かき小屋・博多らーめん 万々 — Restaurant in Utsunomiya

【改めての開店】おめでとうございます！！ この時をずぅっと待ってました…

2024年8月時点では、試運転的にお店の方を回しているそうです。簡潔に申し上げると、博多ラーメンの方、前よりも美味しくなってます… しかし、メニューが半分くらいになり、値上げありです…

【具体的に】 ラーメンは以前からの軸を中心に非常に美味しく仕上がっていると思います。 特に、ラーメンのかえしといえばいいんでしょうか、以前は後追いで入れると少し違和感がありました。マッチしていない感じでしょうか。 今回行って思ったのは後追いで入れても違和感なく、そのまま適量であれば濃くできるようになりました。

メニューの方ですと、前回で言う博多ラーメン白のみの展開で、かなり攻めている感じですね（笑） 一口餃子もにんにくの種類は一つのみになりました。簡潔でいいと思います。

ですが、以前かなりの頻度で通っていたため、増える分にはいいのですが、減ると少し寂しい気もします…

替え玉等全体的に値上がりがありましたが、お財布にはかなり痛いです… その料金の価値があると思いますが、しょうがないですね。。。

是非、今後の博多ラーメン黒・赤・スペシャル、一口餃子の展開が増えてほしいです！！

絶対また行きます...

平日開店と同時に入店😎 万々スペシャル、麺の硬さふつうを注文🤗 チャーシュー3枚、海苔3枚、煮玉子、キクラゲ、ネギがトッピングされています🤓 麺は極細ストレートで、こんなにキクラゲが乗っているのは初めてでした😯 あっという間に麺が無くなり、替玉を粉落としで注文😗 初めての粉落とし❗辛子高菜と紅生姜をトッピングし、初めての食感でしたが特に違和感無く美味しく頂きました😙 立て続けに替玉、今度は真逆のずんだれを注文😗 こちらも初めてのずんだれ、言葉自体も初めて聞きました🙄 出て来た瞬間、他よりも明らかに量が多い⁉️当然膨らんで、そうめんみたい❗ 延びて柔らかいんだろうなぁ～と思い食すと、確かに柔らかいけど、極細麺なので以外とそこまで酷くは無い😗 そうめんみたい😛 こちらも辛子高菜、紅生姜をトッピングして美味しく頂きました😙

隣のカキ小屋では、松島産の牡蛎、仙台の牛タンも食べられるので、宮城県人としては宇都宮で松島産の牡蛎を使って頂いていることに感謝です😀 宮城松島、三陸の牡蛎は日本一だと思っていますので、末永く頑張って頂きたいと思っております🙂 機会が有れば食してみたいです...

栃木にて初めて博多ラーメンを頂きました。 口コミを見て期待して食べましたが、正直言って満足度は低かったです。

スープは癖の無いほんのり甘味のある豚骨で悪くはないです。薄めの味でパンチは無く、満足度は低かったです。麺は普通でお願いしたのに普通にやわめでした。良く言うと、飲み会の２次会後に食べると美味しそうな感じです。

トッピング類は悲惨です。チャーシューはハム以下の厚みで一応入れましたって感じです。

これで680円は明らかに高いと思います。家系の普通ラーメンと同じ金額です。どちらが手間掛かってるスープと言えるでしょうか。

その他、飲食店としては致命傷だと思いますが、清潔感が無いです。テーブルのトッピング類の容器はベタベタとしていて、箸も汚い。厨房はガッチャガチャ。店員も長い金髪の髪を完全に露出。三角巾くらいしたらいいのにと思いました。

色々と酷評しましたが、日曜夜9時前にも関わらずお店は満員でした。事実美味しいってことでしょうか？私なら一風...