開店時間ちょっと前に着いたら、もう暖簾が掛かってる。前をウロウロしてたら店の人が出てきたので、「もういけますか?」と聞いたら嫌な顔一つせず「まだだけど良いですよ、後テーブル拭くだけなので」と。 この時点で今までの経験から良い店なのは確信。旅先なので朝からビール飲もうと決めてて、やはりあんかけ焼きそばかな…とメニュー睨んでたら、「鯛めしもおすすめですよ」と。 なぬ?そんなの表の黒板にも書いてなかったぞ? でも店内にはしっかり今日のオススメと手書きの貼り紙が。そうだ愛媛は鯛めしだ。食ったことないぞ。孤独のグルメ瀬戸内編では確か漬けの鯛を載せた丼だったはず。1000円。決まり。 もちろん瓶ビールも頼みます。600円なのでここらへんの相場から鑑みて中瓶だろうと思ってたら、アサヒの大瓶が登場。こりゃ相当良い店だ。昨晩の松山の居酒屋より安いぞ。さらに、元々付いてる小鉢を先にアテとして持ってきてくれた。酒飲みのあやし方を完全に心得てらっしゃる。これは夜な夜な飲んべえが集まってる証左とみた。
そして出てきた鯛めしをみて、思わず「うわ、なんかすごいの来た!」と声に出してしまった。茶碗に大盛りのご飯、赤だしとたくわん。 なんかタレに卵黄が入ったやつ。鯛の刺身が10切れほどにネギと刻みのりが別々に盆に載せられている。 「食べ方分かりますか?」いや全く分かりません。タレと卵を混ぜてその中に鯛と薬味をぶち込み、それをご飯に掛けて頂くそうな。後で調べたらこれが宇和島鯛めしスタイルの標準らしい。なるほど、これは「丼」ではない。ぶっかけめしの一種に分類されるでありましょう。 まあ不味いワケがありませんな。なんとなく夜のお高い店のメニューかと思いきや、町の食堂で昼間にありつけるとは。多分表に書いてなかったので、数食限定だったのではと推測。いやあさイチで伺った甲斐がありました。
図らずも宇和島名物を頂いてしまったけど、こんな店のラーメンなんか絶対美味しいだろう...
Read more【"食堂"という漢字がぴったりの懐かしいお店です】 食堂といって侮ってはいけません。長く続く店にはそれなりの理由があります。 このお店は文句なくリーズナブルな価格で旨いものがたべられるお店です。 現代の食文化は、「栄え」が求められる傾向がありますが、このお店の料理はその対極にあるようなお店です。 料理はどれも気取ったところがなくやさしい美味しさ。まるで自宅で食べる料理のようです。 私の一押しは「あんかけ焼きそば」です。 素朴な味わい…なのに口に入れるたびにうなってしまいま...
Read more昔ながらの定食屋さん 老若男女みんなが利用している
料理を運んできたり、会計をしてくれる女将さんが 明るく笑顔で接してくれるので居心地が凄く良い (≧∇≦)b
入店して挨拶すると明るく挨拶してくれる なんだか嬉しい ヾ(。﹏
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