Katsuya — Restaurant in Yamagata

初入店です。平日お昼お客さんで満席状態！待ちほぼ無しで座れましたが盛況ですね～!この度はヒレカツ定食とミニ冷しうどんを注文してみました。約１０分程で提供されました。モッコリとした千切りキャベツとヒレカツが3枚！豚汁！それと冷しうどん！カツは塩とカラシ派なので別に塩頼みました。テーブルセットにはソースと七味とドレッシングかな?と袋入り辛子あと食べ放題？ごんじりの様な大根の漬物！まずカツ頂きました。ザックり揚がったかつは柔らかく歯切れもよくgoodです。豚汁も具沢山でgoodです。千切りキャベツはかなり薄くスライスされちょっと水分ぬけてパフパフでNOgoodミニ冷しうどんは薄味ながらも出汁は良し。ただ冷しが足りなかったかな!値段考えると◯ん八に軍配かなと個人的感想です。味も悪くは...

商品はソースかつ丼竹。 からし小袋もたくあん？みたいなのもあって揚げ物を食べるにはいいです。ただ水（麦茶？）お替りは店員任せ。 水の提供は来店時の他に商品提供時減ってたら言わずともしてくれるし、 無い時は声がけしたらしてくれるので接客は丁寧で親切です。 店内も綺麗で提供は早いし味も良くお値段も安いし次回来店時割引券も貰えて文句なしです。 なので期限内にまた行くというリピートしやすいお店。 惜しむらくは安さは客層の悪い時があるものでカウンター席を隣に座らないように２席開けて座るとか 飲食店であまり見ないような騒がしいのも居たりしてモヤる時はあります。そのエンカウント率が他より高い。 そんな時は素直に持ち帰りにした...

注文の際に対応してくれた店員さんが限定メニュー名を覚えきってなかったようで。 でも、すぐ研修中だと解ったのでそれは普通にオーダーしてもらいちゃんと手元にも来たんですけど…

同時間帯勤務のベテランさんらしき方が結構口調も厳しめで客が数人居る店内側で何かと叱ってたのが不愉快でした。 叱るのはせめて裏で聞こえない様にやって欲しいです。店内の空気が張り詰め、一気にしーん…となってしまってました。

「お客様はいつも見ている」と自分で言っておきながらそれは無いかと思います。子供へ叱るのと同じで、人前で叱って晒すのは酷です。研修してるのは解ってますが、褒めるならともかく、言い方を変えた方が良いと思う...