Yumeya Ougi-machi — Restaurant in Tottori

💗オススメ💗

バターが3cm角位の大きさあるんです🧈！ そのバターと味噌コーンの最高のマッチ🥺 野菜には甘みがあってキャベツの芯もハマるくらい美味しいので絶対残さず食べて欲しいです🥲残すなら私が食べちゃいます

とりあえず煮玉子かチャーシューを トッピングしとけば当たりです！！ 半熟ゆで卵が好きな私はこの煮玉子に 惚れました🤍 麺をチャーシューでお椀1周包囲してて 贅沢すぎます🥺

とりあえず言いたいのはバターの大きさが やばすぎます！！！！！🧈 バターがちょっとスパイシーなカレーを マイルドにしてくれてます。 💡カレーバター+ライスの正しい食べ方💡 ①まずはカレーラーメンを堪能 ②バターを溶かしてカレーバターを堪能 ③麺が無くなったらライスをぶち込んで カレーとして堪能 これだけでカレーラーメン、 カレーバターラーメン、カレーライス として3度満足できます😌💗 ただ、バターに麺にライスにカロリー爆弾 すぎるのでダイエット中の人は注意です。 本当に美味しくて美味しいんですけど誘惑に勝てますか？😌)

これもバターと同様、梅が直径3.5位あって 大きさがレベチです、、、 梅好きには堪らないです🥲 あっさりした塩に梅の酸味が足されて絶妙な風味になります😳

これは担々麺好きの人には是非食べて 貰いたいです🍜 担々麺にも色々な風味、辛さ等がありますがこの担々麺の辛さは他のものに比べ優しめで豆乳(？)とタレのちょうど良すぎる比率に ひき肉とゴマが良い仕事をしてくれてます🥺

写真は味噌(1枚目)と醤油背脂(2枚目)です！

味噌はネギ、キャベツ、人参、玉ねぎ等の 野菜がたっぷり入っています！ 正直野菜は苦手で、その中でも苦手な キャベツの芯まで使用されていています、 ところがが！！！食べてびっくり！！！ 具をしっかり炒めてくれているからか、 キャベツの芯の独特な味が一切なく甘みが あり美味しくてハマりました🥺 キャベツの芯を残している方も見かけますが 1度食べてみてください＾＾

醤油背脂はチャーシューが美味しくて、 しつこ過ぎない脂と合います！！！！！

スープが麺と具材に程よく染み込み、 味を引き立たせていて美味しかったです。

📓メニュー📓

🍜スープ🍜 スープの種類は基本の5種類 ・塩 ・醤油 ・醤油背脂 ・味噌 ・カレー と その他に、 ・台湾 ・担々 ・タンメン ・塩梅 ・キムチ ・なつかしの中華そば があります！

👧お子様向けにお子様ラーメン(塩・醤油)、 👩‍🎓学生向けに学生ラーメン(塩・醤油) もあります。

🍜トッピング🍜 ・チャーシュー ・メンマ ・バター ・コーン ・生わかめ ・半熟煮玉子 ・焼きネギ ・白ネギ ・辛ネギ があり、種類豊富なので自分だけの 好きを合わせたラーメンを注文できます。

🍜麺🍜 ・硬麺 ・柔らか麺 ・縮れ麺...

2023/07/20(四) We came to this restaurant shortly after being inexplicably rejected by the previous restaurant. As soon as the door opened, a middle-aged waitress immediately stepped forward to entertain us warmly.

Obviously, she was a bit timid when she realized we were foreigners, but she still kindly arranged us to sit, packed our luggage, and provided us ice water and menus.

Despite the language barrier between each other, we ordered in limited English, Japanese and lots of gestures and laughter.

The restaurant was bright and clean. There were many seats, including bar counters, two-seaters, and four-seaters.

After a while, the meals came one after another. We ordered shoyu ramen, miso ramen, curry ramen, fried rice, fried chicken, etc.

Compare the ramen I had eaten before, the ramen here was less salty and closer to the taste of my hometown, and the other meals we ordered were also quite delicious.

More importantly, in this dark night, being able to receive such warm hospitality from the owner like an old friend whom I had'nt seen for a long time warmed my tired heart all day long. I believe this is the most important and touching base of running a business.

If I come to Tottori next time, I will come again, boss, thank...

1000円をドブに捨てたくないのなら訪れないことをお勧めする。 ラーメンというのは食べる人間の好みによって大きく評価が変わるものだが、この店のラーメンは誰が食べても不味いと言うだろう。 私はオススメの印の付いた背脂醤油野菜ラーメンを頼んだのだが、味が薄い。致命的に味が薄い。薄味では無く薄い。そのくせ脂がやたら多く麺に絡みつくのが地獄だった。もしかしたらタレの分量を間違えたのかもしれない、しょうがない、そういうときもあるのだと前向きに完食したがとても辛かった。 麺もスーパーのフードコートのラーメンに毛が生えた程度のクオリティで容赦がなかった。 ラーメン以外について。まず接客が酷い。店員はベテランと思われる2人と若手が2人の4人がいたが挨拶・席の案内等は無い。少し時間が経ってお冷が運ばれてきたと同時に注文。5分ほどでラーメンを無愛想な若手1が運んできたが、無言でラーメンを置く。その後無言で立ち去り皿洗いに勤しんでいた。流石にあんまりだと思った。会計時は無愛想な若手2が対応。お釣りを貰い、ごちそうさまと言ったが何も返さない。レシートを断ると不機嫌を顕にして立ち去った。あんまりだと思った。 夕飯時にガラガラの店内を確認した時点でやめておくべきだったと深く反省した。ここまで読んでくださった方には他の店で有意...