Sukiya Tsurumi Toyookacho Branch — Restaurant in Yokohama

最近は外国人スタッフが多いですね。ここも例外なくといったところ。ネームプレートに目をやるとおそらく中国人。この値段でこのクオリティの食事が楽しめるのだから、すき家に接客サービスを求めてはいかんものなのか。でも、入店時に気づいてるのに「いらっしゃいませ」とか声掛けがないとやっぱり飲食店としては寂しい。せめて、いらっしゃいませ、ありがとうございます、の二言くらいは外国人スタッフ・すき家、であっても欲しいもの。せっかく低価格で料理がこんなに美味しいのに勿体ない。女性やファミリーをターゲットにしているからこそ、重要視したい点。求めすぎですかね?

ちなみに、写真のオーダーをしましたがマジで30秒くらいで出てきたと思う。あまりの速さに「大丈夫か??」と疑ってしまった。が、さすがすき家。普通に美味しかった。奥から日本人店員さんが出てきたから、厨房を担当されてた...

今回の件では横浜市内で珍しく、クリーニングのための長期閉店。随分長かったので従業員さんの生活等も含め心配しましたが、多分この店が特別不潔なわけではなく、今後の防除を考慮して機器の入れ替えや工事等が必要な造りだったのではないでしょうかね？ 確か冷蔵庫の問題が以前指摘されてましたよね……。

外食は常にアレらとの闘いですよね。今回は条件が重なり大きく動かなければならなかったわけでして、すき家の体制が“特別に駄目”だったわけではないでしょう。このことは同業他社には対岸の火事ではなく他山の石として学んで欲しいものですね

ここが無くなると佃野商店街がさらに寂しくなりますし、ともかく...

鶴見駅から１国方面に４〜５分歩いた三角交差点にある店舗。実は別のお店でモーニングを考えていたが思ったより遠く入店。 小さめのすき家さん、テーブルに着座。 タブレットで注文、牛混ぜのっけ朝食ミニ。 店内は外国人の女性と少し年配の女性店員さんが二人で切り盛り。 間もなくセットが届く、いつもの味、ちょうど良い量。 昨夜飲み過ぎたせいか喉が乾きお冷が欲しい、年配の女性店員さんが空になったコップに気付きお替りをを注いでくれる。 実に感じいい、その後もお客をよく見ており素晴らしい接客。 久しぶりにすき家で良い店員にあたった。 気持ち良...