Hanabou — Restaurant in Utsunomiya

落ち着きがあり快適な空間です。 心身ともにリラックスできます。

水曜日にも関わらず全席満席で、カウンター席を案内されました。 しかし、カウンター席というにはイメージと程遠いほど居心地の良いスペースでした。 土禁で案内され、暖簾をくぐった先にカウンター席があります。この時点で ほぼ半個室になるので、少し安心しました。そして席に着くと足元が暖かい！床暖房です！ 感動しました。

大事な料理ですが、5400円のコースとは思えないほど美味しいです。 他のお店だともっと高い値段になるか、量を少なくされるかしそうですので、はな坊さんのご努力が伺える所です。

ひとつひとつ丁寧に作られていて、お料理全般に出汁がきいています。 数の子菜の花からし添え、トコブシ旨煮、鴨雑煮、ホタテ蟹みそ焼き、カニすき焼き、車海老紅白揚げ、ふぐ皮湯引き、蒸し寿司、デザート。 所々抜けがあると思いますが、どれを取っても美味しいですし、量も丁度良く、配膳もタイミング良く頂けました。 サブ要素の強い汁物ですが、お味噌汁は赤だしなのに非常に飲みやすく アサリの出汁がよく出ていました。しかもアサリの下ごしらえは完璧そのもの。砂抜きをしっかりされていて、ジャリっということは一切ありませんでした！ 車海老の紅白揚げも凄いです。頭を丸々食べられましたが、感動したのはその柔らかさです。 普段 頭までカリッと揚げるタイプの海老は ヒゲ等がチクチク刺さりますが、ここではそれが気にならないほど ジューシーで柔らかく仕上がってました。また食べたくなります。

久しぶりに 本当に美味しいお店を見つけたと思います。ここなら上司などの接待にもってこいですし、人に紹介しても...

とにかく感じが悪い。 飲み放題込で9000円のコース6時から10名で利用しました。 久しぶりにひどいお店でした。

・予約者に頻繁に確認の電話をしてくる。 本当に来るんですかとかなりしつこい。 こちらは予約時から人数もコースもお伝えしており、頻繁に確認される意味が分からない。

・ビールはピッチャー。せこい

・着物を着た店員が無愛想・口調も荒くとにかく感じが悪い

・6時からスタートし8時の時点で早く支払いをしろ、早く帰れの一点張り。

商談等で利用を検討される方...

会社のお祝い事で利用。 幹事の方へ 絶対に飲み放題のセット料金での利用は控えた方が良いです。料理の提供スピードも悪く、何より飲み放題のメニューが最悪です。レモンサワーを芋焼酎の水で割られているものを使い自分で作れ！言ってきたり生ビールは永遠にピッチャーで出てきて、おかわりと言っても出てきません。

何よりも料理が激マズです。 スーパーのお惣菜の方がマシです。

店員さんの態度も非常に悪いです。何様なんだか。 一生、利用しません。宴会で後悔しても良い方は使...