Hozumitei — Restaurant in Uwajima

Enjoy exquisite local gourmet dishes, including unusual dishes, such as "Fukumen" and "Taimeshi" at this famous restaurant "Hozumi-tei" near Uwajima JR train station.

"Fukumen" is served as a banquet dish and also served for the New Years day. It is colorful with pink and white sea bream and green leeks. These toppings cover the konnyaku or arum root noodles.

"Taimeshi" is usually referred to as the white steamed rice and sea bream, however the Uiwajima version is very different. Fresh Sashimi seα bream served in a sweet soy-base sauce with chicken egg is to be poured on the white steamed rice and...

The extraordinary mysteries of Japanese cuisine manifest one of their many forms here. For this establishment is master of the raw fish, raw egg and (cooked) rice combo. They will also assist in inebriating oneself by supplying exotic alcoholic beverages at any time of the day. Recommended for those of a moderate...

2024年7月初訪店。

私は1人客だったので飛び込みで入れてもらえましたが、もしかしたら予約しておいたほうが無難かもしれません。

宇和島駅のほうから徒歩で来ると、味のある小さい川とそれにかかる古い橋があります。穂積橋といいますが、この橋のたもとにお店はあります。建物はいい感じの老舗感。川のたもとの入口は料亭のほうでしょうか？大衆の皆さんは川から離れたほうの暖簾が下がってある入口を利用しましょう。

店内にはこれ見よがしにサインなどは飾られていませんが、有名人も多数来店されているとのこと。先日まで全国各地をブラブラされていたあの人も宇和島の回の時に食事に訪れたとか。 ミシュランにも掲載されているらしいです。

お店の雰囲気は、気取らず、かといってガヤガヤしている訳でもなく、とても居心地が良い感じ。メニューは何にしようか迷いましたが、地元の名物料理フルコースみたいな3,300円の鯛めしセットを注文。これが大正解。超美味い！ 鯛めし最高！さすがは某鉄道すごろくゲームで「〇〇社長は、宇和島の鯛めし屋を手に入れた！」って取り上げられているだけのことはあります！？ 他の地場の食材（サメとか！？）もなかなかのものでした。

店員さんも親切な方で、この方からは宇和島の名所の1つである和霊神社のことを教えてもらいました。

独眼竜政宗の子どもで初代宇和島藩主の伊達秀宗さんが、相性の悪かった家臣の山家さんを無実の罪で殺してしまったのですが、その後、藩内では変事が続発！ビビった秀宗さんが「これは山家のタタリだ！」ってことで山家さんを神にして許してもらうために作ったのが和霊神社なんだとか。

なんだか天神さんと同じようなエピソードだなぁと思いつつ、そういうエピソードがあるならちょっと和霊神社にも行ってみるか、と思い、翌日、参拝に...