Mantenya Honten — Restaurant in Utsunomiya

This is my first visit to this mantenya honten branch.

Ramen 🍜 is not very tasty compare to other branches in utsunomiya.

I ordered spicy ramen miso ramen that usually eat in other branches, but This one is not that good for my perspective 😞.

The atmosphere of the restaurant is...

2022.7.27 冷やし中華"トマト冷し中華"と、"バンバンジー冷し中華"、焼き餃子４個を注文。単なる冷やし中華ではない。ただ美味しいだけでなく、旨味の奥深さを感じる絶妙な味わい。味に拘りを感じるそんな一杯に感激！

約3年振りの訪問となる。今回は"満天味噌つけ麺"と"焼き餃子４個"を注文。つけ麺は味噌の深みのあるコクを感じながらも大変円やかで、それであって意外にあっさりとしていて驚きを感じた。焼き餃子は小振ながらも噛むと肉汁が溢れ、レベルの高さが感じられた。当初つけ麺にトッピングするか、焼き餃子を頼むか悩んだが、餃子PRの積極性を感じたので今回は餃子を注文したが、これなら餃子専門店とも競い合えると思う。 それにしても、年配の客には量が多く、小ライスまで付いてきたので、ライスは当然ながら麺も少し残してしまった。麺の量を少なめにした餃子や唐揚げ等のサイドメニューを含めたセットがあればと思う。 営業開始と同時に入店したが、お盆期間という特殊要因はあるにしても11時10分には既に満席状態でこの店の人気が窺い知れる。10名程のスタッフが活気に満ちておりこの店の勢いを感じることができる。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2023.4 チャーハンはパラパラ味付けしっかりでレベル高い。味噌らーめんだけでなくチャーハンまで最高に旨い。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2023.6 揚げ餃子の美味しさに驚かされる。カレー風味で表面パリッと中からは肉汁溢れる最高の一品！これは今まで食した揚げ餃子の中で一番美味しい餃子として印象に残りそう！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2024.5...

20:40頃閉店時間分からず開いていたので、入店！店員さん曰くごはん無いからチャーハン出来ません！の一言！寒かったので味噌ラーメン食べたかったので丁度良かった。冬や春先は、醤油や塩より味噌ラーメンが恋しい！注文は、タブレットでおこなうのだが、発注方法が、面倒！ラーメンポチっとタブ選びをスライドして大盛し、決定で、一つの画面で決められない方法で、PC知らないと困惑するかも？後からの客(若い方)でも店員さん呼んで、注文の仕方聞いてました！注文は、味噌ラーメン(850円)焼き餃子(380円)です。宇都宮の餃子は、何年ぶりかな？ラーメンの方が早く到着！あっさり目の味噌味！地元で好まれる味かな？野菜(もやし)少なめ、チャーシューが、2枚付き、メンマ、わかめ、刻みネギが彩を奏でる！麺は、自家製麺は、石臼挽き北海道産小麦「ゆめちから」を使用し、もっちりしなやかな中多加水麺。焼き餃子は、豚肉は栃木県産熟成豚肉ヤシオポークを使用し、ニラ・キャベツなどの地元新鮮野菜を中心に青森産にんにくや高知県産しょうがなどの国産野菜を使用。肉と手切り野菜を50：50の比率で毎日仕込むジューシーな肉餃子。ほんとにジューシーでした。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー HPからの抜粋。 満天家の「家」は家族を意味します。 美味しいラーメンをお子様からご年配の方までお召し上がり頂き、みんなが幸せで笑顔いっぱいのファミリーダイニ...