焼きそば専門 あづま商店 — Restaurant in Yokohama

前から気になっていて先日はじめて行ってみました。 中を見たら席も空いていたし、並んでる人もいなかったので良かったと思いつつ入っていったら。 席は空いていたんですが、まだ食器が片付けられてない状態で。 さらに入っていっても「いらっしゃいませ」も何もなくお店の方はひたすらに焼きそば作ってるだけで。 どうすればいいのかな？と思いつつお店の方を見ていたら、気づいてくれたんですが、本当にチラッとだけ見たと思ったら「待ってて下さい！！忙しいんです！手が回らないんです！」と何故がめちゃくちゃキレながら言われて。 でもまあ忙しいのかなと思い「待ってます。」と伝えてそのまま立って待ってようと思ったんですが、入り口の所だし食器片付けられてないけど、座るのはいいのかなと思い、座って待っていたら。 出来上がった焼きそば持って出てきたお店の方が座ってる私達を見て「座られたんですか⁉︎邪魔なんです！そこに座ると本当に片付けにくくて邪魔なんですよ！座るならあっちがわにしてもらえませんか！本当に邪魔なので！」

まあ確かに座っていいか聞かなかったのは悪かったのかもですが、それならそれで立って待っててほしいとか一言言ってもらえればいいし、何より何故あんなにキレながら八つ当たりをされねばならないのか。 物凄く気分が悪いし、何より客にこんなにも八つ当たりしながら作る焼きそばが美味しいはずがないなとと思い。さらに一緒行った人も食欲無くなっちゃった食べたくないね。となりそのまま食べずにお店を出ました。 なので焼きそば食べてないので味などは分かりません。

あと一つ気になったのが、お店の中がありえないくらい暑くて、あまり綺麗じゃなかったのも気になりました。 色んな意味で食べなくて良かったかなと。

お一人でやっていて大変なのかもですが、あれはない...

12月9日に訪問させて頂きました。

大口駅からすぐ近くです。 駐車場は近くのコインパーキングを探した方が良いと思います。

お店に到着する前に恐らく事前に連絡していた持ち帰りの人用のやきそばを作っていたらしく、ソースの良い薫りがしていました。

当日は、開店十分以上前に一番で並ぶ事が出来ました。 暫くすると後ろに数名並び初めました。 開店になり店内に案内されました。

女将さんのワンオペの為店内はこじんまりとしています。 鉄板扱っているので、一度調理に入るとそちらに集中していました。

注文はミックス並盛に目玉焼きトッピング。 後、ご飯とお味噌汁（豚汁）。 並盛でも1.5玉有るので女将さんに食べれるか聞かれます。多分ご飯とお味噌汁頼んだからでしょう。

先ずはご飯とお味噌汁到着。 お味噌汁の具材は程良く味が染み込んで柔らかくなった根菜。芋はサツマイモで甘いアクセントも良かったです。肉も大きくカットされているのでとても良かったです。

焼きそばの到着です。 中太でモチモチした麺がソース絡んで美味しいです。 具材も程良い大きさでバランス良く混ぜあって食べごたえ有りました。 ご飯に最高に合いました。 各テーブルごとにマヨネーズが有りお好みで味変出来ます。

ボリュームと味に大変満足しました。 メガ盛り頼んでいたら食べられなかったです。

お会計ですが、現金のみで一万円での会計は御遠慮下さいと書かれています。 千円札と小銭は用意し、なるべくお釣り無い様にしたほうがいいかもです。

又、訪問したいと思います。 ソースだけでなくイカ墨や塩も有るのでそちら...

JR横浜線大口駅が最寄りの、焼きそば専門店『焼きそば あづま商店』さん。 営業時間が11時から14時迄の3時間だけの地元密着、イヤ地元民オンリーはハードルが高いです。

あづま商店さんは、麺5玉を使う総重量2.3kgの「ミックス焼きそば超メガ盛り」が有名な焼きそば屋さんw 因みに並盛りで麺1玉、大盛で麺2玉、メガ盛で麺3玉総重量1kg有ります汗

今回は初めてなので『ミックス焼きそばメガ盛』1550円をオーダー。

ミックス焼きそばメガ盛は、麺3玉の総重量1000gの焼きそばで、店主が惚れ込んだ甘味強い京都のウスターソースに、ソースに合わせた特注中太麺に、豚肉、イカ、キャベツ、もやし、竹輪、目玉焼きを加えた重量級ソース焼きそば。

大量に投入された野菜から滲み出る水分で薄くなるので、薄くならないように大量に甘口ソースを注いだ焼きそばは、プラスチック製の箸では掴み難く、食べづらい(￣^￣)

焼きそばを食べているよりも、野菜を食べているような気がします（−＿−；） またイカが中々咀嚼出来ないのも辛い。 焼きそばは辛目が好き‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥で、たかだか3玉の焼きそばで大苦戦(...