Ikkokudou — Restaurant in Yokohama

2ヶ月経って再び行ってみました。

前回は失敗しましたが、今回は前回のようなことは無く、美味しく頂けましたので、星1→星3にします。

少しホッとしました。

勘違いでなければですが、思い返してみると平日に行くとあまり美味しく無く、日曜に行くと美味しく頂けている気がします。

チェーン店なのに厨房の人による味の差が大きいのかも？ 私の思い込みで平日も日曜も全く同じ人で関係ないかもですが。

しばらくは日曜のみですが、これからも利用したいと思います。

・ここから前回の投稿

気に入ってるのでよく利用してます。 味は特にチャーハンですが、日によって信じられないほどムラがあります。 体調である程度味覚は変わるものですが、その範囲をはるかに超えた、まずい〜うまいの高低差があります。 しかし今日は事件でした。 いつものように濃厚味噌ラーメンを頼んだのだが、 チャーシューが詐欺レベルで小さい。 大きさは普段の半分以下。 厚みも薄くペラッペラ。 一緒にきた嫁も流石にこれはないと二人して驚き。 今まで少し気になることがあっても、店に問いただした事などないが、この日ばかりはさすがその許容範囲を超え、コスト削減のマイナーチェンジか？と疑問に思ったため、流石に店員に聞いてみた。

私「このチャーシュー、いつもよりずいぶん小さくない？いつもの半分以下で、メニューの写真とも全然違うじゃないですか？」

店員「その通りなんですけど、なぜか全部この大きさで入ってきてるんですよねぇ」

つまり、この店は上層部からなんの前触れもアナウンスもないのに、工場かどっかから来てるのをそのまんま使ってると。

私「えっ？突然こんなちっちゃくしてお客さんに文句いわれないの？」

店員「ん〜ボチボチですかね、、、」

どうやらこの店員は言われてないらしい。

ありえんし。

クーポンもらったけど、正直もう行く気がしません。

せっかく気に入ってたのに、特に美味しい時のチ...

店内の店員....計2名 キッチンに1人(外国人ぽい？) フロアに1人(高校生バイト？)

本日、19時25分頃に母と入店。 席の案内はしてくれましたがお冷の提供無し。味噌ラーメンと冷やしつけ麺と母のレモンサワーを注文しました。30分たってレモンサワーがやっと届きましたが、氷無しのレモンサワーでした。思わず店員を呼び指摘しました。母の方はイライラしていたようでバイトちゃんに当たりが強かったのは娘として申し訳なく思いますm(*_...

テイクアウトにて利用。 辛味噌ラーメン大辛と濃厚味噌ラーメンを注文。 深夜に行った為か客は一組のみ。 店員は厨房とホールに一人ずつ。 注文はタブレット端末から行うのだが、店員にテイクアウトの旨を伝えるも、入ったばかりなのでテイクアウトメニューの表示の仕方が分からない。とのこと。そのまま放置されたので自力でなんとか探し出す。 持ち帰り家で食べたところ、 濃厚味噌ラーメンはただしょっぱい。 そして、最悪なのが辛味噌ラーメン大辛。 デスソースを大量に使用しておりとても食べれた辛さではない。 デスソースの匂いと味しかしない。深夜だから店員が遊んでんのか？と疑うほど。 こんなに不味いラーメンは初めて食べました。 店員にしろラーメンにしろよくこれで営業できるなと思うほどです。 二度と利用はしないし、テイクアウ...