Xavier Campana — Restaurant in Yamaguchi

I used to work close by the bakery about 2 years ago and I would visit this bakery twice a week. I went there today and the quality and quantity of the breads and baked products have greatly decreased, but the price have apparently went up 3x. The Pizza they were selling there was as thin as 8 sheets of paper stacked, but charging ¥450. I wouldn't eat that pizza even if it were a sample slice. Small pastries have greatly increased in prices also. I used to spend 2,000 yen to 3,000 yen each time I go there twice per week. Today, I only spent 250 yen and will never go back. The pastries/breads at Daiso or the grocery store is 100x better than those at Xavier...

☆「ダージリンセカンドフラッシュ・ベーカリーザビエルカンパーナ」

セカンドフラッシュ・・・。春、夏、秋の年3回が旬となるインド・ダージリン産紅茶の中でも、伝統的に最も高く評価されているのが夏摘み紅茶＝セカンドフラッシュ。

花々を思わせる爽やかな香り、時に緑茶を思わせる青みのある風味が特徴の春摘み紅茶＝ファーストフラッシュと比較して、熟した果実のような香気とコクのある円熟した風味、深い紅色にカップの中で輝くお茶の色味は、まさに紅茶の中の紅茶。別名「紅茶の女王」と称えられる世界的に名高い銘茶だ！(❁´ω`❁)

・・・・休日の為か、昼まで寝てしまった。私は、窓を開けひんやりと涼しい秋の風を感じながら洗濯を干す。

「せっかくのお休み!前から気になってたお店行きたいわね。(´꒳`)」

私は、洗濯を干すと車を転がしザビエルまで向かう。その下のパン屋さんの上！ここの紅茶気になってたのよ!( •̀∀•́ )✧

「ふふふ♡ロンネフェルトのスリーピングポットがあるって事は、きっとここの店の店主は、「通」なのかもしれない!(´Д`)」

グーグルマップの写真に偶然載って居たスリーピングポットを見かけて紅茶好きの私としては、是非行ってみたいと思ってたのだ!私は、意気揚々と煉瓦の階段に登る。(๑•̀ㅂ•́)و✧

下のパン屋さんには、お客さんが賑わってる。

ガラ～ン

(´•ω•｀)

ん？思ったより少ないぞ?パン屋がメインなのかチラホラとお客様は居るが12時にしては、少ないぞ？まぁ五月蝿いの嫌いだし良いか？

(´ω｀)

「むむ!だいたいマルコポーロ推しの店が多いが、ここの店はロンネフェルト推しなのね?アイリッシュモルト持ってる・・・もう少ししたら温かいミルクティーが美味い時期になるよな♡(°∀° )」

私は、微かに香るアイリッシュモルトのチョコぽい香りを嗅ぎながら辺りを見回す。 店内は、惣菜パンやサラダも売ってる。午前中売れたのかちょっと少ない。なるほど先に注文して食べるスタイルみたいだ。デザートも売ってたがプリンとヨーグルトくらいなので、今回は「ロンネフェルトダージリンサマーゴールド（450円）」だけ注文。思ったより飲める茶葉は、ダージリンとルイボスティーの２種類少ないが、それでも質の良い品だと思う。(｡ ｰ`ωｰ´) ｷﾗﾝ☆

「こちら水時計が落ちましたらお召し上がりください。」

私は、ゆっくりと水時計が上に上がるのを眺めながら穏やかな時間を堪能する。こういう穏やかな時間って大事だよなと思いながら３分後トプトプと白いカップに注ぐ。

「んー白いコップに茶渋付いてるなー？漂白しないのかしら？(・ω・)」

これが友達のオカンなら兎に角流石にお店でこれはアカンやろ?ましてや白いカップだと尚更・・・。まぁいっかと思いながら私は、ダージリンを口に含む。

(´ω`...

They have a small selection of pastries. The selection changes often and availability is dependent on the time of day you visit. I usually go for the paninis. Allow about five minutes to grill it for you. Most sweet breads have walnuts in them (yuck!) and others have a ton of mayonnaise (also yuck!). They used to have a chorizo sausage bread that had a nice spicy kick to it, but alas! they probably didn't sell so well what with it being spicy in...