鶏白湯らーめん鶏吉 — Restaurant in Yasugi

Really enjoyed the spicy ramen here, along with the kaarage (which was nice and large) and the gyoza! Fries were too salty for me but could be perfect for someone else. Would love to return and get more kaarage. Staff was also very...

※　お店からコメントをいただいたので記述を一部修正・補強しました。 安来駅前にあるラーメン店で、アクセス至便、味とサービスは至って普通です。取り立てて忌避するほどでもなければ、わざわざ利用するほどのものでもありません。あと、太めの縮れ麺ゆえかスープが結構はねます。服を汚したくなければ紙エプロンをお願いしたほうがよさそうです。料理の味とは関係はありませんが、店内には「アジア太平洋資料センター」が作成した「希望の給食　食と農がつむぐ自治と民主主義」なるビデオの上映会のビラが掲示されていて、主催は「学校給食の無償化を目指す安来市民連絡会」とあります。参加費は無料とされているものの「連絡会の会費、署名活動費のカンパをお願いすることがあります」との但し書き付です。チラシの写真も投稿していますので詳細はそちらをご覧いただきたいのですが、こんなものを客の目の付くところに掲示しちゃだめでしょう。 「アジア太平洋資料センター　共産党」で検索するとわんさと記事がヒットします。「学校給食の無償化」も共産党が掲げる政策の一つです。「市民連絡会」なる名称も共産党っぽい感じですが、ネットの情報だけでは追いきれなかったのでその点はいったん置きます。以上の情報だけなら是々非々で個別の政策に賛同しているだけと言えなくもないのですが、「連絡会の会費、署名活動費のカンパをお願いすることがあります」の一文は明らかにアウトです。お客さんが署名と称して個人情報を抜かれ、カンパと称して金をむしられるのを黙認するんですか、このお店は。 お店からのコメントを見る限り「そんなつもりはなかった」ようですが、ちょっと...

山陰本線のJR安来駅のロータリーに面して立地するラーメン屋さん。足立美術館へ向かう無料バスを待っている間に連れと短いランチタイムを過ごしました。

店内はカウンター席とお座敷席に二分されており、居酒屋さんも兼ねているかのようなレイアウト。地方都市にはこういうお店が多いんですよね。。

豊富なメニューの中から、自分は『濃厚煮干しつけ麺・全部のせ（1,100円）』を、同行の連れは濃厚鶏白湯ラーメンに鶏餃子とねぎ塩チャーシュー丼のセットを頼んでおりました。

自分のつけ麺が先に着丼。見た目からドロドロとしたつけ汁にボリュームのある麺。海苔５枚に真ん丸の鶏チャーシューが３枚、ほぐしメンマと煮玉子が二つに割られてトッピングされておりました。

自慢のスープには煮干し臭は無く、鶏油が勝る濃厚な味わい。旨味が凝縮されており、そのまま飲んでもめっちゃ美味い！中細でコシのある縮れ麺は歯応えもよく、スープによく絡む優等生。

煮卵の黄身もよ～く出汁が効いてスープに浸けなくてもウマウマ。トッピングはどれも良かったですが、鶏チャーシューだけはカスカスでちょっと淡泊だったかな。

駅周りには他にも、焼肉や喫茶店などの飲食店がポツポツと点在しておりましたが、今回のチョイスは大当たり。ご夫婦と思しき店員さん達も気持ちの良い接客で、気分よくランチタイム...