鶏白湯ラーメンぱいず本店 — Restaurant in Utsunomiya

We went for lunch to have torisoba. The restaurant that we actually go is closed on Sunday so I decided to try new.

Here I can say it’s a really good torisoba. We ordered shio and shouyu It’s delicious but i don’t feel wow! Really special nah not like that It’s good ramen restaurant one!! But the topping is not much if compared to the others. Price is hmm yeah quite acceptable just you might need to order more...

珍しい博多細麺系の濃厚鶏白湯です。 お店の売りは塩味ですが、個人的に醤油味一択です。 豚骨醤油ほど匂いがキツくなく、でもガッツリくる濃厚スープが他所では味わえずクセになります。匂いは博多水炊きみたいな感じですね。

7月頭に来店した時、リニューアルしていました。 メニュー変更につきラーメントッピング全部のせ(1300円)が無くなってしまいました。とても残念です。 リニューアル前は券売機での購入でしたが口頭に変わってました。 リニューアル後の内装は店内BGMと共にオリオン通り店の小洒落た感じに準じております。落ち着かない…(笑)

新しい主戦力(？)の超濃厚醤油を頼みました。 濃厚タイプのスープに焼いた手羽先が乗っています。 味の方は白湯の超濃厚というより、ベトベトを期待しましたがザラザラしており天下一品等の野菜煮込みタイプに見受けられました。 手羽先は焼かれており、固めの食感です。居酒屋によくあるメニューですがラーメンの上にポンッと乗っているという事を考えると食べるのに苦労しました。何よりもこの手羽先の味にスープの調和が取れていない…焦げもあってノイズでしかなかったです。あっさり目の塩なら良かったかも。 以前までの味のラーメンは濃厚(1000円)とのことです。

今まで通りおろし生姜小鉢が味変用として付いてます。 替え玉ではなく和え玉(味付き)なのも良いです。 塩味はHIBARIや他の競合店があるので敢えて醤油味を推します。 たまに期間限定のラーメンがあり、それを食すかいつものを食すか…で悩みます。 …がメニュー変更で今の所無くなりました。

営業時間が変わりやすく行ったらやってないというのが数回ありました。SNSもインスタしかなく、営業時間が分かりにくいのが難しいです。 リニューアルにつき以前より少し残念な所がありましたがトータルでオススメでしたが コロコロ営業時間が変わります。最近は互換のお店が多くなってきてしまいこういう事が多いのでお店のイメージ...

One of the tastier ramen I have tried in a while. I had the 濃厚塩 version which was exactly to my liking. You’ll have to request to add the egg and other toppings, which are calculated separately. Place was no fuss, food was delicious, and there was parking...