中国料理 黒龍 — Restaurant in Yokohama

平日夜に訪問しました。 注文したのは酸辣湯麵とドラゴンハイボールです。 ドラゴンハイボールは何か分からなかったですが調べてみたら紹興酒をハイボールに入れてるとのこと！おもしろい(´▽｀)

酸辣湯麵が大好きなのでかなり期待して行きましたが、期待どおり、いや期待以上！ スープはかなりとろみが強く、麺を引っ張る感じです((´∀｀)) 麺は細麺でちょい硬め。とろみスープなので食べてるうちに伸びちゃうと嫌で、硬めだといいなぁと思っていたので硬めが嬉しかったです！！ 辛みはほぼなく、旨味がしっかりでていて丁寧に作られたスープだなぁと感心しました。 酸味もかなり少ないのですが、酸辣湯麵が到着時に店員さんがミル入り胡椒と黒酢を一緒に持ってきてくれて自分でお好みに仕上げるor味変するスタイルです。このパターンは初めてかも！ 完成させてもってきてちょーだい！って人もいるかもしれないですが、私はかなりアリだなと思いました。 最初はノーマルで食べてそのあとからちょいちょい黒酢を入れて♪ この黒酢がめちゃくちゃ美味しくて、後日輸入食品の店で買いました。笑

接客に関しての悪い口コミが目立つので不安がありました。 私が行ったときは満員で、店内で少しだけ待ちましたが、その間も２人ぐらい店員さんが「お待たせしてすみません…もう少々お待ちくださいね」と声をかけてくれて、横暴な感じは全くありませんでした。

そしてお会計を済ませてお店を出るときも「寒くなってきたのでお体にお気を付けください^^」と優しい言葉が！なかなかお店で外食してここまでの言葉かけてくれるとこ無い気が。。 仕事で疲れた体も美味しい酸辣湯麵とドラゴンハイボールで回復し、最後にこういう声かけしてくれて、心までぽかぽかでした～！ テレビに出たのは知らず、近くで用事があったのでこちらに寄りましたが、接客に関しては悪いどころか、かなり好印象でした♪

ちなみにコロナ対策かと思いますが、メニューを置きに来た際にＱＲコードを読み込んで携帯から注文するよう案内がありその通りにしたら、お会計の時に「ご自身で注文していただいたので〇%引きますね」と、何パーセントか引いてくれました。何パーセントか忘れてしまいました．．．3～9％の間でした(;´∀｀)スマホが使えない人は億劫に感じるかもしれませんが、こういうサービスも良いなあと思いました。

まだ食べたいメニューはたくさんある...

最初に、このお店の料理はとても美味しいと思う。従って味などの意見ではないことを冒頭でお伝えしておきます。

数日前の20時前に来店したところ店内満席になっていて当方の前に一組待ち状態（当方は二組目の案内とのこと）。店内スタッフから「すぐすぐでは案内できないので名前を書いてお待ちください」との指示があったので記名をして外で待つこと20分、前述スタッフが出てきて「中でお待ちください」と言われ店内ベンチにて概ねそこから40分程度。

その間、冷たい烏龍茶もサービスしていただいたりと丁寧な対応に感謝しているが、肝心の店内客がほぼ飲み客だからか客の回転が非常に少ない。我々も「店内にも入れたしここまで待ったからもう少し待つか…」とズルズル待ってしまったが、だんだんラストオーダーの時間も近くなってきたところに加えて数組の客がお会計しているのも見ていたが、我々の前の一組（どこで待っていたのかもわからないが）も全く呼ばれることなく増してやその次の自分達の番など到底来ないようにも思え、痺れを切らして「また来ます」とスタッフに声をかけて店を後にした。

スタッフも申し訳なさそうにお詫びしていたし、混雑している中でそれを了承して待っていたこちらが悪いことも重々承知していたが現実問題として名前を書いて待つ客が1時間以上もの間にたったの一組も通されないことなど他店には起こり得るだろうか？

他のコメントにもあって後から知ったが、我々が待っている間に来た他のグループ客が待ち順ノートに記名するかどうかを思案していたがその中の一名が「店員と話してみる」と店内に行くとなぜかスルスルと通される。口ぶりからしても予約ではないように思うが。そういう謎の客が数組入って行った。後から同じようなコメントを見てやはりこうしたことが今も実際起きているのだと知った。

とどのつまり言いたいことは、時間帯でどの程度客を待たせることになるかの予測は店側だって長く営業しているのだから当然把握しているはず（常連を先に通すことも）。であれば、最初から「大変混み合っているので1時間以上待たせてしまうかもしれない」と最初に言ってくれたら時間を無駄にすることなく気持ちよく他店を探せたと思う。

黒龍の料理はとても美味しいし昔から好きだったけど、今回のことで懲りてしまい今後来店することはないだ...

オートミールと酵素で腸活！ ビル一室にある中華料理屋さん

📍たまプラーザ

食べたもの ・鯛のオートミール粥　¥880 ・三元豚のオートミール粥　¥880 野菜とチキンをじっくり煮込んだブイヨン で炊いたオートミール粥！ 正直オートミールって美味しくないと 思っていたけれど、これは美味しすぎて え！？本当にオートミール！？ ってびっくりしました！ ・春巻き GWサービスということで いただいてしまいました。 パリッパリで美味しかったです！

・自家製プリン 「台湾カステラとクリーミープリン 一緒に焼いちゃいました」¥700 濃厚なプリンとカステラに、 りんごとラムのソースが合う！

・たまプラ生酵素ジュース ¥630 生酵素シロップ ×ソーダ割 1つ トマトジュース割 1つ トマトジュース割は甘いトマトジュースで ソーダ割はスッキリ飲めました。

🏠お店 ・店員さんがとても気さくで優しく、 それでいて料理も美味しいのでお店も大人気！ ・5/2(水)で12時半に退店する頃には 2,3組の待ち列が出来ていました。 ・次は人気なビャンビャン麺を食べに 再訪しようと思います😋

🏍️バイク ・すぐ近くのたまプラーザテラスに 3hまで無料の置き場が沢山あります！ 今回は1番近い、お店まで徒歩4分ほどの G-5駐車場に停めました♪

⭐️：As of May 3, 2023 GoogleMap 3.9 Tabelog 3.45 👯‍♂️：mates / groups / dates

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