Restaurant Karim — Restaurant in Yamaguchi

友達に誘われて行ってみました 30年前くらいに一度訪れたことがあるような記憶があります 落ち着いた雰囲気の店内、予約をしていたので窓際の温かい場所に準備されていました テーブルクロスは真っ白で、クリーニングも綺麗にされており古くても清潔感がありました Bセットのお肉料理をいただきました とても手が込んだ前菜や、サラダも何種類もの野菜が入っていてとても彩りよく美味しかったです もちろんメインのお肉も柔らかく、にんじんのグラッセが薄切りにしてあったのはとても参考になりました 家で作る時に時短でできそうで真似したいです 入り口から階段数段があり店舗の中にも1段、低い段差がありましたので車椅子の利用は少し難しいかもしれません でも、新しいお店がたくさんできる中長く大切に使い込まれた伝統的な雰囲気...

2024年3月女子会で利用。 変わらぬおいしさと上品さ、奥さんのきびきびしたサーブ。 シェフ・マスターのタイミングの良いお料理の提供の仕方。 山口一のフレンチのお店です。 ＊＊＊＊＊＊＊ 2022年クリスマスディナーで訪問 昔はランチ・ディナーが有りましたが現在はランチのみです。 丁度クリスマスの時、ランチに伺いました。 この日はクリスマス特別メニューのみの提供だけで、7000円＋税でした。 メニュー表を出しましたが、どのお料理も逸品で本当に美味しいです。 大事にしたいお店です。 お料理は、普段食べられない食材を食べれて嬉しかったです。 このお店は市内では貴重なフレンチレストランなので、まだ...

当日のランチを2時間前に電話予約しましたが快く了承してくださいました。 Bランチ(税込￥2,700)は前菜とデザートは5種類から選ぶことができ前菜は帆立ムースのテリーヌ、デザートは洋梨のクラフティ🍐を選び、メインは牛ロースでした。 全体的に美味しくいただきましたがお肉の付け合わせの人参とデザートは甘味が強かったです。 丁寧な接客...