picnic bakery（ピクニックベーカリー） — Restaurant in Tsukuba

Recent news: they are currently closed because they are moving shop to their new location (Midorino 2-38-9, the building behind the FamilyMart). They will officially reopen on May 28 according to their Instagram. A bit annoying that this isn't actually posted on their website... but FYI.

I love their burgers! They have a good amount of volume and are very tasty. I also love their olive and sundried tomato bread, very good with stew or pasta. Their sweet breads are also very good. They do sell out very quickly after 12 PM, and while they are baking and restocking the entire day, stuff like their burgers don't tend to be replenished...

この店の良いところは安くて美味しいところ、季節感があったりメニューが頻繁に変わることで来店の楽しみが増え飽きさせない。

私はたまに行くんですが、季節や行った日によってパンのレパートリーが変わるので飽きません。そして、どのパンも美味しい。 特に私が好きなのは、「塩パン」で外カリカリ中モチモチです、1番おすすめ！

あとフランスパン系や甘めの菓子パンも季節限定感があるので、季節が変わるとお目にかかれない場合もあります。

カレーパンやしょっぱい系のパンも一工夫されていて、見た目もキレイで美味しそう。ちなみにカレーパンは甘めのお子さん向け。

メロンパンはクッキー生地はザクザクで中はふわっとしてる感じです。私自身メロンパンは好きじゃ無いしどうせ美味しく無いと思い買って食べたら思いのほか美味しかったので、おすすめです。残念なメロンパンはクッキー生地がベタついたり、歯にベチャっとくっつき、パッサパサの中身ですよね、それが無い。おかげさまでメロンパンを見直すことができました。

フルーツを使ったパンを1度食べてみて下さい。他の店ではやっていない攻めた味付けが楽しめます。パンなのにケーキに近いです。見た目も可愛らしくて彩りが鮮やか、冷めてももちろん柔らかく美味しい。そして小ぶりで食べやすい。

オリーブとドライトマトについて 味はオリーブとこんがりチーズで塩味の効いた仕上がり、特にオリーブの香りが口の中で広がりとても爽やかな味わいです。 パン生地はパリッカリッとした食感で、もっちもちの満足感がたまりません。そしてオリーブがぎっちり詰まっていますが食感を邪魔することはありません。 中身のドライトマトがジューシー、程よい微かな甘味があり、途中で相反効果的な役割を担っているかのようです。オリーブとトマトの相性は言わずもがな。至上最高です。

追記　2022.1からなのかはわかりませんが、焼き立て時刻も店の前に表示するようになりました。12時頃は混雑していますが、品揃えもかなりあります。 つくば市内にいくつかのパン屋さんを食べましたが、市内なら間違いなくピクニックベーカリーをおすすめします。 その中でも1番美味しかったからです。

ちなみにWebサイトもあり商品紹介や販売状況の更新もあるので興味のある方は見てみるといいかもしれません。 サイトにメニューがありますが、その日の品揃えはお店を行ってからのお楽しみと言ったところでしょうか。行って後悔する事はまずないでしょう、本当に美味しいパン屋さんです。 現在2022.3 駐車場については、お店の前に2台 奥に入った所に3台です。

たまにケーキ屋さん等の駐車場に置く方がいらっしゃいますが、他のお店を利用したい方々に迷惑がかかりますので、誠に勝手ながら強調したいところです。 ピクニックベーカリーのいちファンとして、各々のマナーある行動で、気持ちよく買い物をお願いします。

私自身、転勤の兼ね合いでもう来る事はないですが。 丸4年間、美味しいパンを自分自身へのご褒美としてたまに買ってきました。決して毎日毎週買っていくような常連ではありませんでしたが、それでも毎回違うパンだったり、お気に入りのパンを選ぶ楽しみがありました。 そういった楽しみができたのも、このお店の工夫があったからこそでした。おかげで、つくばに来て良かったと思えましたし、大袈裟かもしれませんが良い思い出になりました。 この場を借りてお礼申し上げます...

安くて、美味しいパンが多い素敵なパン屋さんです。パン自体の大きさは普通ですが、パンの具材にこだわっていて、量が多くて満足感が高いです。

お店の広さは、移転前も狭かったですが、移転後も狭く、あまり多人数で店内には入れません。 5人入ると狭くて、すれ違いづらくなるくらいの店内です。駐車場も何台かありますので、車でも来れます。

一つ残念なのが、お子様連れのお客も多いのですが、入り口のトングや、トレーの位置が低いので子供も触れてしまうことです。 床を触った手で、吊り下がってるトングの先をベタベタ触ってるのを見て引きました。親も注意はしてましたが、それを店員さんに申告したのか、その後消毒されたかどうかはお店を出たので分かりません。 他には、お父さんが抱っこした子供の靴が手前に陳列されているパンに触れていたことや、ちょうどパンの陳列が目線の高さくらいの子が鼻がパンに触れるくらい顔を近づけて良い匂いとパンの真ん前で言っていたこともあったので・・何かと衛生面が気になるところです。 お店は被害者ですが、もう少し対策をされた方が良いのではと思ってし...