銀河楼 — Restaurant in Yokohama

24/10/08(火)pm1;10頃初訪問。 普段はお昼ご飯を食べないが、たまたま時間に余裕が出来たため訪問。 ラーメン専門店を探していたが、ラーメン480円の看板が気になって伺うことに。

メニュー表がランチしか無い‼️ でも、コストパフォーマンス抜群のメニューで、ランチメニューで充分満足。

麻婆豆腐800円税込 ラーメン、半チャーハンセット850円税込 で悩んだが、ラーメン、半チャーハンセットに決定。

ラーメンとお新香、杏仁豆腐が7分くらいで提供される。それから3分くらいで半チャーハンが提供。 雨でお客さんが少な目だったせいか、提供が早い。

まずはラーメンのスープをいただく。

「うまっ‼️」

例えは悪いが、チャーハンについているスープの味。 しかも美味いやつ‼️

セットの写真が撮りたかったので、半チャーハンが来るまでオアズケの状態。 スープが冷えるし、麺も伸びてしまうがここは我慢。 鶏油を少しかけてもらうと、もっと良かったかな❓ 写真を撮って、即ラーメンをいただく。 細麺がスープに合う‼️ チャーシューは、チャーハンに入っているような固めのチャーシューだけど(多分同じ)、このラーメンに合ってる！

チャーハンを一口。

「うまっ‼️」

この手の中華料理屋では、薄味でイマイチのチャーハンが多いが、ここのチャーハンは美味い。

お新香も、甘酢の味わいでとても良い。

杏仁豆腐は普通かな？

四川料理みたいなインパクトのある味ではないけど、ラーメン専門店に行かなくて良かったと思わせる味わい。

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