Yakitori Taira — Restaurant in Tokyo

1万円で22品は超お得でした！✨️

▼おまかせコース1万円 ◯カブサラダ ◯鶏のスープ ◯ささみ ◯スナップエンドウ ◯せせり ◯すなぎも ◯かわ ◯厚揚げ豆腐 ◯膝軟骨 ◯じゃがいも ◯はまぐりのもちこ揚げ ◯はらみ ◯ねぎま ◯タイの桜鮨 ◯カニクリームコロッケ ◯やげん軟骨 ◯レバー ◯もも ◯うずら ◯つくね ◯ご飯 ◯卵 ◯鶏そぼろ ◯カレー ◯お味噌汁 ◯黒糖シャーベット ◯カブサラダ 下の梅肉をつけて食べるのですが、梅肉がさっぱりしていて梅大好きな私にとって癖になる味で最高でした！ 見た目もユニークでテンションあがって写真撮っちゃいました。緑の葉まで全部食べられるとのこと！シャキシャキで美味しかったです✨️

◯ささみ わさびがのっていて焼き加減が絶妙で、最初の串としてとても良いさっぱりした焼鳥でした✨️

◯鶏のスープ 濃厚な鶏スープは旨味が凝縮されて体に沁み渡りました✨️

◯スナップエンドウ 焼き加減が絶妙！パリッとしていて季節を感じられました🌸

◯せせり これ一番美味しかったです！じゅわっと溢れる美味しい鶏の旨味が衝撃的な美味しさでした。

◯すなぎも コリッとした砂肝の食感大好きです✨️塩加減もちょうどよかったです✨️

◯かわ 変わった皮でした！（ダジャレじゃないよ） 長方形に切られていて、切り方にこだわりがありそうでした！そのおかげで食感が変わっていて、カリッとする部分が多くて私は好きでした！同行者はこのかわがおいしすぎると言っていました！

◯厚揚げ豆腐 たっぷりの薬味と頂きました！ふわっとした厚揚げにさっぱりした薬味が絶妙にマッチしていて出てくるタイミングもバッチリでした✨️

◯膝軟骨 少しコリッとして少しジューシーで、さっぱりの後にちょうどよい、好きな串でした✨️

◯じゃがいも ホクホクで美味しい！！じゃがいも好きにはたまらないです✨️

◯はまぐりのもちこ揚げ もち粉なので、カリっとした食感と、モチっとした食感が楽しめました✨️ はまぐりはふわっと柔かく、はまぐりの揚げたものを初めて食べたので新鮮でした！見た目もすばらしい✨️

◯はらみ ジューシーでくせになる串でした✨️

◯ねぎま 皮はカリカリで身はとてもジューシー。大きな肉の間に小さなネギがはいっていて、少しの柚子胡椒が存在感抜群で締まる感じがして最高でした✨️

◯タイの桜鮨 桜餅などの和菓子で使われる桜の葉でタイの鮨を包んでいて、タイの鮨そのものを食べても良いし、桜の葉と一緒に食べても良いとのことで一緒に食べました！ 桜の葉の香りを感じられ、季節を感じられる一品でした🌸

◯カニクリームコロッケ カニの身がぎっしり詰まっていて、揚げたての熱々の美味しさを感じることができます✨️ 衣がサクサクで、とても幸せな気持ちになれる一品でした😆

◯やげん軟骨 これ私大好き！塩加減も絶妙で、コリッとした食感がたまらない美味しさでした♥️

◯レバー タレと、塩ごま油で頂きました！ どちらも美味しいですが塩ごま油が最高に美味しくて、柔らかくてお酒が進む味で１番美味しい！幸せでした✨️

◯もも 皮がパリっと、中はジューシーで弾力のある串でした！

◯うずら 人生で一番おいしいうずらでした‼️レア気味で、これ食べてほしいです‼️本当に美味しい‼️

◯つくね 軟骨の存在感が強く、コリッとした食感をよく感じられ、このつくねを求めていた❣️というくらいコリコリ大好きな私はめちゃ興奮する食感でした♥️

◯ご飯 ◯卵 ◯鶏そぼろ ◯カレー ◯お味噌汁 卵や鶏そぼろやカレーやお味噌汁など、ご飯の付け合せがたくさん出てきます！なんとおかわりできちゃうみたいです！ 私はご飯を２回おかわりしました！動画に映っていますが、土鍋で炊くご飯が美味しすぎて感動でした！✨️

◯黒糖シャーベット これシャーベット界で一番美味しいと思いました。甘さがちょうどいい✨️

帰りにお弁当を頂きました〜次の日食べたらもうびっくりするくらいの美味しさ‼️ また食べたい‼️本当におすすめです‼️予約必須とのことなので、ぜひ予約してみてください☺️

〜おすすめポイント〜 🌸自家製の肉味噌に焼鳥をつけたり、おかわり自由な鬼おろしを間に挟んだり、いろんな楽しみ方ができます！ 🌸広い個室があるので、会食にもぴったり！ 🌸よくあるぎゅうぎゅうなカウンターではなく、カウンター席も広く、隣とも遠いのですごく開放感があってリラックスして食事を楽しめます！ 🌸お弁当が本当に美味しくてびっくりなので！ぜひ！！召...

For this price ¥8,000 per person, I expected better service, a quieter and more refined atmosphere. They seemed understaffed and the chef himself had to take skewers into the private rooms. Seems way too casual. Perhaps this is a better lunch spot ? I’ve def had better yakitori not only in terms of food quality but also service. Don’t get me wrong, the yakitori was good ( not the best I’ve ever had ) but good. A bit discombobulated, a bit messy and all over the place. The bowls were chipped ! That stuff bothers me. More...

表参道は骨董通り沿いのビルの地下に佇む隠れ家的な焼き鳥のお店に先日お伺いしました✨

木の温もりを感じる店内は開放的で、広々としたカウンター席と奥には個室もあるようです！

このお店では稀少な長崎県の対馬地鶏を使った焼き鳥がいただけます☺️今回はその焼き鳥や逸品を20品以上堪能できる大将おまかせのコースをいただきました！

最初に「大根の鬼おろし」と「肉味噌」がおかわりし放題で出てきます✨ 鬼おろしはシャキシャキと爽やかで焼き鳥の箸休めにもちょうど良い！肉味噌は濃厚でそのままでもお酒によく合います☺️

「ささみ」 ふわっもちっとしており、中はレアでジューシー😍塩加減も程よい！

「アスパラ」 香ばしくちょうど良い食感が残るように焼き上がっております☺️

「カブサラダ」 茎がついたままで見た目が美麗✨底にある梅肉のソースでいただきます！新鮮な蕪はシャキシャキで爽やか😆

「鶏のスープ」 まろやかでさっぱりしつつ旨みがたっぷりのスープでした✨

「せせり」「かわ」「はつ」 香ばしくて肉汁したたる鶏の旨みが堪らないせせり、かわは表面カリッとタレの甘味も上品で美味☺️はつも食感が良いながらも柔らかくてタレも良く染みてました！

「蛤のもち粉揚げ」「わさび菜」 蛤はもち粉がサックサク😆ほうれん草のソースとも相性良く、わさび菜の酢味噌も良く合いました！

「やげん」 コリコリの軟骨とモチっとした脂身のバランスが堪らない逸品✨このお店の焼き鳥はどれも香ばしさが最高です！

「背肝」 稀少部位の背中の肝✨香ばしくて柔らかく、旨味をたっぷり感じますがあっさりめにいただけます！

「鯛の桜鮨」 もちっとした押し寿司のような鯛のお鮨に、巻かれた桜の葉がアクセントになり、春を感じる逸品です☺️

「ちょうちん」 きんかんとひもを一口でいただきます✨ きんかんのクリーミーな旨みが弾けてトロけました😍

「ピーマン」 パリッとしていて肉味噌をつけても良く合いました！

「レバー」 香ばしくてトロけます✨新鮮で臭みのないレバーは塩味もちょうど良い！

「カニクリームコロッケ」 焼き鳥屋さんでまさかのカニクリームコロッケ😆手渡しでサイズ感もちょうどよく、サクッとして中は蟹の風味とクリーミーさが堪りません！

「ジャガイモ」 ホクホクで皮の香ばしさがアクセントになりバターの風味も良い☺️

「むね」 皮がパリッと香ばしくもちっとしてジューシーです！

「うずら」 トロッとした半熟の卵黄に甘めのタレが最高です☺️

「つくね」 旨みが凝縮されていてジューシー！コリっとした軟骨がアクセント✨

「〆のご飯」 そぼろと生卵に加え、鶏のスープで作ったカレーまでついて、さらにご飯はおかわり自由！ 一杯目はそぼろと生卵のTKGにして、二杯目はカレーをかけていただきました☺️

稀少部位を含む20品以上のコースはどれも美味しくお腹いっぱい食べられて、これで10000円はコスパも良く大満足です！是非またお伺いしたいと思います✨

•おまかせコース　10000円 -大根の鬼おろし -肉味噌

-ささみ -アスパラ -カブサラダ -鶏のスープ -せせり -かわ -はつ -蛤のもち粉揚げ -わさび菜 -やげん -スナップえんどう -背肝 -鯛の桜鮨 -砂肝 -ちょうちん -ピーマン -レバー -カニクリームコロッケ -ジャガイモ -むね -うずら -つくね -〆のご飯 -海苔の赤出汁 -黒糖シャーベット

•平良謹製レモンサワー　1...