Big Smile — Restaurant in Toride

ベースのハンバーガーのセットに自分好みのカスタマイズでオリジナルバーガーに。田舎にあって常連さんに愛される名店です。

千葉県に行く用事があったので、その周辺でゴハン屋さんを探しましたが、近場で良いお店がなかったので少し離れた茨城県取手市まで足を伸ばしてみました。

立ち寄ったのがハンバーガー百名店「BIG...

Visited this small restaurant while visiting family in Togashira have to say is probably one of the best burgers I have ever had, I had the standard Hamburger with extra topping of bacon and my wife had the Hotdog. The owner was very friendly and the atmosphere was amazing. Will definitely go when I am...

もうはるか20年程昔、たまたま訪れた地元のイベントに、フードワゴンで来ていた時に出会いました。 グルメバーガーブームなどといったものは、まだそよとも吹いていない頃。 私が、「ハンバーガー?え、マック？wwwまあ、モスでしょw」と、知った風な口をきく、しゃらくせえ小娘だった時代。 海外に強い憧れを持った、珍し屋台大好きっ子の私としては、アメリカの映画から飛び出して来たようなワゴンに釘付けになりました。 確か、一番最初に頼んだのは、ベーコンとアボカドをトッピングしたものだったかと。 何気なく頼んで食べ始めたそれに、それこそしゃらくせえ口が、ぶん殴られてひん曲がるほど衝撃をうけました。 それまで私が知っていたハンバーガーとは明らかに違う。 ガリっと香ばしく焼かれたバンズに、肉汁じゃぶじゃぶのパティ。トロッとしたアボカドに、ベーコンの旨味。セットのポテトは、フィンガーサイズのハッシュポテト。 美味すぎて、なんじゃこりゃ。と。 その時にショップカードをもらい、後日当時伯父から譲り受けたオンボロカローラに乗って、カードに書いてある住所を訪ねました。 1回目はお休みだったのか、不発だった記憶です。当時は店舗自体がなく、ワゴンかが止まっていないと、「え。ここ…？なの…か…？」と不安になるような、住宅街の中にありましたので、店の前を、何度も住所を確かめながら、ウロウロした事を覚えています。 程なく、ワゴンが常駐するようになり、あれよあれよ言う間に、ワゴンの後ろにあった空き店舗に、アメリカンで素敵なお店がオープンしました。 店内で出来たてをかぶりつけば良いものを、なぜか毎回テイクアウト。 当時の私は何を考えていたんだろうか。

あの頃の小娘は、今やすっかりkusoBBAになり、めっきり足が遠のいていましたが、子らが全員バーガーイケるようになったので、本当に久しぶりに訪ねてテイクアウトしました。 相変わらず旨かったです。

まあいい年なので、それなりに色々なお店のバーガーを頂いてきましたが、なんだかんだ...