Pastel — Restaurant in Yokohama

今回紹介するのは、戸塚駅からちょっと歩きます。

国道１号線ぞい、「大阪下バス停」から徒歩３分の「アトリエ cafe パステル」さんです。

このお店はレストランとして、地元の方から大きな人気を誇るお店。

上級者向けの手土産も充実していて、ハーブビネガーやスコーンなど、どれも美味しそうな手作りの逸品たちがお求めやすいお値段で並んでいます。 まず、入店すると左手に４人がけのテーブル席があり、奥がゆったりと過ごせるお座敷。

陶器を中心に、オーナーさんの息子さんや奥さまの作品が展示されています。

その中には販売されているものもあるので、お気に入りの一品を見つけ出すのもまた楽しいもの。

ギャラリーには、オーナーさんの息子さんの可愛い小動物やかっこいい恐竜、創作怪獣をモチーフにした陶器の作品や、娘さんの描かれた小鳥のお皿などがたくさん並んでいました。

陶器ももちろん作品で販売もされており、そのどれもが芸術性ばかりではなく実用性もありそう。

こういうお皿が食卓に出てくると、お料理のランクもググッと上がりそうです。

さて、今回いただいたのはランチセット。フランスの家庭料理をベースに、手作りにこだわったメニューたちです。

◆トマトとチーズのリゾット（１３００円） サラダ、スープ、ピクルス、ケークサレ、食後の飲み物がセットになったメニューです。

マイルドな味わいのトマトリゾットに、濃厚なチーズが溶け混んでいて、食べるだけで優しい気持ちになるリゾット。 あっつあつなリゾットはチーズがまろやかに溶け込んでいますねぇ。

あっつあつ・ハッフハフで、食べるたびに心が満たされます。

付け合わせのケークサレは、なんと竹炭の生地。

中にはクリームチーズがごろっと入っていて、リゾットとも相性がよかったです。

◆とろっと半熟卵のあつあつドリア（１３８０円）

サラダ、スープ、ピクルス、ポテト、ケークサレ、食後の飲み物付のセットです。

ターメリックとローリエで炊いたご飯に、ホワイトソースと自家製ハーブが入ったミートソースがたっぷりかかった逸品。

その上にはトロリとした半熟卵とチーズが乗っており、まさに至福のドリアです。

彩りのよいのターメリックライスの上に、濃厚なクリームソースとミートソース、そこにチーズが絶妙に調和し、半熟の卵がソースのようにからんで、相性が抜群。

付け合わせのサラダは、春のタケノコが入っており食感もシャキシャキ。

セットについてくる優しい甘さのカプチーノ仕立てのパンプキンスープも、トマトとベーコンのケークサレも、手の込んだ本格的な味わいでした。 全体的に、一皿に豊富な味わいと栄養が詰まっているセットたち。

この一食で、じつに贅沢な食事を楽しんだという満足感を得られるお食事ができました。

◆青いクリームソーダ（セットに＋２００円）

なかなか見ない、真っ青なクリームソーダ。

涼しげでとっても綺麗なドリンクで、これだけで真夏のビーチにいる気分になれますねぇ。

◆◇◆後記◆◇◆

今回紹介したのは、戸塚の「アトリエ cafe...

初めて訪れましたが、お店の場所も 分かりやすく、手作り感満載の看板や店構えに見つけやすかったです。 店内は ご家族みなさんで色々と古民家をリノベーションされたというだけあって、温かくほっこりとした雰囲気が味わえます。 お料理もご家族みなさんで作ったり、給仕して下さって親戚の家に遊びに行った感じです。 提供されてるお料理も ご家族で栽培された材料を用いていて、大変美味しく拘りを感じました。 併設されてるギャラリーは、製作者さんが自ら作品の説明や制作話をしてくださり、気軽に写真撮影もさせて下さいます。 また撮影はNGですが、作者さんのアトリエに足を運ばせて下さった上に作品作りにおける要点なども教えて下さいました。 ギャラリーは 入るのに料金などはいりませんし、美術に興味がある方には気軽に訪れて、見学のみならず自分の作品作りにおける相談などもしてみても良いと思います。 店内には 作者さんの絵画がところどころに飾ってあって...

いつもバスで通過する道すがら、ひょっこり現れた「カフェ」わざわざバスを降りて…も面倒だし、駐車場も無さげな店構え。コインパーキングは近くにはあるけど…って事で、普段は大雪でバスが来ない時しか歩かない道をテクテク歩いて、駅から約20分程度。

小ぢんまりした店内は民家を改装した造りの様で、知り合いのお宅にお邪魔した雰囲気。 珈琲とチーズケーキを頂きました。酸味は少な目、苦みも少な目なニュートラルな珈琲。食事へを重視した感じ。好みの問題なのでヨシ！チーズケーキは手作り感のある様相で小さいながらもズッシリした旨さ。願わくば紙の包は外れてると手が汚れないかなぁ…。

道路側の席は個人的に落ち着きますが、ちょっと道が近いから煩いな…折角の店内音楽が聴こえないの残念でした。

お支払いは現金のみ

(追記) ケーキの包を取るか取らないかは個人的に…な事であり、取る事が正解でも不正解でも無いと思うので、先に聞いても良いのかも…。 また道の近くでの騒音についても、個人的には…な事であり、決して店内が煩い訳ではありません。口コミを読んで誤解があってはな...