麺屋王道 中山店 — Restaurant in Yokohama

2025/02/06★★ 豪麺　（並）

値上げしてて草

×量 食べきれなかった〜 スープ少なかった気する

2024/09/10★★★★ 豪麺　（並） 硬さ　　　硬 油　　　　少 にんにく　あり

2024/09/09★★★★ 塩豚骨　（並） 硬さ　　　硬 油　　　　少

油少なめがジャストミート 1番うまい

値段上がったし高いって思ってたけど 玉子、チャーシュー、ほうれん草、うずら、海苔、こんなに入ってるなら、なんなら安いわ

2024/09/07★★ 行ったの2年ぶりなの笑う。

トッピング？でもらった台湾煮卵うまかった！！！

2022/01/23 ◎醤油豚骨 おいしくて味変できない 半麺じゃなくても食べきれた

2020/ みんなの評価が予想外に低くてビビった。まじか。私、中山でラーメン食べるならここか七志しか行かない。なんなら、七志は家から逆の改札だから、結果ここしか行かない。同じこっち側の改札のさつまっこは美味しくないし、二郎は並ぶし。

仕事終わりに立ち寄るから、行くのはいつも夜中の0:30。ガラガラだから余裕で座れる。

店主のお姉さんいいひとで、よくお喋りする。すげー気さくよ。顔からしていいひと。旦那かと思ってた相方は、ただの同僚？らしい。

お姉さんはラーメン大好きなんだって。

ラーメンの好みなんて結局、個人の好みだが、私はすげーここの好き。私にとっては量が多いから、いつも半麺。必然的にスープ残るけど、食べ終わって帰ろうかと上着着たあとに、もっかいレンゲですくって飲んじゃうほど、スープ美味しい。来始めた当初は、週3行ってた。今はダイエット中だからあまり行けないけど。

こないだ、たまたま5日の夜中、つまり、日を跨いで6日の0:30に行ったら、食券が全部×ついてた。今日は売り切れか？と思ったら、王道の日で、指定のラーメンが500円。だから食券機で選べるのが、醤油か塩の王道ラーメンということだった。

私はここの店主好きだし、夜中の3時まで開いてるし、お好み選べるし美味しいし、だーいすき。

余談だが、謎にこの店のGoogleでの閉店時間が11時になってたから、コレ違うよね？って昨日彼女に確認してちゃんと3時に直しといた笑...

日曜日の午後2時半過ぎ、ラーメンを求めて中山に。

ほとんどのお店がお昼休憩に入っているのに、ここだけ元気に営業してくれていました😄

豚骨スープをベースに、豚骨醤油、塩豚骨、みそ豚骨と変わり種のラーメンがあります。 その中でも異種だったのが「極み鶏」‼️ 気になってオーダーしてしまいました(^^) ノリ増しで。

オーダー直後、ウィーーーーンという音がキッチンからして来ました。 何かを混ぜている音かな。 スープを泡立てているのかも。

極み鶏到着‼️ カットレモンが付いていて、それを絞って食べるスタイルらしい。 これが意外とさっぱりした感じを出してくれてGood idea❣️

スープは一見豚骨スープかと思わせる、白い色をしています。 でも確かに鶏出汁のスープです❗️ このスープ、旨い(^o^)/ 味はそこそこ濃いけど飲み干せる系。

麺は太麺。 硬めで茹でてもらいました。 もちもちとした感じで悪くない。

チャーシューは私の好きな柔らかくてしっとりとしたやつです‼️

このラーメン、予想外に美味しい‼️

味噌豚骨も気になって来たなぁ( ^ω^...

トッピングの ほうれん草が追加されていなかったので、男の店員に それを言ったら「入ってる！」と言われ…。 何度も行ってるので判るのに、ほうれん草の量が倍になっていませんでした。 注文した ライスも出て来なかったので言ったら「あっ！」て感じで「すみません！」の言葉も一言も無しで、「ドン‼️」とライスをテーブルに置かれました。流石に酷いので、文句を行ったら、 裏から...