Tan Tan Ramen Kitora — Restaurant in Toyohashi

駐車場は店前2台分あり、平日夜は停められました。

担々麺は白胡麻と黒胡麻を選べるとのことで、黒胡麻をチョイス。 辛さも辛くないものから鬼辛まで選べるので、おすすめの中辛に。

見るからにスープに黒すりごまが大量に浮いており、見た目に美味しそう。 ここの担々麺のゴマスープ感は、 あっさり系です。 ゴマのもったり感はなく、 食べ易い。 具は、チンゲンサイとネギと挽肉とザーサイ。 麺とスープを一緒に口に運ぶととても美味しかったです。どんどん食べ進められました。値段も850円と高すぎず、安からず。 まあ納得の値段。 店主の接客もおっけい。ふつうな感じです。

☆ー1とした理由は、 具の挽肉がやや少なく感じる。 他店の担々麺とやはり比べたとき、もうちょっと欲しいなというのが正直な所。 あとは、ザーサイ。 もともと味が付いてるものがスープの中にあると、どうしても変な気持ちになる、と言うか、ザーサイの味とスープの味で中途半端な味わいになっている。 これが美味しい人も勿論いるのだろうが、個人的には不要だった。

ただ、あっさり系たっぷり胡麻担々麺としてはとても美味しいので、 ...

台湾ラーメン(大辛)￥900 小ライス￥無料

食券を渡すと 『台湾は中辛以上になります～』 坦々麺同様、最初に辛さをコールします

アッサリ醤油ベースのスープ 1口啜るとまぁまぁな辛さ 店内POPに記載通りです 中細ストレート麺は程よい硬さ 上手くミンチと絡みます 綺麗に並べられたニラが良い彩りです

メンマかな？ と思ったらザーサイでした ラーメンに入ってるの珍しいですね 食感が良いアクセントになってます

スープを啜ってると良い香りが... 柑橘系の皮が入ってました なるぼと 色々と工夫を感じられる1杯でした ご馳走様でした🙏

【店舗】 坦々麺専門店 希虎

11:30～14:00 17:30～23:00 定休日 水曜日 駐車場 ...

Primera vez que vengo ,lo encontré por recomendación de google Maps. El ramen es delicioso y el chahan también 😋 junto al ramen me dieron una porción de arroz y lo mejor que es gratis! 😁 Y la atención fue muy buena y cordial. Desde ahora será uno de mis restaurantes...