BARIETA — Restaurant in Yokohama

朝の時間帯に初訪問。ワクワクするくらい朝からたくさんのパンが並んでいて、感動！ランチにエビカツサンドとデザート代わりにベーグルサンド、ホットラテを注文。レジの若い女性は笑顔で感じが良かったが、何も気が利かない、、こちらの意向や希望が何もわかっていないようでした。 エビカツサンドはホットサンドで頼んだため、先にベーグルとおしぼりだけ手渡しされ、思わずこのままですか？と聞いてしまいました。 後からトレーに乗ったホットサンドが私の前に運ばれましたが、それは友人のホットサンドでした。なんのサンドかも言わずに去ろうとしたため、確認しました。番号札もそのまま行ってしまいました。 その後も友人がガムシロをもらいに行ったり、トレーの下げ場所を聞きに行くと、男性スタッフにわかりにくい説明をされたようで、接客の教育をしない店なんだなと感じました。 店の雰囲気は好きだし、食べてみたいパンもたくさん並んでいるけど店内で食べるとガッカリ感が増すのが正直な感想です。 帰り際にテイクアウトのパンを新たに購入しスタンプカードがほしいと伝え、先ほどの分も押してほしいというと、いくらでしたか？と聞かれた。そもそもレシート渡されていないし、こちらが何を買ったか調べることもなく（そのくらい少し考えて思い出して計算してほしいな）、自己申告の金額に少し苦笑いで押してくれました。実際より少なめに言ったのに。 パンにはこだわりがあるようだし、定期的にホームページのコラムが更新されていて、好印象だったけれど、接客レベルが低すぎてわざわざ足をのばして行こうと思えない。 肝心のエビカツサンドはシンプルな味わい。ソースとか何も入っていなかった感じで、あまり食べ応えはなかったです。ベーグルサンドはチョコベーグルにクリームチーズ、くるみベーグルにあんバター、こちらは美味しかったです。 テイクアウトもベーグルを買ったので家でゆっくり味わいたいと思います。 店内飲食1,600円超えで、紙に包まれたパンがトレーに置かれるだけで接客の雑さも加わって、なんだか味気なく感じました。軽く朝食やティ...

I just tried the hamburger but the restaurant had plenty of bread options. Its a good bakery with nice breads and coffee. The hamburger is high priced for the portion but their home baked bread on the burger was nice...

たまプラーザ駅に程近い、おしゃれなイートインスペースを併設したパン屋さん。

・パンの質や種類 美味しいパンが種類豊富に揃っています。 朝9時半ごろに行ったからかも？

ふかふかしただけの日本らしいパンが苦手な私には、しっかりした生地のフランスパンから柔らかい食パン(普通の白いものと玄米のものなど、色々あり)まで揃っていて助かりました。

・お値段 昨今のウクライナ危機などで、高騰が続いている原材料費とその関連食品ですが、100円台の商品があるなど(ドーナツ160円)、結構頑張っておられる印象でした。 数を買っても大丈夫。

・フードロス対策 昨日の売れ残ったパンが、30%オフで売られています！ 何も差を感じず美味しいし、お安いし、悲しい無駄が減ってとても素敵な試みだと思います。 今の季節だと、冷凍しておくとカビが生えずに長く楽しめるので、食パンを購入しました。

・設備、ロケーション 店内は品数にしては狭め。駐車場はおそらくありません。

利用しませんでしたが、居心地の良さそうなイートインスペースがあります。 店内部分にはゆったりしたソファも。ひとりでも4,5人でも利用できそうです。 テラス部分にはワンちゃんもいたので、散歩がてら来ることもできそうです。

目の前が公園なので、テイクアウトして食べるもよし。

・接客 ここが唯一、パンに関係なく申し訳ないのですが、気になってしまった点。 おそらく、新人さんが多いお店なので、質問してもよくわからないことや、オペミスがあり...