Tarte ＆ Cannele −par EPICERIE TORY− — Restaurant in Yamaguchi

Lovely little space we stopped at on a walk to explore Yamaguchi. Cakes were delicious and coffees very good as well. Brilliant...

湯田温泉近く、中央公園近くの小さなお店です。 他店との共同の無料駐車場あり。

すごく大人な雰囲気のお店でした。 タルトとカヌレが店名通りメインのようですが、他にもフィナンシェやチョコオランジェットなども美味しそうです♪ 開店後に入店したら、カヌレはまだ冷まし中でした。カヌレは外はカリカリ、中はもっちりで美味しいです。 タルトも甘さ控えめで素材の味が生きている美味しさです。 キノコのキッシュもあって、甘いタルトやカヌレと共に食べると最高に美味しいです。 休日の午後にワイン🍷やシャンパン🥂と一緒に頂くと最高に美味しいです。 客層も落ち着いて雰囲気が良いです

キッチンカーなどイベント参加の時はお休みになるよう。インスタでスケジュール確認が可能になっています。 支払いはキャッシュ、各種カード、...

とにかくタルトがタルトとして美しく、味も甘さ控えめで食材の主張がはっきりしていて美味しい。 ここでは他のお店ではあまり見ない、クラフティ系を扱っているところも高ポイントですが、モンブランタルトとクルミのタルト、10月限定のかぼちゃのタルトは是非多くの人に知っていただきたいです。 コロナの影響か、現在はテイクアウトのみです。クルミのタルトは手掴みが至高なので、家で食べる際はおすすめです。

追記 事業縮小に合わせてタルトの製造数も少なくされたのか、欲しいケーキが仕事終わりは勿論、土日も早々に売り切れで買えなくなりました。その土日も外での出店で不定休だらけ。以前のように気軽にケーキを買いに行けるお店ではなくなってしまいましたね。喜ばしいことかも...