ダルマヤラーメン 新庄店 — Restaurant in Toyama

▽お店の情報は下にあるよ☺︎▽ 👉🏻富山・東新庄　 ダルマヤラーメン 新庄店 👈🏻 富山県富山市上飯野2-1

📲 076-451-0058

営業時間

11:15 - 21:00

定休日　月曜日

12月にお伺いした富山の記録です🗒️

仕事の合間に30分ほど空きがあって来てみました💡

寒いから外で待つのも辛いし、 まわりにお店もないのでラーメン食べることに❣️

富山ブラックには苦手意識があって、 行きのバスで口コミとかみながら熟考してたのですが、 ※仕事の準備しろよってな笑

ラーメンは「元祖」と「ヤング」の2種類があって、 所謂富山ブラックは、「ヤング」です。

半ラーメン（半玉）があるので、 お試しだなと、半ラーメン気分で入ったのですが🍜

あったかいおばちゃんたちがお出迎え。 おじさんが自家製麺を作ってるところがみえて… 美味しそうな気がする！とラーメン（一玉）にした！

提供までわくわく。

スープを一口…美味い。 麺をすする…美味い。 焼豚などとしっかり混ぜる…美味い😋❤️

こりゃあ美味しいですよ！ 入ってよかったなー‼️ってなった。

帰りおばちゃんに県内ですが？と聞かれて、 県外ですと答えたら、よくしょっぱいって注意されるんですとおっしゃっていた⚠️

美味しかったですよー💕と伝えました！また来ますね✨

頼んだメニュー

ヤングラーメン　800円（税込）

▽The shop information is below☺︎▽ 👉🏻Toyama・Higashishinjo　 Daruma-ya Ramen Shinjo Branch 👈🏻 2-1 Kamiiino, Toyama City, Toyama Prefecture

📲 076-451-0058

Business hours

11:15 - 21:00

Closed on Mondays

This is a record of my visit to Toyama in December🗒️

I had about 30 minutes free between work so I came here💡

It's cold so it's hard to wait outside, and there are no shops around so I decided to eat ramen❣️

I'm not a fan of Toyama Black, and I was thinking about it while looking at reviews on the bus on the way there, but I had to get ready for work lol

There are two types of ramen, "Original" and "Young", and the so-called Toyama Black is "Young".

They have half-sized ramen (half bowl), so I went in with a half-sized ramen mood 🍜

Warm ladies welcomed me.

I could see the man making his homemade noodles... I think it looks delicious! I ordered ramen (one bowl)!

One sip of soup...delicious.

Slurping the noodles...delicious.

Mixing it well with roast pork...delicious 😋❤️

This is delicious! I'm glad I went in‼ ️

On my way out, the lady asked me if I was in the prefecture, and when I answered that I was outside the prefecture, she said that people often tell me that it's too salty ⚠️

I told her it was delicious 💕!

Menu I ordered

Young Ramen 800 yen...

2025年3月

本日は富山県富山市の「だるまやラーメン新庄店」さんにやってきました。 こちらは通し営業なので昼遅い時間でも営業されていてとても助かりますね。

内に入ると広い店内にカウンター席、テーブル席、小上がりの座敷とございます。

昼遅い時間帯の為かゲスト様は2人。 早速席に案内されメニューを確認すると、 醤油ラーメンは「元祖」と「ヤング」から濃さの違いで選べるようです。

今回は下記のものをオーダー。 ラーメン「ヤング」（1玉）950円 餃子　600円 生ビール　700円（昆布佃煮/メンマ付き）

約5分程で着丼です。

見た目はいわゆるブラックラーメンですね。 スープに太い自家製麺が良くあっていますね。

スープを一口頂くと塩味が強いですが、 だしの風味を邪魔するほどではないのでとても美味しいです。 ※以前、他で食べた富山ブラックは塩辛さ/胡椒の主張が強すぎて・・・

何より麺のもちもち感/のど越しが良いですねー とても美味しい麺です。

餃子も皮がもちもちで美味しかったで...

三軒目の富山ブラック。富山ブラックではここが一番好きかな？ちょっと辛くて汁が全部飲めなかったが美味しい好きな味です。汁をお持ち帰りしたいくらいです。辛いヤングを頼んだが中間にすべきかも？ 麺はちぢれ太麺でとても美味しいです。チャーシューも見た断り無い丼の端から端に届く大きな一枚物のチャーシューでした。味が良くしみ込み柔らかくクセになるチャーシューです。800円と安く、でもメニュー見ても値段がわからず、とても不親切なメニューでした。支払いはペイペイがオッケーなのは嬉しいです。 その後もTV番組で優勝や元祖店など色々なブラックラーメンを食べたが、ここのヤングが一番美味いと思い、３年の富山生活の最後の晩餐にこのヤングを選びました。ライス小を頼んで、今回はスープも完食しました🥰血圧には悪そうだが、本当に美味...