藍屋 横浜戸部店 — Restaurant in Yokohama

We came across this place by chance while we were exploring the area. There weren’t many restaurants around, and this one happened to fit what we were looking for. We visited during weekend lunchtime and it wasn’t crowded at all at first, but after we got seated, more groups started coming in.

The seating felt semi-private, as each group had its own space separated by walls, which was nice. The restaurant was clean, and the food was decent, nothing particularly special, just standard Japanese dishes. The taste was okay and pretty much what we expected. The prices were...

（牛丼）チェーンのうな重　シリーズ　其の八。 「ガスト」、「夢庵に続き「藍屋」」横浜戸部店にやって来ました。 「藍屋」すかいらーくグループの和食の「夢庵」の上位に位置する店舗形態です。 ここは京浜急行線の戸部駅から徒歩２分の立地で駐車場の2階の店舗になります。 テーマはチェーン店のうな重ですので「浜名湖産　特上うな重膳（松）」と「五色そうめんと夏野菜天ぷら」をオーダーしました。 「藍屋」ではきちんと鰻を焼いているようで３０分程時間が掛かります。と伝言されました。 まず「五色そうめん」がやって来ました。 そうめんの茹で具合は上等で、喉越し良い上に麺のこしが中々凄い。 麺つゆは少し甘目で、そうめんを食べるのには若干濃い。 「夢庵」でもそうでしたが天麩羅は揚げ具合も良好で美味しかったです。 やはり玉葱の天麩羅は外せませんね‼️ 「うな重膳」が運ばれて来ました。 うな重に茶碗蒸しに肝吸いが付いています。 鰻は綺麗に焼かれていて、芳ばしい香りが素晴らしい。 食感も鰻専門店のようで、小骨まで美味しく戴けました。 たれは控え目な甘さで御飯に掛け過ぎていなく（僕には必要ありませんが）追いだれが付いて来るのも、たれ好きには魅力でしょう。 茶碗蒸しは普通に美味しい茶碗蒸しでした。 唯一不満な事は肝吸いにちゃんと肝は入っていましたが、お吸い物の味がべらぼうに濃い。 味は多分悪く無い筈ですが、お湯を足して丁度良い感じでした。

「藍屋」のうな重は専門店にも引けを取らない美味しいうな重でした。 但し、値段も専門店並の金額が掛かってしまいます。

と言う事で「藍屋」の白焼もかなり期待出来る仕上がりの筈です。

点数にして見れば、...

仕事で夜遅くなり一歳の子供もいたため、ぱっとご飯を食べようと思い訪問。 もありますが、2月迄JCBクレジットを使うと20％還元やっていたのでといった理由もあります(笑) 横浜駅周辺にはファミレスが少なく、子供連れには悩ましい。 西口にはガストがあるが学生等若者がいるイメージ。 東口にもガストがあるがそこが子連れには優しい。あとはみなとみらいに数件あります。 戸部駅目の前のこちらも非常に便利です。 駐車場もあります。 二階の為入るときは大変ですが、そこはファミレスのため子供連れ歓迎されている感じが良いです。 スタッフは子供にも優しく非常に助かり広々店内は快適です。 子供には私達のをあげながら、サラダと炊き込みご飯と茶碗蒸しを食べさせました！ うどんもあげましたが少し味が濃いので子供には水で薄めました。 炊き込みは味が濃くないのでそのままでオーケーです！ 基本お気軽に入れるどこのお店もお子様用メニューはソーセージ等、体より子どもの好きなものを盛り合わせてます。 少し大きくなったら良いですが、今は体と塩分を気にするため単品でいつも頼みます。 サラダのドレッシングも別添え等快く対応してくれます。 天ぷらやお寿司など専門店などと味を比べてはいけなく、その分空間の居心地や子供と来やすい雰囲気があるためとても満足です。 専門店と料金が同じだとしても、及第点以上の味に空間の付加価値があるためコスパは良いです！ 大変気持ちよく食事ができま...