Yoshinoya — Restaurant in Tokyo

The amount of meat for the same price varies every time I go. It feels as if they are giving me small proportions on purpose since I go to eat there often. I hate how it become so less that it pisses me off sometimes. Stop changing the amount of meat just cause a guy is gonna eat more rice, I a going there almost every day and still their is how I...

吉野家のシステムの悪いところを全部詰め込んだみたいな店舗。（2024年5月）

この店舗はC＆C,クッキング＆コンフォートという業態で、限定メニューやドリンクバーがあるのが特徴。電源もあるが、当然通常の吉野家と同じように利用する方がほとんどだと思うので、どの程度長居していいのか不明。 さて、C＆C店舗は通常、店に入るとすぐに対面レジで注文する方式だが、それがあまりにも不評なためか、この店舗では席毎のタブレット注文方式を採用。しかしこの最近良く見る吉野家タブレット、使いづらい。UIが悪いとかそういう話ではなく、そもそも反応しない。あと汚い。 注文後お手洗いやドリンクバーのために席を外すことは多い。水もセルフサービスのこの店舗なら尚更。しかしこのタブレット、注文後に席が使用中であるかどうかが一目で判別不可能なため、なにか荷物を置いていないと席を他人に取られる可能性がある。吉野家に、席に置けるような荷物を持って来店しますか？　とにかく、導入してから日が浅いためか、使い勝手が悪い。 注文後、料理ができあがると呼び出されるのでカウンターに取りに行く。都市型の松屋と同じシステム。この後が最悪で、卓上に紅生姜がないので受け取った直後にいっぺんに取らなければならない。こまめに追加する人とは相性が悪すぎる。しかも松屋と違ってお箸などをお盆に乗せてくれていないので、席に着く前に自分で取る必要がある。 食べ終わった後は返却口に食器を戻す。その後有人レジで会計。伝票・スマホ・財布等を持ったうえで食器を返しにいかなければならず、勝手が悪い。そもそも食器を返したあとに会計をするなんていうのは他で見たことがない。異常。C＆C店舗が通常前払いであったのは、正解だと思う。

C＆Cは基本的に従業員の通常業務の移動がキッチン内で済むし、重いものを持ち歩く距離が少ないので、働きやすさという観点ではひとつ進歩しているのだと思う。しかし、現状、客の利便性が犠牲となっている。吉野家には大事にするべきこととそうでないことを見極めてもらって、できるだけはやく最善策を見出してもらいたい。

ちなみにC＆C限定のドリンクバー、コップが小さくて飲みづらいけどそこそこ充実していて値段も税込162円と安価。かなり満足。デザートのアイスもあるので...

中河原の新府中街道沿いに昔からある吉野家が黒い看板のタブレットオーダー店になっていました。先代安部社長が券売機を使わない理由に人が接客することを大事にしていると語っていたことを考えると驚きである。 そのタブレットが大変使い辛い。朝食のページから納豆牛小鉢定食をオーダーしたがごはんのお代わりは定食のページにしかなく、その定食ページに初期画面からたどり着くのも一苦労。 席の番号で呼ばれて自分で受け取りに行くので奥の席に座ると移動が大変。 卓上には紙ナプキンのみで箸を始め醤油も七味も紅生姜も受け渡しカウンター前のコーナーに用意されているので使い勝手が悪い。少量づつ足したい派の場合は必要量を小皿に取り分けておくことをお勧めするが、混雑する時間帯では中々苦労しそうだ。 小鉢をつゆだくにしてもらったが灰汁だらけに濁っていた。 各席のタブレット下にコンセントとUSB充電口がありドリンクバーもあることから長滞在を推奨しているのか？ 経営方針でもあった吉野家らしさを放棄したかのようなこの店の行く末を注目したい。 ＞ 朝食のページにも先頭にお代わりが入り、料理の質もまともな水準になったので評価を少し上げました。アプリのクーポンにドリンクバー無料を見つけてからは...