Nakau - Kohoku Tarumachi — Restaurant in Yokohama

なか卯さん。1969年に1号店が始まった50年以上の歴史を持つチェーン店。キン肉マンで出てくる牛丼も実はなか卯の牛丼である。そんななか卯さんですが、親会社が変わったり激動の歴史を持つ会社さんだったりする。 2005年にゼンショーグループさんに入る。その時代はすき家さんとの同社での競合もあったり迷走してた感がある。 今、2022年のなか卯さんはようやくポジションが固まってきた気がする。 それは「すき家よりは高単価、和テイストの手の掛かったご飯を安価に食べれるお店」と言った感じかな？

なか卯名物と言えばハイカラうどんと親子丼。 地味にカツ丼も美味しい。 すき家さんと大きく違うのは卵料理と揚げ物が強い。 ゼンショーグループの力か海鮮丼なども定期的に出している。 すき家さんより少し高め、華屋与兵衛よりはるかに安いお値段でバラエティがある和食ファーストフードな感じ。 このポジション、嫌いじゃないですね。

親子丼安定なのですが今日は趣向を変えてから揚げ丼とハイカラうどんのセットにしてみた。美味いなぁ。安定。

独特な存在感のお店として他の牛丼店さんにも負けないで長く続いて欲しいお店です。 ご馳走様で...

綱島樽町のブックオフを出て、お昼の時間を過ぎていることに気づき、このまま綱島まで戻るかどうか、考えていると、目の前になか卯かあることに気づき、すぐに入店しました。

入って左側のタッチパネルの券売機でで商品を選択、迷わず親子丼をチョイス、こだわり卵もつけました。お腹も空いていたので、サラダ、味噌󠄀汁のセットもつけます。

席に着くと、すぐに運ばれてきました。セットで頼んだこだわり卵、味噌󠄀汁、サラダも同時提供です。 ご飯の上には、ふんわりと溶き卵が載せられ、その下には鶏肉が隠れています。鶏肉は、柔らかく、ジューシーな食感。卵に絡めて食べると美味しいです。

丼全体に甘辛いタレが絡まっていて、香ばしい香りが立ち上っています。 なか卯の親子丼が好きな一つが卵のコクです。 トロトロな黄身、口の中で濃厚な旨味が広がります。ここに更にこだわり卵をオンして、濃厚さを増します。

またテーブルに置いてある香りとうがらし、京風山椒を使えば、どちらも甘辛い親子丼にアクセントがつき、味変が出来ます。

スタッフの方も感じが良く、お腹いっぱいでお店を出まし...

2024/04/26　12:15頃　初訪問　曇り時々晴れ ■親子丼(小)+はいからうどん+サラダ=680円 ▼クレジットカード払い(タッチOK)　注文は入口横の券売機で この日はGW前で仕事は落ち着いていたので有給休暇を取得し、クラウドファンディングで購入した『百英雄伝』を朝からプレイしてゴキゲンな日でした。 天気も良かったのでサイクリングがてら樽町まで行ってマーボー豆腐でも食べようかと思ったのですが、Googleマップで調べた中華屋は微妙な行列ができていたので諦めてこちらに訪問しました。 なか卯は学生の頃に親子丼とうどんセットを良く食べていました。 中に入るとそこそこお客さんは入っていました。昼時だから当たり前ですね。 店内はコの字カウンターが中央にあって、奥に2〜4人掛けテーブルがいくつかあります。 券売機でチケットを購入し、空いてる席に座ってると1分程で提供されました。超最速です。 親子丼は昔から変わらずの美味しさでした。 はいからうどんは紅生姜をたっぷりと入れて食べるのが大好きなので、今回もそのようにして食べて大変満足しま...