Murasame — Restaurant in Uwajima

あさイチで二見食堂さんに伺って鯛めしを頂いた私ですが、次の汽車まで1時間半ある。これはもう一軒行けるのでは…と、30分ほど散歩したら、良い塩梅にお腹に隙間が出来た。 というわけでこちらに訪問。ラーメンを頂きました。スープは塩味。色々野菜が入ってて600円。しみじみ旨い。 本業は寿司屋さんで、いなりや巻き寿司、押し寿司などの持ち帰りが主で、傍らに麺類を供するスタイルみたい。現にひっきりなしに寿司を買い求める地元民が。私もいなりを2個持ち帰り。明日の朝飯かな。

慣れもしない大食いをした結果、高知に向かう車内で猛烈な睡魔に襲われ、ろくに景色も見れなかったのでした…。 そして観光名所なんか寄らず2軒の食堂をハシゴしただけですが、私の中では宇和島はまた来たい町として確かに記憶に...

「稲荷ずし」の「巻き寿司」で有名なお店です。が、それ以外にも うどん や ラーメン 等も提供しています。稲荷ずしはとても素朴な味わいです。田舎料理だと、ついつい味が濃かったりするのですが、あっさりとした味で上品なイメージもあります。ラーメンもあっさり。チャンポンに近いイメージです。

店内は綺麗とは言えないですし、サービスも素晴らしいとは言えないですが、昔からあるお店って感じです。まさに食堂！これぞTHE...

宇和島市の隠れた名店で味わう、絶品ちゃんぽん！野菜、具材が絡み合うスープは、一口食べれば笑顔に。あっさりとしながら旨みが魅力のスープ。店内は落ち着いた雰囲気、店員さんの心温まるサービス、宇和島の魅力を再発見。辛さ加減のカスタマイズがあれば言うことなし！宇和島訪問の際は、このちゃんぽんで、地...