Korean-style pub Daija — Restaurant in Tsuyama

初めてランチにお邪魔しました。 韓国料理のお店ですが、なかなか美味しい酢豚に出会えてなかったとこもあり、本日酢豚メインの中華ランチを注文してみました。 メインというのはこういうことか！と思うほどに品数が豊富でした。いやぁ素晴らしいです。 期待した酢豚も美味しい！ スープも手抜きな感じはなく、美味しい。 豚肉のなんかわからない料理がありましたが、これも美味しい。 サラダも美味しい。ただドレッシングはかけ過ぎてるか、、、、。 餃子も美味しい。 茶碗蒸し？みたいなのも美味しかったです。 唯一ザーサイだけは仕入れ品ぽかったですが、不味くはなかったです。 料理に手抜きをしないお店なんだろうと思いました。 ささやかなデザートがついてるのですが、これも美味しい。多分業務用のパックか缶詰を盛ったこではなくて、ちゃと作ってるんだろう、と感じました。 唯一の？？？だったことは、ご飯の臭いなのか味なのかに少しの違和感があったことです。 お水ほかドリンクバーがあって、ランチどきは無料のようです。韓国文化ですね多分。嬉しいことです。コーン茶が美味しいです。 高野本郷にある某中華料理屋より断然美味しく、大満足でした。 また是非行きたいです。

二匹目のドジョウを探しに、２回目訪問しました。 冒険？して韓国牛骨スープのランチにしました。 生まれて初めての牛骨スープはとても美味しかったです。もちろん他の料理も美味しかったです。 前回同様にご飯の臭いが気になりました。

ーーーーーーーーーーーー 9/14...

韓国料理が食べたくなり2人で行きました。 大好きなチャプチェ、大蛇の熱血チヂミ、イカフェ、キンパ、ヤンニョムチキンとオレンジジュース、烏龍茶をオーダー。 まずは大蛇の熱血チヂミ。青とうがらしが入っていてピリ辛で美味しい。サクサクしていてチヂミ最高‼️ イカフェは全然辛くなくてこれはこれで美味しい。 チャプチェはめちゃくちゃ美味しい‼️ご飯に乗せて食べたいくらい❤やっぱり大好き❤ キンパは…ご飯多め？なのか具材少なめ？なのか…。美味しくないわけではないけれど、なんか寂しい感じ。いつも他で食べているキンパと全然違う。ほんのりごま油の香りはするかな。 ヤンニョムチキンは…。骨無しで食べやすい、肉は固くなくてまぁまぁ、それだけ。でもタレが味噌ダレなのかな？とっても味が濃くて単品では食べれたもんじゃなかったな鶏肉大好きだけど味が濃すぎて苦手で残しましたごめんなさい。他のお店で食べたヤンニョムチキンはとても美味しかったんだけどなーそんな感じのやつが出てくると思ってたからあまりの違いにびっくり 友達がお水をお願いしようとしたら、有料でした。そこは見てなかった‼️そうだったっけ❓久々だから忘れてたかも。 お水もオレンジジュースも烏龍茶も同じお値段ならオレンジジュースにするよね。私はいいや。

店員...

グループ飲み会のあとに、ラーメンを食べに入りました。が、居酒屋さんなんですね、ここ。 突出しが出て来まして、ワンドリンクオーダー制のようです。 さて、〆のラーメンをメニューで見ると、塩と醤油があります。 店員さんに味を聞くと、塩が人気といいますが、苦笑いと共に、食べたことは無いと言います。（笑） まず届いたのは塩ラーメン、エッこれ塩なん？ 豚骨ラーメンじゃないの？っていうくらいの白濁スープの塩ラーメンは初ですね。 一口啜ると、カサカサの麺が口の中でゴワゴワして、おまけに粉っぽさが、まだ残ってる。

全員がラーメンの評価をし始めた頃に、これまた追い打ちをかけるような焼飯を届けに来た店員さん。 我々の顔を見て、逃げるように部屋を後にされていました。 そもそも敷地内の系列店に入ってラーメンだけ食べるはずだったのに、系列の居酒屋に何故か誘導され、挙句に付き出しという流れが怪しい。 週末の夜に、お客が我々しかいない理由がこれだったのかー、っと気...