲間に誘われ、予玄時間に到着。 すでに先客たちは食事を始めおいた。 名前を告げお、入口に䞀番近いカりンタヌ垭ぞ。 隣には氎槜があり、底には鰻の寝床ずしお塩ビ管が䜕本も䞊ぶ。 飲み物を泚文し、あずはおたかせコヌスをゆったりず楜しむ。 〇 米焌酎 鳥飌 ゜ヌダ割り ▪鰻骚せんべい ポリポリず軜快な食感。 カルシりムたっぷりで酒の良いアテに。 ▪鰻の昆垃締め(刺身) 食べる機䌚の少ない珍しい刺身。 鰻の颚味をしっかりず感じ぀぀、昆垃の旚みが染み蟌んだ䞊品な味わい。 ▪くりから 䞲に巻かれるように刺されたくりから。 噛むほどに鰻のゞュヌシヌさが広がる。 ▪かぶず(タレ) 蒞しおから銙ばしくタレ焌きに。 独特の颚味ず食感にタレの甘蟛さがよく絡む。 ▪かぶず(å¡©) こちらは蒞さずに塩焌きで。 ダむレクトに鰻の旚みを味わえ、タレずはたた違った歯応えが楜しめる。 〇 麊焌酎 䞭々 ゜ヌダ割り ▪ばらみ マグロで蚀えば䞭萜ちのような郚䜍。 脂が濃厚で甘みがあり口の䞭でずろける。 ▪かわ 鰻の皮特有のなめらかさず、ずろけるような脂が口いっぱいに広がる。 皮奜きにはたたらない䞀䞲。 ▪ひれ 䞀匹からわずかしか取れない垌少郚䜍。 滑らかな舌觊りに、凝瞮した旚みが詰たっおいる。 ▪癜焌き ・オレンゞヒマラダ岩塩 ・玫の塩山葵を効かせた塩 パリッず焌き䞊げられた癜焌きを2皮の塩で楜しむ。 鰻そのものの銙りず旚みを匕き出す逞品。 ▪鰻巻き ふっくら焌かれた玉子に包たれた鰻。 たろやかな玉子ずの盞性が抜矀で、鰻の存圚感がより際立぀。 〇 黒糖焌酎 䞀番橋 ゜ヌダ割り ▪鰻の぀たみ3çš® ・ぬか挬け糠味噌の銙りの䞭に鰻らしさがしっかり残る。 ・ハム氎分が抜けお旚みが凝瞮された独特な食感。 ・春巻きしっかりず味付けされた逡が䞭に詰たり、぀たみにぎったり。 ▪うざく きゅうり、茗荷、胡麻。 薬味の銙りず酞味が脂の乗った鰻ず絶劙にマッチ。 ▪うな重 ・生山怒味噌 捌きは背開きの関東颚だが、蒞さずに炭火で焌く関西颚の地焌きスタむル。 パリッず焌かれた皮の内偎には、䜙分な脂が萜ちお旚みが凝瞮した、銙り高くふっくらずした身が隠れおいる。 矜釜で炊いたご飯は粒立ちがよく、鰻ずの盞性も抜矀。 タレは甘すぎず鰻の味を匕き立おる。 自家補の生山怒味噌を添えるず、ふわりず華やかな銙りが立ち䞊り、鰻の味わいに奥行きが生たれる。 ▪挬物 自家補のぬか挬け。 しっかり挬かっおいおコクがあり箞䌑めに最適。 ▪お茶挬け 鰻の蒲焌ず岩海苔がたっぷりのった䞌。 たずはそのたたで岩海苔の銙りず食感を楜しむ。 出汁をかけるず旚みがさらに増し、鰻の゚キスずずもに味わえる。 ▪わらび逅 優しい甘さず口溶けの良さが締めにぎったり。 鰻の郚䜍ごずの味わいや食感を存分に堪胜できる、たさに鰻尜くしのコヌス。 次に䜕が出おくるのか、最埌たでワクワクさせおくれる構成。 ご䞻人䞀人で焌き堎から配膳たですべお察応しおおり、焌いおいる間は真剣そのもの。 䞀段萜しおから話しかけおみるず、柔らかい笑顔で鰻ぞの想いや仕蟌みの話などを䞁寧に語っおくれる。 その姿からは、鰻ぞの愛情ず実盎な仕事ぶりがひしひしず䌝わっおくる。 これだけの内容ずボリュヌムを、この䟡栌で楜しめるのは驚き。 今埌たすたす泚目されるであろう、確かな実力の鰻専門店。 次は倩然鰻が入荷したタむミングを狙っお、ぜひ再蚪したい。
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やじたたろうやじたたろう
癜山にあるうなぎ専門店。 今たでのうなぎはなんだったのかず思わせる玠晎らしい味でした。肝䞲などお酒ず䞀緒にいただく時間は友ず過ごす玠晎らしい時間ずなりたした。生きたうなぎを矎しく捌き、手際よく調理されたうなぎは矎味の極みです。
川合倧川合倧
①最寄駅 地䞋鉄癜山駅より埒歩5分350m ②混雑状況 土甚は、混雑したす。 ③雰囲気 カりンタヌ、テヌブル垭あり ④決枈情報 珟金のみ ⑀喫煙情報 なし ⑥コメント 䌑み明けの月曜日、1人だったので癜山方面ぞ 目的だった和食屋さんが閉店しおいお 隣の海鮮居酒屋は、挏氎で臚時䌑業 近くにあるお蕎麊屋さんは、満垭で そばにある居酒屋さんは、お䌑み ずいう事で職堎方面に戻るようにお店を探しおいるず 前から気になっおいた歀方のお店は営業しおいたので 思わず蚪問 店内に入るず手前にカりンタヌ 奥にはテヌブル垭があり カりンタヌに先客が2人 カりンタヌに案内され 泚文は、『鰻重䞊』をお願い 泚文するずすぐにうなぎを桶から取り出し 割き始めたす。 おお〜生から焌いおくれるのね これは嬉しいけど時間がかかるの確定 たぁ仕方ないですけどね 埅っおいる間にお店の方ずコミュニケヌション 話しおいるず今日は二の䞑ですよず そういえばそうだよね〜 いいタむミングで蚪問したずラッキヌ 埅぀こず30分ほどで鰻重が 割きからこの時間なら党然早いかも 鰻重っお蓋を開ける時が1番楜しいですよね 蓋を開けるず綺麗に盛られた鰻が この照りず焌き加枛が絶劙でいい やはり目で芋お楜したないずね 鰻重䞊は、3,500円です。 ご銳走様でした。 再蚪確定です。 鰻重䞊 鰻重は、泚文しおから割きから始たるので 少し時間がかかりたす。 䞊は流石に逊殖うなぎですが焌き䞊げよく 倖は銙ばしく䞭はゞュヌシヌな鰻がめちゃくちゃ矎味い 銙の物、お吞い物付きで 自家補の生山怒を䜿ったトッピングが鰻に めちゃくちゃ合うオススメです。 #癜山ランチ #関西颚うなぎ #疲劎回埩に効く鰻 #土甚 #うなぎ䞭嶋 #川合倧 #鰻重 #unagi #kabayaku #nippon #japan 川合倧 のオススメ: うなぎ䞭嶋 ランチ / Excellent★★★ #Retty https://retty.me/area/PRE13/ARE9/SUB901/100001706911/58862145/?utm_source=ipaShareReport
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鰻尜くしのフルコヌスを堪胜できる、癜山の隠れた名店。 郜営䞉田線・癜山駅から埒歩数分。䜏宅街の现い路地を進んでいくず、店が近づくに぀れ銙ばしい銙りが挂っおくる。 築幎数を感じさせる幎季の入った建物。 店内はカりンタヌのみで、長幎䜿い蟌たれた味わい深い空間が広がる。 グルメ仲間に誘われ、予玄時間に到着。 すでに先客たちは食事を始めおいた。 名前を告げお、入口に䞀番近いカりンタヌ垭ぞ。 隣には氎槜があり、底には鰻の寝床ずしお塩ビ管が䜕本も䞊ぶ。 飲み物を泚文し、あずはおたかせコヌスをゆったりず楜しむ。 〇 米焌酎 鳥飌 ゜ヌダ割り ▪鰻骚せんべい ポリポリず軜快な食感。 カルシりムたっぷりで酒の良いアテに。 ▪鰻の昆垃締め(刺身) 食べる機䌚の少ない珍しい刺身。 鰻の颚味をしっかりず感じ぀぀、昆垃の旚みが染み蟌んだ䞊品な味わい。 ▪くりから 䞲に巻かれるように刺されたくりから。 噛むほどに鰻のゞュヌシヌさが広がる。 ▪かぶず(タレ) 蒞しおから銙ばしくタレ焌きに。 独特の颚味ず食感にタレの甘蟛さがよく絡む。 ▪かぶず(å¡©) こちらは蒞さずに塩焌きで。 ダむレクトに鰻の旚みを味わえ、タレずはたた違った歯応えが楜しめる。 〇 麊焌酎 䞭々 ゜ヌダ割り ▪ばらみ マグロで蚀えば䞭萜ちのような郚䜍。 脂が濃厚で甘みがあり口の䞭でずろける。 ▪かわ 鰻の皮特有のなめらかさず、ずろけるような脂が口いっぱいに広がる。 皮奜きにはたたらない䞀䞲。 ▪ひれ 䞀匹からわずかしか取れない垌少郚䜍。 滑らかな舌觊りに、凝瞮した旚みが詰たっおいる。 ▪癜焌き ・オレンゞヒマラダ岩塩 ・玫の塩山葵を効かせた塩 パリッず焌き䞊げられた癜焌きを2皮の塩で楜しむ。 鰻そのものの銙りず旚みを匕き出す逞品。 ▪鰻巻き ふっくら焌かれた玉子に包たれた鰻。 たろやかな玉子ずの盞性が抜矀で、鰻の存圚感がより際立぀。 〇 黒糖焌酎 䞀番橋 ゜ヌダ割り ▪鰻の぀たみ3çš® ・ぬか挬け糠味噌の銙りの䞭に鰻らしさがしっかり残る。 ・ハム氎分が抜けお旚みが凝瞮された独特な食感。 ・春巻きしっかりず味付けされた逡が䞭に詰たり、぀たみにぎったり。 ▪うざく きゅうり、茗荷、胡麻。 薬味の銙りず酞味が脂の乗った鰻ず絶劙にマッチ。 ▪うな重 ・生山怒味噌 捌きは背開きの関東颚だが、蒞さずに炭火で焌く関西颚の地焌きスタむル。 パリッず焌かれた皮の内偎には、䜙分な脂が萜ちお旚みが凝瞮した、銙り高くふっくらずした身が隠れおいる。 矜釜で炊いたご飯は粒立ちがよく、鰻ずの盞性も抜矀。 タレは甘すぎず鰻の味を匕き立おる。 自家補の生山怒味噌を添えるず、ふわりず華やかな銙りが立ち䞊り、鰻の味わいに奥行きが生たれる。 ▪挬物 自家補のぬか挬け。 しっかり挬かっおいおコクがあり箞䌑めに最適。 ▪お茶挬け 鰻の蒲焌ず岩海苔がたっぷりのった䞌。 たずはそのたたで岩海苔の銙りず食感を楜しむ。 出汁をかけるず旚みがさらに増し、鰻の゚キスずずもに味わえる。 ▪わらび逅 優しい甘さず口溶けの良さが締めにぎったり。 鰻の郚䜍ごずの味わいや食感を存分に堪胜できる、たさに鰻尜くしのコヌス。 次に䜕が出おくるのか、最埌たでワクワクさせおくれる構成。 ご䞻人䞀人で焌き堎から配膳たですべお察応しおおり、焌いおいる間は真剣そのもの。 䞀段萜しおから話しかけおみるず、柔らかい笑顔で鰻ぞの想いや仕蟌みの話などを䞁寧に語っおくれる。 その姿からは、鰻ぞの愛情ず実盎な仕事ぶりがひしひしず䌝わっおくる。 これだけの内容ずボリュヌムを、この䟡栌で楜しめるのは驚き。 今埌たすたす泚目されるであろう、確かな実力の鰻専門店。 次は倩然鰻が入荷したタむミングを狙っお、ぜひ再蚪したい。
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癜山にあるうなぎ専門店。 今たでのうなぎはなんだったのかず思わせる玠晎らしい味でした。肝䞲などお酒ず䞀緒にいただく時間は友ず過ごす玠晎らしい時間ずなりたした。生きたうなぎを矎しく捌き、手際よく調理されたうなぎは矎味の極みです。
やじたたろう

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①最寄駅 地䞋鉄癜山駅より埒歩5分350m ②混雑状況 土甚は、混雑したす。 ③雰囲気 カりンタヌ、テヌブル垭あり ④決枈情報 珟金のみ ⑀喫煙情報 なし ⑥コメント 䌑み明けの月曜日、1人だったので癜山方面ぞ 目的だった和食屋さんが閉店しおいお 隣の海鮮居酒屋は、挏氎で臚時䌑業 近くにあるお蕎麊屋さんは、満垭で そばにある居酒屋さんは、お䌑み ずいう事で職堎方面に戻るようにお店を探しおいるず 前から気になっおいた歀方のお店は営業しおいたので 思わず蚪問 店内に入るず手前にカりンタヌ 奥にはテヌブル垭があり カりンタヌに先客が2人 カりンタヌに案内され 泚文は、『鰻重䞊』をお願い 泚文するずすぐにうなぎを桶から取り出し 割き始めたす。 おお〜生から焌いおくれるのね これは嬉しいけど時間がかかるの確定 たぁ仕方ないですけどね 埅っおいる間にお店の方ずコミュニケヌション 話しおいるず今日は二の䞑ですよず そういえばそうだよね〜 いいタむミングで蚪問したずラッキヌ 埅぀こず30分ほどで鰻重が 割きからこの時間なら党然早いかも 鰻重っお蓋を開ける時が1番楜しいですよね 蓋を開けるず綺麗に盛られた鰻が この照りず焌き加枛が絶劙でいい やはり目で芋お楜したないずね 鰻重䞊は、3,500円です。 ご銳走様でした。 再蚪確定です。 鰻重䞊 鰻重は、泚文しおから割きから始たるので 少し時間がかかりたす。 䞊は流石に逊殖うなぎですが焌き䞊げよく 倖は銙ばしく䞭はゞュヌシヌな鰻がめちゃくちゃ矎味い 銙の物、お吞い物付きで 自家補の生山怒を䜿ったトッピングが鰻に めちゃくちゃ合うオススメです。 #癜山ランチ #関西颚うなぎ #疲劎回埩に効く鰻 #土甚 #うなぎ䞭嶋 #川合倧 #鰻重 #unagi #kabayaku #nippon #japan 川合倧 のオススメ: うなぎ䞭嶋 ランチ / Excellent★★★ #Retty https://retty.me/area/PRE13/ARE9/SUB901/100001706911/58862145/?utm_source=ipaShareReport
川合倧

川合倧

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Reviews of Unagi Nakajima

4.6
(69)
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2.0
19w

If you are a foreigner, you will not be welcome there. I got there 1h before the close. The chef looked at me and told me they were full
 which they obviously weren’t. A client then told me you needed a reservation to get me away
 but seconds later, I saw a local walk in asking if it was okay and they happily took him in with no reservation.

If you want to go, reserve and get there early
 then again you might have to hold your ground firmly in order to be allowed to eat. I can’t recommend doing a detour to visit this...

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avatar
5.0
38w

鰻尜くしのフルコヌスを堪胜できる、癜山の隠れた名店。

郜営䞉田線・癜山駅から埒歩数分。䜏宅街の现い路地を進んでいくず、店が近づくに぀れ銙ばしい銙りが挂っおくる。

築幎数を感じさせる幎季の入った建物。 店内はカりンタヌのみで、長幎䜿い蟌たれた味わい深い空間が広がる。

グルメ仲間に誘われ、予玄時間に到着。 すでに先客たちは食事を始めおいた。

名前を告げお、入口に䞀番近いカりンタヌ垭ぞ。 隣には氎槜があり、底には鰻の寝床ずしお塩ビ管が䜕本も䞊ぶ。

飲み物を泚文し、あずはおたかせコヌスをゆったりず楜しむ。

〇 米焌酎 鳥飌 ゜ヌダ割り

▪鰻骚せんべい ポリポリず軜快な食感。 カルシりムたっぷりで酒の良いアテに。

▪鰻の昆垃締め(刺身) 食べる機䌚の少ない珍しい刺身。 鰻の颚味をしっかりず感じ぀぀、昆垃の旚みが染み蟌んだ䞊品な味わい。

▪くりから 䞲に巻かれるように刺されたくりから。 噛むほどに鰻のゞュヌシヌさが広がる。

▪かぶず(タレ) 蒞しおから銙ばしくタレ焌きに。 独特の颚味ず食感にタレの甘蟛さがよく絡む。

▪かぶず(å¡©) こちらは蒞さずに塩焌きで。 ダむレクトに鰻の旚みを味わえ、タレずはたた違った歯応えが楜しめる。

〇 麊焌酎 䞭々 ゜ヌダ割り

▪ばらみ マグロで蚀えば䞭萜ちのような郚䜍。 脂が濃厚で甘みがあり口の䞭でずろける。

▪かわ 鰻の皮特有のなめらかさず、ずろけるような脂が口いっぱいに広がる。 皮奜きにはたたらない䞀䞲。

▪ひれ 䞀匹からわずかしか取れない垌少郚䜍。 滑らかな舌觊りに、凝瞮した旚みが詰たっおいる。

▪癜焌き ・オレンゞヒマラダ岩塩 ・玫の塩山葵を効かせた塩 パリッず焌き䞊げられた癜焌きを2皮の塩で楜しむ。 鰻そのものの銙りず旚みを匕き出す逞品。

▪鰻巻き ふっくら焌かれた玉子に包たれた鰻。 たろやかな玉子ずの盞性が抜矀で、鰻の存圚感がより際立぀。

〇 黒糖焌酎 䞀番橋...

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4.0
1y

①最寄駅 地䞋鉄癜山駅より埒歩5分350m

②混雑状況 土甚は、混雑したす。

③雰囲気 カりンタヌ、テヌブル垭あり

④決枈情報 珟金のみ

⑀喫煙情報 なし

⑥コメント 䌑み明けの月曜日、1人だったので癜山方面ぞ 目的だった和食屋さんが閉店しおいお 隣の海鮮居酒屋は、挏氎で臚時䌑業 近くにあるお蕎麊屋さんは、満垭で そばにある居酒屋さんは、お䌑み ずいう事で職堎方面に戻るようにお店を探しおいるず 前から気になっおいた歀方のお店は営業しおいたので 思わず蚪問

店内に入るず手前にカりンタヌ 奥にはテヌブル垭があり カりンタヌに先客が2人 カりンタヌに案内され 泚文は、『鰻重䞊』をお願い

泚文するずすぐにうなぎを桶から取り出し 割き始めたす。 おお〜生から焌いおくれるのね これは嬉しいけど時間がかかるの確定 たぁ仕方ないですけどね

埅っおいる間にお店の方ずコミュニケヌション 話しおいるず今日は二の䞑ですよず そういえばそうだよね〜 いいタむミングで蚪問したずラッキヌ

埅぀こず30分ほどで鰻重が 割きからこの時間なら党然早いかも

鰻重っお蓋を開ける時が1番楜しいですよね 蓋を開けるず綺麗に盛られた鰻が この照りず焌き加枛が絶劙でいい やはり目で芋お楜したないずね

鰻重䞊は、3,500円です。 ご銳走様でした。 再蚪確定です。

鰻重䞊 鰻重は、泚文しおから割きから始たるので 少し時間がかかりたす。 䞊は流石に逊殖うなぎですが焌き䞊げよく 倖は銙ばしく䞭はゞュヌシヌな鰻がめちゃくちゃ矎味い 銙の物、お吞い物付きで 自家補の生山怒を䜿ったトッピングが鰻に めちゃくちゃ合うオススメです。

#癜山ランチ #関西颚うなぎ #疲劎回埩に効く鰻 #土甚 #うなぎ䞭嶋 #川合倧 #鰻重

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川合倧 のオススメ: うなぎ䞭嶋 ランチ / Excellent★★★...

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