一福食堂 — Restaurant in Uenohara

自「とりあえず、一服したいなぁ‥」 一福食堂『呼んだ？』 と、言う訳で今回は一福食堂さんに♪ ◎ネーミングセンス抜群ですね（笑） ⚠ちなみに自分、煙草は吸わないです

※生粋の町の定食屋さんです♪ →座席は【2人テーブル×4】【4人推奨テーブル×3】です。 →店内は最近改装されたらしくとても綺麗です。ちょっとした荷物も入れれる籠もあります。 ⚠個人店ですので御時間にゆとりをもって御来店されたほうがよろしいと思います。

※イチ押しメニューの『牡蠣のカレー焼き飯』と『餃子』を注文しました。 ◎作り置きとかではなく、ちゃんとオーダー受けてから丁寧に調理して提供してくれました♪ （感謝です） ⬇ ◎焼き飯の上に牡蠣が5個も、御飾りも盛り付けられており見た目もとても鮮やかです♪ 控えめながら〆のスープもあります☆ ◎そして御飾りのお野菜には山梨県産かはわかりませんが新鮮なパプリカを使用してくれてまして、ほんのり甘ーくとても美味しかったです♪ ◎牡蠣もとても美味しく、焼き飯の味加減も好みでどんどん口に運んでいけます♪ ⬇ ◎餃子も丁寧に仕込まれており、大きすぎず小さすぎずで味も好みでした♪

ゆっくりまったり食事を楽しませて頂き元気いっぱいです♪ 仕事で立ち寄る際はまた是非とも立ち寄らせて頂きたいです☆ 今度は揚げ物系食べてみたいです。

とても美味しかったです(*‘ω‘...

上野原駅北口の駅前送迎用車寄せスペースをはさんで目の前にある駅前食堂。 看板はそのままに、直近で外まわりと店内をリノベした様子で清潔感があり、実際お客さんが帰ると、お店の方がテーブルをきっちり掃除されてました。 ちょうどお昼どき、地元の方と山行帰りの方などでにぎわっていた。 メニューがとても豊富。バジル風味のカツとか、牡蠣カレー焼き飯とか、ひかれる品が並ぶ中、創業からであろうメニューに振ってみた。 お新香(自家製ぬか漬け)は、出された瞬間「来てよかった…」と、にやりとしてしまった。 見た目通りのほどよい漬かり具合。箸が進む。 ラーメンとチャーハンはどちらもハーフサイズがメニューにあって、両方食べたいけど胃がもう若くないので、これはとてもありがたい。 ふわっとしたチャーハンと、すっきり醤油味のラーメン、ぺろりといただきました。 中央道の渋滞にしびれを切らして、上野原ICを降りて下道を行こうと、通過することはちょくちょくあるのだけど、ICから少し下った駅前にこんなに良いお店があるなら、次回は渋滞を言い訳にこちらでご飯を食べることをもくろんでいる。 北口駅前はスペースが限られており、コインパーキングなどはなく、お店の駐車場としては駅ホームを左手に見るほそーい道の先(行き止まり)の軽自動車しか停められない難易度の高い場所と、お店からIC方面へ向かって坂を登る途中に、駐車...

上野原駅前で数少ない食堂と言えばこちらのお店。 昭和31年に創業し、昨年リニューアルオープンしたんだとか👀

老舗食堂というと定食にラーメンなどのメニュー構成が多いですね。 ですが、３代目の女性店主さんが切り盛りするのも影響してかはわかりませんが、ちょっとおしゃれな料理もそろえています。 店内の雰囲気も明るく、女性でも訪れやすいですよ＾＾

10分ほどで牡蠣バターラーメンが登場。 器に少し年季を感じる。

炒めた野菜の上には牡蠣がたっぷり乗っています。 見た目はタンメンっぽいですね。 バターのいい香りがたまりません(*‘∀‘)

【スープ】 鶏ガラに野菜の旨味も入った塩スープ。

バターがまろやかにしてくれており、油分少な目ですっきりとした味わい。 そこに牡蠣のエキスが混ざり、出汁がしっかりと出ています。

【麺】 昔ながらの黄色い縮れ麺といったところでしょうか。 加水が低そうで少しデロっとしていますね。

麺を引き上げるとブワっと湯気が立ってきます。 野菜と牡蠣の旨味が詰まったスープが染みており、そこをズルっといただきました＾＾

トッピングやお店の詳細は ブログ【いとログ】にて掲載中！

「いとログ　一福食堂」...