Hama-Sushi - Yao Higashi-Kyuhoji

2023/1月

ども❗

「くら寿司鮪フェアしてますよ❗」

と同僚に言うと。。。

「PayPay八尾は20%還元」

ですよ❗

って事でコチラヘ（苦笑）

なぁ～にぃ～❗

大間鮪だとぉ～❗

レーンに流れている寿司は ほぼ無し❗

厨房は大変だねぇ～❗

⭐大間マグロ ⭐天然トラフグ ⭐寒ブリ ⭐貝柱あぶり ⭐鮪三種盛り ⭐サーモン ⭐天ぷらうどん

最近入らないのと コロナの影響で、大間の鮪を 食べてないけど。。。

私の舌がバカになったのか？

全くわからん😵🌀

選べる醤油とか 藻塩・七味

とかのラインナップは 私好みですなぁ～❤️

天麩羅うどんは CP良く 美味しいと思います。

激戦回転寿司業界において 仕入は命❗バイヤーの腕が ものをいう。。。 そしてその良い食材を 美味しく提供する技術も 求められる 昨今ですからね～❤️

私のようなバカ舌は 天然より味のハッキリした 養殖モノの方が回転寿司では 良いのかも知れませんね❗

くら寿司のマグロフェアも 行ってみよ～❤️

ごちそうさま～～❤️

#味噌バターコーンラーメン #富士山盛りマグロ #鉄火巻き

2021/1月

ども❗ラーメンに力を入れていて サイドメニュー・デザートメニューが 美味しい。。。ってことで お邪魔しましたが。。。

「他チェーンもだぜ❗」です❗

個人的見解ですが。。。

⭐味噌バターコーンラーメン

濃くもなく、薄くもなく とても美味しいと思います

優等生的な味でお鮨を邪魔せず 御味噌汁代わりにGOODですね❗

甘い九州のダシ醤油やポン酢 お醤油の種類の多さも好みです❗

ガリも普通に美味しい❗

⭐鉄火巻

海苔がいまいちですねぇ～(苦笑)

鮪押しのお店なのに量も少ない

⭐富士山盛りマグロ

生駒山ぐらいじゃ無いっすか⁉️

目玉・幻メニューというパンチ力は 無いように私は思います。

注文メインで、だらだらとレーンに お鮨が流れていないのは 賛否ありますが、私は良いと思う

ランチには丁度良いですね❗

ごちそうさま～(^-^)/

#ロボットがお出迎え はま寿司さん

スマホの普及によりロボット化 IT化が進む世の中。。。 高齢化社会なのに、操作の出来ない お年寄りはどうすればよいのでしょう❗

2019/12月

ども！毎日酒を飲むおっさんは 体温が高くてウイルスが入りにくく 風邪にかかりにくいらしい❗と TVで言ってました！

なるほど！なるほど！

だから おいらの酒飲み友は、 風邪ひかんのかぁ～(笑)

フェアで鮪大トロが¥100円と聞き やって来ました はま寿司さん

「トロ10カンぐらい食ったろかい❗」

って感じで来ましたが。。。

「なるほど！1カンっすか❗」

「そして、トロか？」って感じ

ズケ鮪・鉄火巻の方が おいらは良いと思いました❗

⭐濃厚北海道味噌ラーメン ¥300円

味玉・チャーシューもちゃんと有り これは 文句無く安いですなぁ～❗

ラーメン・サラダ巻き・鉄火巻

で、ランチなら充分かも？(苦笑)

関西人なのか？個人的にはやはり クラさんの味がおいらは好みです❗

しかしまぁ～なんですなぁ～ お鮨とお寿司 ピンからキリ迄 色々とございますなぁ～(笑)

⭐イカ ⭐エビ ⭐カキフライ ⭐鰤

結局！お会計は ¥1500円オーバーかよ‼️┐(-。-;)┌

ごちそうさま～(#^.^#)