パスタ＆ランチ151A いちごいちえ — Restaurant in Yamagata

味は最高！ トマトクリーム最高！ 500グラムも足りないくらい旨い！

ただ、現在見習いの店員さんが居るためか、ちょっと混み始めたり、お客さんの来店が重なると、注文を取りに来るまで10分位掛かり、料理が出揃うまで30分以上は待たなければならない。 あと、料理の順番が変わり、二組も後に来たやつから出して、自分に来ないのはどうかと思う。 せっかくの味が半減するねぇ～ ん～残念 マスターや店員が良い人だけに、非常に残念。

味は山形１、ホテル等のパスタをいれてもここが一番旨い！ だけに、店員さんがんばれ～ せっかくの味が、待たされることによりまたまた半減、マスターが見習いの店員に厳しくするのも解るが、指示と怒るのは違うと思う。 その中でも、見習いの店員にマスターは、『大丈夫か？ゆっくりな』と声を掛けています。 お客さまを待たせては行けないという葛藤と見習い店員の一所懸命さとの難しい中、お疲れ様です。

何度食べても美味しいので、また来ます！

あと、一キロパスタ10分チャレンジ、私も食べれますが、こういったチャレンジをした店が潰れるのを各地転勤している間に何度も見ています。 他のお客さまを大切に静かに美味しく食べてもらおう、子供も美味しく食べれる環境があります。 マスター、大食いとか流行らないことはやめたほうが良いですよ。 そのうち、騒がしい輩が聞き付けていちげんでさんで来店しる代わりに、ゆっくり味わいたい常連が消え、1.2年後には誰も居なくなります。 そこの建物の社員食堂になってしまいますよ。 経験上の話です。 一戸建てのパスタ屋をかまえる気持ち向上心があるのならば、質と常連を大切に。 思い付きのような企画、案は必ず悪...

ハンバーグ欧風カレーライス 普通盛 1,080円 カレー:どっかの高めの欧風カレー...

土曜のお昼前に妻とお邪魔しました。元気なお姉さんに案内されました。私は濃厚チーズのカルボナーラを、妻はナポリタンチーズ焼きを注文。普通でも麺多めとの事で妻は小盛りで注文。麺の量は価格は変わりますが、小盛、普通、大盛り、特盛から選べます。 時間かかるかもと店員さんが言ってましたが、10分くらいで提供されました。カルボナーラは濃厚な、塩味強めの味付けです。量は普通でちょうど良かったです。ナポリタンチーズ焼きも味見しましたが、爽やかなトマトソースにチーズがからんで美味しかったです。イタリアンというよりは洋食屋さんのパスタです。日替わりランチも580円とかなりお得な価格でやっているようです！ 店員さんの感じもよくまた行きたいと思います。 再訪:エビのトマトクリームパスタを頂きました。ソースが絶妙に美味しい。粉チーズ、タバスコ...