とても種類が多くて、奥の深い中華料理の世界。
あくまでも日本人の舌に阿らない「ガチ中華」も人気ですが、やはり忘れてはならないのが昔ながらのホッとする美味しさを提供してくださる「町中華」の世界。
日本中には多くの「町中華」がある中で、今回紹介したいのは京急線の金沢文庫の駅前のお店です。
その名も「中華料理みなみ」さんで、金沢文庫駅東口を出た商店街の中にドドンとお店を構える、地域でも人気のお店です。
店内は広々としており、たくさんのテーブル席が並んでいますね。
カウンター席もあって、お一人さまでも大人数でも気兼ねなく利用できるのも町中華さんの良いところだと思います。
メニューはどれもリーズナブルで、その多くが3ケタ台。
よくラーメン屋さんで話題になる「1000円の壁」ということもあり難しいところですが、やはり低価格でお腹いっぱいに食べられる町中華さんは庶民の味方だなぁと思います。
◆ワンタンメン(850円) ◆Bセット(350円)
お願いします!
Bセットというのは、麺類に半チャーハンをつけたセットで、半チャーハン350円と考えて差し支えないでしょう。
まずはワンタンメンからいただきます!
見るからに昔ながらの由緒タダシキ正統派のワンタンメンで、ワクワクしますねぇ。
まずはスープからで、油分がほとんど見当たらない超絶クリアなあっさりスープ。
正直、みうけんは「むむっ、この出汁は野菜と鶏ガラと昆布と・・・」と「利き出汁」をする神舌ではないのですが、とても優しげな旨味がジンワリと伝わってくる、とても健康になれそうなスープでした。
麺は茹で加減が絶妙な細麺のストレート。
噛めば噛むほどお口の中に響いてくるシコシコとした食感が実によくて、スープとの相性も抜群です。
量もしっかりはいっていながら、美味しいのでいくらでも食べられてしまう麺ですねぇ。
ワンタンは、大ぶりなものが6枚。
ピロピロと広がった皮はもっちりつるりとして食感が良く、食べ応えも充分です。
アンは小さめではあるけれど、肉の旨味をしっかりと感じるアン。
個人的にはワンタンは皮を楽しむものだと思っていますので、これで良いと思います。
具材は他にシナチクや海苔もありますが、やはりチャーシューは特筆に値すべきもの。
赤身メインなので、肉の旨味をしっかりと感じつつギュムギュムとした食感が嬉しいチャーシュー。
トロトロなチャーシューというよりも、ミッシリと食感を楽しむチャーシューだなと思います。
このスープとの相性もよく、ゴテゴテしていないのでたくさん食べて罪悪感は少なめ!
ひと通りワンタンメンを楽しんだ後は、いよいよ半チャーハンですね。
半チャーハンといえど、しっかり1人前ありそうなボリューム感にびっくりです。
具材は玉子・ねぎ・チャーシューとシンプルなものですが、これが良いのです。
チャーハンの中では比較的しっとりした部類で、あっつあつ・ハッフハフな食感がたまらない。
味付けもしっかりしており、ワンタンメンのスープをすすりながらハフハフと頂く至高のチャーハンは、まさにシアワセの境地だなぁと感動に浸れる美味しさでした。
◆◇◆後記◆◇◆
この「中華料理みなみ」さんは、みうけんが金沢文庫をウロチョロするようになった10年前には、すでにここで営業されていたと思います。
美味しいものがたくさん集まる金沢文庫の駅前で、変わらず愛され続ける町中華。
ホッとする優しいラーメンが欲しくなった時、金沢文庫の「中華みなみ」さんはオス...
Read more京浜急行金沢文庫駅東口すずらん通り商店街を徒歩3分。 創業40年以上の老舗と言える中華屋さん。 外観のただずまいからも何か年代を感じます。 テーブル10卓?カウンター10席くらいかな。 店内は程よい広さで、席間もいい距離。結構年季の入ったと思われる感じ。 今流行りの「町中華」とかいう以前の中華食堂。 メニューは一通りの麺類と一品、定食、セット等迷ってしまいます。 その中で麻婆豆腐定食と暑い日だったのでハイボールをお姉さんに注文。 店内のお客さんは馴染みの年配者が多いよう。 ハイボールで喉を潤していると、結構早く配膳。 麻婆豆腐に丼飯、スープ、漬物。 ビジュアルはいかにも日本の中華屋のマーボー。 豆板醤や花山椒とかの麻辣的なものでなく、あくまでも日本的マーボーです。 ご飯が進む優しくコクのある麻婆豆腐。 これはこれで好きな味です。 接客は気取らず適度な距離感があって居心地がいい。 きっと地元で愛されて長く営業されているのでしょう。 気軽に入って飯を食う。このよ...
Read more金沢文庫駅東口 すずらん通り商店街 すずらん通りは昔はアーケードがあったそうで 1985年に、踏切立体化のための高架道路建設に伴い撤去された。。 とHPに書いてある。
アーケードがあったら、雨でも濡れず‥雰囲気も良かっただろうな。 いまは、一本道のすずらん通り
中華料理 みなみ 創業年度はわかりませんが 創業50年近い老舗のよう
角地に建つ店舗も、昭和の風情が残っていて そそられる。 店内も 改装しててきれいです。
さて 何を食べる♪
メニューが半端なく多い。 セットもの 定食 単品でも 好きに注文してちょうだいの中華みなみ♪
ラーメン 750円 半餃子(3個)330円
シンプルなラーメン スープ美味い ネギ少なめ
麺多め・・ ボリュームあります。
ふつうのぎょうざ♪
いろいろ食べてみたい...
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