インドファミリーレストラン パラキリティ パレス (Indian Family Restaurant Prakriti Palace) — Restaurant in Yokohama

I recently visited this restaurant and had a generally positive experience. The owner was incredibly cordial and welcoming.

The food was definitely a standout - everything I tried tasted amazing and I could tell that the chefs really put care and attention into each dish.

However, the waiting time was a bit longer than I anticipated, which was a minor disappointment. While I understand that good food takes time to prepare, I was hoping for a quicker dining experience. Reducing 1 star because of it.

Nonetheless, the spacious environment made it easy to relax and enjoy my time while waiting for my meal.

Overall, I would recommend this restaurant for anyone looking for delicious Indian food. Just be sure to allow for a bit of extra time when...

今回やって来たのは、東急田園都市線の「たまプラーザ駅」北口を出て歩いて１０分くらい。

「美しが丘東小学校前」交差点わきの「インドファミリーレストラン・パラキリティ・パレス」さんです。

さて、店内はなかなかに広々としていてゆったりした雰囲気なのが良いところ。

こちらのランチセットは実にオトクで、一度は試していただきたいところ。

◆パラキリティパレスセット（１１９０円）

こちらは２種類のカレー・ナン・ライス・サラダ・タンドーリチキン１Ｐ・ソフトドリンクがセットになった、実に豪華なセット。

カレーは本日のスペシャル・キーマ・チキン・ミックス野菜・マトン・ほうれん草チキン・バター海老・バターチキン・ダルの中から選べます。

まずはサラダからですが、キャベツとレタスがメインとなった、シャキシャキでみずみずしいサラダ。

スパイスをピリッと効かせたドレッシングとの相性も抜群です。

サラダを食べ終わる頃を見計らって、なんとも豪華なセットがどっどーんと出て来ました！

カレーやナンはもちろんのこと、真っ黄色に輝くツヤツヤで美しいご飯に心も躍るというものですよね。

今回はダルという豆のカレーと、マトンカレーにしました。

単に「好きだから」という理由で選ぶことが多い組み合わせではありますが、毎回同じものを食べているとお店ごとの比較もしやすくなる、というメリットもあります。

さらに、ツヤツヤなご飯と肉肉しいタンドーリチキンがついてくるんだから、まさに「無敵」のひとこと！

ダルカレーは、ケツルアズキなどの豆をふっくらと煮込んで仕上げた甘味のあるカレー。

しかし、ベリーホットでお願いしたので辛さはしっかりと効いていて、実に爽やかなスパイス使いです。

お豆はそこそこの量ですが、ほっくりふんわりと煮込まれていて優しい甘さが嬉しくなる逸品。

マトンカレーはスパイスをより鮮烈に効かせた辛味のあるカレーで、細切りの生姜が良きアクセント。

しっかりとした大きさのマトン肉が３つ入っており、ギュムギュムという食感とあふれる美味しさがたまりません。

ナンはしっかりとした大きさがあり、表面も内側もふんわりとしています。

大きさもしっかりあって、表面に塗られたギー（すましバター）がテリテリとして良い感じ！

日本人にとってカレーと言ったらライスですが、本場では「チャパティ」や「パラータ」などのナンにつけて食べることも多い食べもの。

長い歴史の中で培われてきた食文化は、やはり完成された美味しさの組み合わせだなぁと思います。

その反面、ご飯もついてくるのは嬉しいですよね。

黄色くてツヤツヤのご飯は、それだけでもう「ごちそう」とも言えるべき存在。

あろうことか、日本米かどうか聞くのを失念してしまいましたが・・・。

日本のお米と思しき短粒種のご飯で、カレーに合うように少し硬めの炊きかげんにしてあるところにこだわりを感じます。

タンドーリチキンは、むっちむちな焼き加減で旨味をギュギュッと濃縮させた美味しさなのが嬉しいです。

噛めば噛むほど旨味があふれて、「いま、お肉を食べているのだ！」という満足感がものすごくて、これは是非とも食べてほしい価値のある逸品でした。

食後にホットチャイをいただきましょう。

以前はラッシーをよく頂いていましたが、最近になって温かいドリンクを欲するようになりました。

やはり温かいお茶はホッとしますし、スパイスがしっかりと感じられて実に香ばしい、食後の時間を締めくくるのに最高のドリンクでした。

◆◇◆後記◆◇◆

ここ「パラキリティ...

チーズナンがとても美味しくて、女性の店員さんもニコニコ感じが良くて、またぜひ来ようと思いました。 そして父と母が遊びに来た際に、子供もインドカレーが好きなのでこちらのお店に伺いました。

注文の際、店員の方は女性ではなく、男性でした。

ランチドリンクは食前に運ばれて来るのですが、父の頼んだホットコーヒーだけが来ませんでした。 ホットだから少し時間がかかるのかな？と思ったので、その時は店員さんにそのことを言いませんでした。

そして料理が運ばれて来て、みんな美味しい、美味しいと食べるのに夢中になっていました。 途中から女性店員さんが戻られて、ニコニコと優しく接客をしてくださり、来て良かったな〜と思いながら店を後にしました。

そして一晩経ち、洗い物をしながら美味しかったなぁ、また食べに行きたいなぁと昨日のことを回想していました。 その時に『あれ？そういえば父のコーヒーはあの後出て来たっけ？』と思い、実家に連絡して確認しました。 そしたら「そう言えばコーヒーは最後まで出て来なかった。」とのことでした。

食べたのは昨日のことにはなりますが、ランチはドリンク込みの金額です。そして当たり前のことですが、きちんと料金を支払っています。 なのでそのことを連絡し伝えました。 電話に出られたのは男性店員の方でした。

事情を説明すると、その方は開口一番「何でその時に言わないの」と言いました。

確かにその時に気付いてその時に言うのがベストなのはわかります。 でも、こちらとしては嘘をついているわけでもなく事実を伝えただけだし、元々はコーヒーを出し忘れたのは男性店員の方なので、謝罪から入るのが普通ではないでしょうか？

「それはすみませんでした！またお店来た時にコーヒーも出すのでそれで大丈夫ですか？」

みたいに言って頂ければ、次回も気持ち良く伺うことができたと思います。

「どうしたいですか？」 と言われましたが、最初の発言がまるでこちらに非があるような物言いだったので、びっくりし、とてもがっかりしたので、そういうスタンスならもういいやと思いました。

コロナが落ち着いて久々のみんなでの食事だったのに、本当に悲しい気持ちになりました。

美味しくて女性店員さんが優しく素敵なお店だっ...