Ramen Kanniya — Restaurant in Yokohama

●こちらのお店も訪問回数多くなっているので訪問した際は 写真アップのみで写真にコメントしたいと思います。

●2023年3月25日(土) 11:42 並び15番目 12:04 入店、着席 12:09 着丼 12:17 食べ終わり

久しぶりの追記ですが何度も食べにきています。 この日は結構な雨だったのですが晴れの日以上に並びました。 最近、晴れの日より雨の日の方が並びが多いきがします。。。 たまたまかもしれませんが(^^;)

●2023年1月14日(土) 11:51 並び9番目 12:06 入店 12:12 着丼 12:19 食べ終わり

2023年の環２家食べ始めです！ 今年もよろしくお願いします！

●2022年12月24日(土) 11:17 待ち11番目 11:37 着丼 11:44 食べ終わり

久しぶりです！ タイミング良く、駐車場が空きました！ラッキー！ 年末年始の予定が貼ってありました。 詳細は写真をご覧ください。 僕はこの日で年内食べ納めかな？ また来年も美味しいラーメンよろしくお願いします！

●2022年11月5(土) 10:48 駐車場空きあり並び8番目 11:13着丼 11:20食べ終わり

珍しく駐車場が空いていたのでラッキーでした！ 味はいつもと同じでおいしかったです。 最近のマイブームは青唐辛子を入れるのが好きです。

●2022年10月15日(土) 10:48 駐車場満車、コインパーキング、待ち14番目 11:10入店 11:19着丼 11:26食べ終わり

席が15席なので15番目までに並べば3ロット目に間に合います。 書き込みは久しぶりでしたが前週も食べてました！ いつもありがとうございます！

●2022年9月24日(土) 10:50並び15番目 11:16入店 11:19着丼 11:27食べ終わり

台風接近していましたが混んでました。 相変わらずの人気と美味しさでした！！

●2022年9月3日(土) 10:45駐車場満席、コインパーキング停め、並び15番目 11:00オープン、並び20人ちょい 11:09入店 11:14着丼 11:21食べ終わり

2ヶ月ちょいぶりでした。 駐車場の半分がコインパーキングになり、無料の駐車場が満席だったのでコインパーキングへ😅 やっぱり直系は美味しいです！ コインパーキングの料金は200円でした。

●2022年6月25日(土) 10:43駐車場空きあり、並び6番目 11:10着丼 11:16食べ終わり、並び5人

今日は暑さのせいかあまり混んでいませんでした。 食べ終わっても並びは５人です。 今日も美味しかったです！！

●2022年6月18日(土) 10:55駐車場空きあり並び16番目 11:18入店着席 11:21着丼 11:27退店

ダメもとで駐車場を覗いたら空きがあったので そそくさと並びました！ラッキーです。 今日はほうれん草と味玉をチョイス。 いつも通り美味しかったです。 最近は味変(ニンニク、生姜、豆板醤など)はしないのですが 久しぶりにやってみました。 やっぱりデフォルトが美味しいかな(^^;)

●2022年5月29日(日) 10:37駐車場空きあり 10:38並び9番目 11:11着丼 11:17退店

かなり久しぶり！ 仕事で週１度は前を通っているのですが 入ろうとすると駐車場満車で諦めてましたが 久しぶりに空いてたので！！ 鶏油多めが不可になっていました。 材料費高騰か何かですかね？多めファンはお気をつけて！

●2022年2月26日(土) 久しぶりに来ました！！

11:17並びはじめ、7人待ち 11:30入店 11:33着丼、食べ始め 11:39食べ終わり、退店

今日はスープが濃厚で当たりでした！ 少し塩分も濃かったですが😅

●2022年1月8日（土） 今年初！環2家☺️ 11:22並び5人 11:25入店 でした。今日も美味しかったです！ 2022年もよろしくお願いします！

●2021年12月25日（日） 11:45ころでちょうど満席、すぐに入店、12時には食べ終わりました。 おそらく今日で2021年食べ納めです。 また来年もよろしくお願いします！

●2021年12月18日(土) 土曜日のルーティーンのように来てしまいました😅 今日も変わらず美味しかったです！

参考までに💡 11:22...

2024-04

店員の話。年配のおじさんが居る時は良い。若いのとお姉さんの組み合わせの時は私語が多すぎ。 レビューの冒頭でも記したが家系は店員がワチャワチャしだしたら必ず味が凋落する。客は皆大人しく食しているが心のなかでうるせえ集中して仕事しろと思っている人は少なくないと思う。 直系なら、、もしそこに吉村実さんがいてその態度取れるか自答してみると良い。

2021-04

醤油がきつい、、と毎回思っていたが自分が吉村家の時と同様の（杉田の頃）にんにくと生姜を入れているのが良くないのかもしれない。 コショウもちょっと普通のとは違う感じがするし。 単に杉田家の方が自分に合っているのでそっちに行けばいいのか。。

再々訪　2019-06-13 うーん　また醤油がきつくなってきた 大谷亮平似の人が居るときしか駄目（自分好みの味という意味）なのかな。あと若い子がスープを丼に振り分けていたけどカンカン凄いうるさかったな　キレ気味？とか思うレベル　また行って見ます

再訪:2019-05-02 美味かった 鶴巻さんの頃より下手したら美味いかも。 とはいえ一度お客が離れたであろう名残りはまだあるので空いているし自分としては助かる

多分一年以内には人が並ぶ店に戻るような気がする

追記：2019-03-22 久しぶりに行ってみた　内容があまり褒めていないレビューの後は特に一定期間後に行くことにしているのだが行ってよかった

自分が好きな家系の味になっていた 具体的に言うと杉田に有ったころの朝5時に行ったときの吉村さんが作った吉村家みたいな感じになっている

吉村家が好きな人なら上記の意味が解ると思う それから以前のクチコミで書いた舌がピリピリする感じもなくなっている　　いつもこの感じのラーメンが出るなら再び通っても良いかなと思っている

自分が来店した時はあご髭をたくわえた大谷亮平（俳優）に似た感じの人が作っていた　　お試しあれ。

醤油が強い　前の環２家とは違う店

店員同志で、醜い苛めみたいなものが無くなったのは前オーナーから比較して良くなった所。　が、私語が多い　　美味ければ文句は言わないけど家系のクオリティは店員の私語の量と反比例する傾向

家系なら30年以上食べてる俺に「味薄め」なんていわせないで欲しい 醤油の味が強く、食後に舌が痛くなる 気のせいかと思い5回は行ってみたが毎回そんな感じ ...

場所 横浜でもラーメンの地として名を馳せる「環２ラーメン街道」の沿いにあります。 ちなみに私は「ラーメンロード」と呼んでいます。 #どうでもええ

概要 言わずと知れた家系ラーメンの超人気店ですね。 人によっては吉村家よりも環2家という人もいるくらいです。 #情報ソースは不明

多少並びはするものの吉村家に比べたらはるかに短い時間で入店できるのもポイント。 というか吉村家の並び方が異常ですよね。笑

様子 日曜の16時40分着で待ち10番目。 5分くらいでしたかね、それほど待たずして案内していただきました。

ちなみに同日の昼間に店前を通った時は、30人くらい並んでいたのでやはり時間帯は大事だなと再認識。

注文 ラーメン 麺かためオーダー 900円 ネギチャーシュー 別皿オーダー 300円 ライス 150円 合計 1,350円

着丼 血沸き肉躍るヴィジュアル。 #Vの発音大事 #本能が喜んでいる

そういえば初体験だったのですが、食券を渡す時に、「スープ調整の為少しお待ち下さい」と言われたんですよ。 そんなことがあるんだ、、、と思っていたら結局提供まで20分ほどかかっていました。 まあ仕方ないですよねこれは。 美味しい料理を提供するためなのだから。

スープを一口。 美味え！ 相変わらずのパンチ力！ ガツンときます！ 胃袋にガツンときます！ 女性には少ししょっぱいかもしれませんが、店員さんに言えば薄めてくれると思います！ ※店員さんが濃かったら言ってください、と言っていたので。

私にはこれくらいがいいです。 というかこれがいいと思っている人がほとんどだから並ぶのでしょう。

麺も。 いいですね。 かためで頼んだのにかたくないところが特に。笑 皮肉ではありませんよ。

そしてネギチャーシュー。 言えば別皿で提供してもらえます。 写真だとチャーシューが少なく見えますが、下にもけっこう入ってます。 嬉しい誤算。

ネギは別皿にしたことにより常にシャキシャキを保ててます。 ただ生は私には少し味が強かったので、結局はスープに沈めて食べましたけども。笑

チャーシューもスモーキーが効いてて美味い！ ライスが進みます。

後半は卓上のニンニクや生姜を入れて味変。

最後まで美味しく飽きることなくいただきました。

総評 相変わらず美味いですね。 昔食べた時の方が美味しかった気もしますが、それでも美味しいことにはかわりありません。 カップルや夫婦、ファミリーのお客さんも多く老若男女から愛されてるお店ですね。 また列が短かったら行こうと思います。

ご馳走様でした！

最後まで読んでいただいた方、どうもありがとうございました。 ぜひま...