Ippudo — Restaurant in Yokohama

The ramen are looking good but that's it. It has a really weak taste, needed to add a lot of pepper to make it kinda good. Plus for the ramen + add nori I paid 1023 yen which is crazy expensive. They will charge you 100 yen to give you a little plate of moyashi. If you are in this region, pass your way I'm sure they are far better and cheaper restaurants in the near of the...

美味しいラーメンも去ることながら接客が素晴らしい！ 若いスタッフさんばかりなのだが、元気で笑顔もたっぷり！見ているだけでも気持ちが良い！ 私と連れの洋服をチラッと見るなり、 エプロンはお使いになりますか？ はいお願いします、と答えると、付けやすいように広げて前後を確認した上で渡してくれた。 店の雰囲気が良いので写メを撮ろうとしたところ、前を横切ったスタッフさんが、前を通ってしまい申し訳ございません、と謝意を見せてこられ、他の方が頼まれた炒飯を運んでいるのを見て放った私の「美味しそうだね！」を聞き逃さず、戻り際に私のところへ来て、"然程量も多くなく、お連れ様とシェアされても美味しく頂けると思いますよ🎵"とお話ししてくれました。

その後、食べたラーメンでは少し量的に足りなかったので、折角だからお勧めしてくれた炒飯を他のスタッフさんに頼むと、頼んだ際に"お取皿はおいくつお待ち致しますか？"と。 更に出来た炒飯を持ってきて頂いたのは、先程お勧めしてくださったスタッフさんで、"ご注文頂きありがとうございます！🎵"の言葉を添えて…。

全てがパーフェクト過ぎて、私の中のパーフェクトを超えるお店です。 こんなに気分良く食べれたご飯は久しぶりです。

更に男性も女性も皆んなビジュアルも良く、完璧過...

6年半ぶりの「博多一風堂」。 こちらのお店は、13年ぶりぐらいでした。

2名用テーブル席へ案内されて、BGMはジャズ。

以前は口頭注文だったが今はタブレット入力に。 麺の硬さやトッピングの追加などカスタマイズオーダーOK。 お馴染みの辛味もやしと、辛子高菜はセルフコーナーへ。

■白味元味　850円 ■餃子・ごはんセット　210円　※平日限定セット

セットの餃子は5個。 かなり小ぶり、焼き揚げ強めで皮が硬く感じた。 玉ねぎを使用した甘めの餡、赤柚子胡椒を付けながら。

セットのごはんは、「小」にしました。 ちょっと硬めで・・・。

丼ぶりが底深のタイプに変わっていて ロース肉のチャーシュー。 木耳とねぎが少々。 メニュー写真より量が少ないと思っていたら スープの中に沈んでいましたよ。

油が覆った淡い茶褐色系の白濁スープ。 まろやかでコクがあるけど以前より少し濃いめかなぁ～？ 塩味も効いていて。

麺は「バリカタ」にしたけど少しやわらかめで。

辛味もやしはつまみで。 辛子高菜は残りのスープへ入れて。 どちらもそんなに辛くなかったですね。

退院してから初めての外食ラー...