Enigma — Restaurant in Toyama

大沢野の端っこにこんな素敵なお店ができたなんて…最高すぎます。 どの料理も美味しい。そして安い…

▶︎料理 ⚫︎ガーリックライスは、ただガーリックだけで炒めているのではなくお肉がゴロっと入っていました。

⚫︎スルメイカのサラダ…まあこれが本当絶品…家に帰ってレシピ再現頑張りました笑　テイクアウトできるならしたいなー

⚫︎サイコロステーキはもちろん形成肉ではありません！こっちもゴロゴロとカットしたお肉とキノコが入ってました！ボリューム満点。味付けはお酒に合わせてだと思いますが濃いめでした。

月によってメニューも変わるらしいので毎月通いたいです。

▶︎お店 こんな場所にあるお店ですが、とても入りやすい雰囲気です。地元の人ばかりって感じではありません。子供も入れます。

奥に6人ほどの個室がありましたが、小上がりではなかったです(^^)

駐車場は少し狭いので乗り合わせたほうがいいかも。

▶︎接客 店員さんはどの方も話しやすく気持ちよく食事ができました。質問したら、お酒の説明もしっかりしてくださいます。

久しぶりにリピートしたいお店みつけました！ また...

「お酒好きな方におすすめ」とのことなのでベーシックコースを予約。

ドリンクメニューにアマーロなどの薬草酒系が多いのはなかなか個性的。そして驚いたのはジントニックです。 プレミアムジンのYASOを使ってこのお値段は安すぎませんか？ もっと廉価なビーフィーターを使って、ここより高いジントニックを出すお店はいくらでもありますよ？　とんでもないコスパです。思わずネットで現在のYASOの市販価格を調べてしまいました。

値段云々はともかく、薬草酒にありがちな クセも綺麗に抑えられ、ちょっとびっくりするぐらいお料理に合わせたカクテルに仕上がっていました。

丁寧に火入れされたお料理も噂通り美味しいですし、他の口コミに「コースは3時間かかる」とあって気になっていたのですが、私の場合は一番ミニマムなコースで2時間弱。他に3組いらっしゃったのですが、そこまで遅いという印象はなかったです。混雑状況オーダー次第でソレぐらいかかるという意味なのかもしれません。 お店の方も優しいですし、またお...

初訪問。 場所知ってないと、あっという間に通り過ぎそう…入り口に看板らしきものがあるけど、見落としそうです。 いざ入店、まぁ外見と違ってお洒落〜。 女子会、おデートにお誂え向きです。 メニューも前菜、サラダ…とあり、どれも美味しそうでなかなか決められず、かなり時間要しました。 料理に入ってるもので苦手なものも抜いて下さり、メニューでわからないもの説明してくれたりとお客様の希望に沿ってました。 何食べても美味しい◎、感動。 ラム肉も臭みなく、肉肉しく頂きました。 ただ、お腹も空いていた為＋呑みすぎない為、早めにパスタを頼んだけれど、提供されるのが前菜、サラダ…と順番だったので、そこは残念ポイントだったかも。 こだわりあるのかもしれないけど、遅くなる旨一言欲しかったです。...