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Hidakaya — Restaurant in Yamato

Name
Hidakaya
Description
Nearby attractions
Yamato Cultural Creation Center Sirius
1 Chome-8-1 Yamatominami, Yamato, Kanagawa 242-0016, Japan
Yamato Park
1 Chome-5-28 Central, Yamato, Kanagawa 242-0021, Japan
Fukamidai 1 Go Park
4 Chome-1-1号 Fukamidai, Yamato, Kanagawa 242-0013, Japan
Fukami Shrine
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Seya Hongō Park
Japan, 〒246-0015 Kanagawa, Yokohama, Seya Ward, Hongo, 1 Chome−70−2
Nearby restaurants
Minoruya
1 Chome-4-5 Yamatohigashi, Yamato, Kanagawa 242-0017, Japan
Sumibi Yamato
Japan, 〒242-0016 Kanagawa, Yamato, Yamatominami, 1 Chome−2−12 太陽ビル 3F
Ohno Sushi
1 Chome-5-14 Yamatohigashi, Yamato, Kanagawa 242-0017, Japan
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Japan, 〒242-0017 Kanagawa, Yamato, Yamatohigashi, 1 Chome−4−3 大黒屋ビル 3階
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Nearby hotels
Toyoko INN Yamato Ekimae
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Tiara Brun
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Hotel Tsubaki Yamato
Japan, 〒242-0012 Kanagawa, Yamato, Fukamihigashi, 1 Chome−1−3 ホテルTSUBAKI 大和
カルチャークラブ
4 Chome-1-5 Central, Yamato, Kanagawa 242-0021, Japan
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Hidakaya things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Hidakaya
JapanKanagawa PrefectureYamatoHidakaya

Basic Info

Hidakaya

1 Chome-4-4 Yamatohigashi, Yamato, Kanagawa 242-0017, Japan
3.6(331)
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Ratings & Description

Info

attractions: Yamato Cultural Creation Center Sirius, Yamato Park, Fukamidai 1 Go Park, Fukami Shrine, Seya Hongō Park, restaurants: Minoruya, Sumibi Yamato, Ohno Sushi, Gyokaitei Yamatoten, Gyoza no Ohsho - Yamato Station, 威風-IFU-大和店, Mos Burger Yamato, 大衆焼酒場 ヤマシタ, Innovative Izakaya Cuisine "Sen-nen no Utage" Yamato Station, Katsuki Coffee
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シロ
(タレ2本または 塩2本)
つくね
(タレ2本 または 塩2本)
ねぎま
(タレ2本 または 塩2本)
かしら
(タレ2本または塩2本)
特製スタミナ焼き
(ハラミ・味噌ダレ付 2本)

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Yamato Park

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3.8

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Fukamidai 1 Go Park

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3.2

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Katsuki Coffee

Minoruya

Minoruya

3.7

(297)

$$

Closed
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Sumibi Yamato

Sumibi Yamato

4.4

(523)

Closed
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Ohno Sushi

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3.9

(252)

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ちょこぼちょこぼ
日高屋 大和店は、大和駅から歩いてすぐの便利な場所にあって、気軽に立ち寄れる安心の中華チェーン店です。これまで何度か利用していますが、どの時間帯でも安定した味とサービスで、本当にありがたい存在です。特に、仕事終わりや買い物の後、さっと食事を済ませたい時にぴったり。彼何度か訪れていますが、「今日はがっつり中華食べたい」なんて時にはいつも候補に上がるお店です。 看板メニューの中華そばや野菜たっぷりタンメン、定番のチャーハンや餃子など、どれも安心の美味しさ。特に中華そばはシンプルながら出汁の旨みがしっかりしていて、飲んだ後の〆にも最高。麺の茹で加減も絶妙で、毎回ブレがないのが素晴らしいです。餃子は外がパリッと、中はジューシーで、ビールとの相性も抜群。セットメニューや定食もコスパが良く、お腹いっぱい食べてもお財布にやさしいのが嬉しいポイント。 店内はそこまで広くはないものの、テーブル席もカウンター席もきれいに整えられていて、一人でも二人でも気楽に過ごせます。スタッフさんの対応も落ち着いていて、おしつけがましくなく、必要な時にサッと動いてくれる感じが心地いいです。料理の提供も早く、混雑している時でも比較的スムーズに出てくるのがありがたい。 チェーン店とはいえ、大和店は特に安定感があり、「また来よう」と自然に思える場所です。これからも、ふたりでちょっと中華が食べたくなったら、きっとここにお世話になると思います。日高屋が身近にあって本当に良かったと感じさせてくれる、そんなお店です。
荒山哲也荒山哲也
街中華とやきとりが同居する、呑兵衛にはたまらないお店でした。 関東一円に店舗を展開する中華料理チェーンの代表といえば日高屋。 その日高屋ではいくつかの業態の店舗を展開していて、お酒とおつまみが楽しめる居酒屋の業態の店舗があります。 そのうちのひとつ、神奈川県大和市にある中華料理の定番メニューに加えてお酒とおつまみが楽しめるタイプの「ちょい呑み中華食堂 日高屋」におじゃましました。 店頭のサンプルショーケースの通り、中華料理に加えてやきとりがメニューに加わっている珍しいタイプの日高屋系列の店舗。 日高屋のホームページを拝見してもこのタイプの店舗はこちらだけ。 まずはホッピーと餃子からいただいていきます。いつもの日高屋と変わらない味わいを堪能。 味わっているうちに、7~8分してやきとりが到着。 今回は焼鳥日高時代からの人気メニューであった豚ハラミを特製ダレで焼き上げた「スタミナ焼き」をオーダー。 良い具合に焦げた脂が香ばしく、肉自体は弾力があってジューシー。噛むとジワッと脂が染み出してくるのがまたたまりません。 この2つのうまみで、白ホッピーの焼酎おかわりはあっという間に2杯目。 さすがに口の中が脂まみれになった感があるので、軽い塩っけが心地よいきゅうりの一本漬けのあっさりした味わいでホッピーを飲みすすめて完食・お会計。 テーブルに居並ぶお酒とつまみをみれば、ここがあの中華食堂の日高屋であることを忘れてしまいます。 ごちそうさまでした❗️❗️
食べよ てば ヨ〜食べよ てば ヨ〜
2020.04.19 コロナの影響で 営業時間が 変更になってます。 24時間営業になりました‼️ 会社帰りに一杯!なんていう時にも最適な日高屋。 中華そばに餃子とビールをつけても、単品合計940円という安心の低価格で楽しめます。 普段の行きつけの1軒に、最適ですね〜 日高屋は、よりおいしく、飽きのこない味を追求。何よりも素材の旨みにこだわり、化学調味料の使用はできるだけ控えています。 中でもラーメンの素材へのこだわりは日高屋の支えです。麺は厳選した小麦粉を使用し、真空ミキシング製法により喉ごしの良い麺に。スープは、丸鷄・鶏がら・豚など良質で栄養豊富な原料を使用し、長時間かけて秘伝のスープに仕上げています。 そして、甘みと旨みが口一杯に広がる特製チャーシューは、厳選した豚肉を圧力釜でやわらかく調理しています。人気商品のひとつである餃子は、専用の小麦粉を使用し、皮は”もちもち”、中は、”ジューシー”です。 店舗運営面においては、独自に厳しい「鍋調理技術審査制度」を導入するなど、常に調理技術の向上に努めています。
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日高屋 大和店は、大和駅から歩いてすぐの便利な場所にあって、気軽に立ち寄れる安心の中華チェーン店です。これまで何度か利用していますが、どの時間帯でも安定した味とサービスで、本当にありがたい存在です。特に、仕事終わりや買い物の後、さっと食事を済ませたい時にぴったり。彼何度か訪れていますが、「今日はがっつり中華食べたい」なんて時にはいつも候補に上がるお店です。 看板メニューの中華そばや野菜たっぷりタンメン、定番のチャーハンや餃子など、どれも安心の美味しさ。特に中華そばはシンプルながら出汁の旨みがしっかりしていて、飲んだ後の〆にも最高。麺の茹で加減も絶妙で、毎回ブレがないのが素晴らしいです。餃子は外がパリッと、中はジューシーで、ビールとの相性も抜群。セットメニューや定食もコスパが良く、お腹いっぱい食べてもお財布にやさしいのが嬉しいポイント。 店内はそこまで広くはないものの、テーブル席もカウンター席もきれいに整えられていて、一人でも二人でも気楽に過ごせます。スタッフさんの対応も落ち着いていて、おしつけがましくなく、必要な時にサッと動いてくれる感じが心地いいです。料理の提供も早く、混雑している時でも比較的スムーズに出てくるのがありがたい。 チェーン店とはいえ、大和店は特に安定感があり、「また来よう」と自然に思える場所です。これからも、ふたりでちょっと中華が食べたくなったら、きっとここにお世話になると思います。日高屋が身近にあって本当に良かったと感じさせてくれる、そんなお店です。
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街中華とやきとりが同居する、呑兵衛にはたまらないお店でした。 関東一円に店舗を展開する中華料理チェーンの代表といえば日高屋。 その日高屋ではいくつかの業態の店舗を展開していて、お酒とおつまみが楽しめる居酒屋の業態の店舗があります。 そのうちのひとつ、神奈川県大和市にある中華料理の定番メニューに加えてお酒とおつまみが楽しめるタイプの「ちょい呑み中華食堂 日高屋」におじゃましました。 店頭のサンプルショーケースの通り、中華料理に加えてやきとりがメニューに加わっている珍しいタイプの日高屋系列の店舗。 日高屋のホームページを拝見してもこのタイプの店舗はこちらだけ。 まずはホッピーと餃子からいただいていきます。いつもの日高屋と変わらない味わいを堪能。 味わっているうちに、7~8分してやきとりが到着。 今回は焼鳥日高時代からの人気メニューであった豚ハラミを特製ダレで焼き上げた「スタミナ焼き」をオーダー。 良い具合に焦げた脂が香ばしく、肉自体は弾力があってジューシー。噛むとジワッと脂が染み出してくるのがまたたまりません。 この2つのうまみで、白ホッピーの焼酎おかわりはあっという間に2杯目。 さすがに口の中が脂まみれになった感があるので、軽い塩っけが心地よいきゅうりの一本漬けのあっさりした味わいでホッピーを飲みすすめて完食・お会計。 テーブルに居並ぶお酒とつまみをみれば、ここがあの中華食堂の日高屋であることを忘れてしまいます。 ごちそうさまでした❗️❗️
荒山哲也

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2020.04.19 コロナの影響で 営業時間が 変更になってます。 24時間営業になりました‼️ 会社帰りに一杯!なんていう時にも最適な日高屋。 中華そばに餃子とビールをつけても、単品合計940円という安心の低価格で楽しめます。 普段の行きつけの1軒に、最適ですね〜 日高屋は、よりおいしく、飽きのこない味を追求。何よりも素材の旨みにこだわり、化学調味料の使用はできるだけ控えています。 中でもラーメンの素材へのこだわりは日高屋の支えです。麺は厳選した小麦粉を使用し、真空ミキシング製法により喉ごしの良い麺に。スープは、丸鷄・鶏がら・豚など良質で栄養豊富な原料を使用し、長時間かけて秘伝のスープに仕上げています。 そして、甘みと旨みが口一杯に広がる特製チャーシューは、厳選した豚肉を圧力釜でやわらかく調理しています。人気商品のひとつである餃子は、専用の小麦粉を使用し、皮は”もちもち”、中は、”ジューシー”です。 店舗運営面においては、独自に厳しい「鍋調理技術審査制度」を導入するなど、常に調理技術の向上に努めています。
食べよ てば ヨ〜

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Reviews of Hidakaya

3.6
(331)
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1.0
7y

飲食店としてあり得ない対応をうけました。少し前の出来事になります。 結論を先に書きますと「誤って別のお客さんのテーブルに出した料理を、引き上げた後にそのお客さんが食べた部分を取り除いて私に提供してきました。そのうえ、その後の対応が?な状態でした」

1か月間ほど仕事帰りに連日利用していましたが、事件のあった日も仕事帰りの19時頃に来店しました。 いつも通りの混雑具合 生ビールとスタミナ焼2セット(4本)と焼き鳥を注文 混雑具合的には遅くても20分程度で注文が揃うなって感じでした

生ビールはすぐにでてくるので飲みながら串の到着を待ち そのまま20分経過し、まだ来ないので今日は思ったより混んでるのかな?と待っていると・・・ 他のテーブルのお客さんが店員さんに「このスタミナ焼頼んでないですけど1本食べてしまいました」と料理を返却しているところを目撃しました。

返却された料理をホールのパートさんが下げて別のパートさんに確認しているようでした。 その後、すぐに焼き鳥とスタミナ焼1セット(2本)が私の元に運ばれてきました。 残りの1セットはいま準備してますのでお待ちくださいと20分以上待ったあげく1セットはまだとのこと

先ほど目撃したできごともあり、もしかして?と思いながらスタミナ焼を口に含んだところ、既にお肉は冷たく、冷えたせいで硬くなっていました。 どう考えても他のお客さんに間違えて出したモノをそのまま出したんだろうなって思いながら、時間がかかりすぎだし、肉が冷めていて硬くなっていると店員さんに伝えたところ、「時間がかかるのはオーダーが入ってから串物は焼いているので時間がかかります」「肉が硬くなっているのは焼き加減の問題です」と返答があり、焼き立ての物がこんなに冷たくなっていておかしいでしょ?と伝え、残りのオーダーも出さなくていいので支払いして帰りますと伝えました。

そうすると責任者?らしき方がでてきて「そんな文句を言う人は客じゃないので早く帰れ」と言われ、乱暴にテーブルの皿を下げられました。 料理には手を付けていませんでしたが、生ビールは飲んでましたので、会計はするのでと何度も伝えましたが無視され、レジ横のボタンで呼んだところ、責任者らしき方がでてきて「文句を付けられるような料理にお金は取れない」「いいから早く帰れ」と言われました。

ゴネてタダメシ喰いたい訳じゃないので、でしたら生ビール代だけは払いますよと言ってお会計しました。 その間もふてくされた態度で会計され、釣り銭も投げられ、一言も話すことな...

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5.0
26w

日高屋...

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4.0
42w

街中華とやきとりが同居する、呑兵衛にはたまらないお店でした。

関東一円に店舗を展開する中華料理チェーンの代表といえば日高屋。

その日高屋ではいくつかの業態の店舗を展開していて、お酒とおつまみが楽しめる居酒屋の業態の店舗があります。

そのうちのひとつ、神奈川県大和市にある中華料理の定番メニューに加えてお酒とおつまみが楽しめるタイプの「ちょい呑み中華食堂...

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