Sushi Fumi — Restaurant in Yokohama

If you’re looking for a unique dining experience, this sushi omakase restaurant is a must-visit. The dishes are carefully and creatively prepared, offering a perfect blend of tradition and innovation. The selection of Japanese sake is extensive and well-curated, perfectly complementing every course. The atmosphere is comfortable, elegant, and visually appealing, making the experience even more enjoyable. The value for money is outstanding—you won’t easily find better. Highly recommended!

Esperienza eccellente. Ambiente piacevole e pulito. Sushi di qualità superba, un piacere per il palato e un esperienza che consiglio a tutti. Il menù é a prezzo fisso e il pesce viene selezionato dallo chef ogni giorno. Viene richiesta una prenotazione Telefonica . Presente anche una selezione di Sake, vino e altre bevande. Una menzione speciale ai proprietari del locale che ti accolgono e servono con il sorriso, rendendo l’esperienza...

Going to this restaurant while visiting someone from my family who’s living at Hiyoshi. Probably the most great experience with Japanese food I ever did. Staff is very welcoming and nice, also if we were foreigners, they tried to explain each plate (I do not speak japanese). From France,...

知り合いの紹介で4月下旬にお伺いしました。美味しいとは聞いていたのですが、まず品数にビックリです！季節の食材を一品料理で種類豊富に少しずつ食べられるのは当に贅沢です。後半は握りになるのですが、鮪などは日によって産地が違うようで丁寧にご説明して頂き美味しさ倍増です。 何の説明も無くスッと提供される握りも 口の中で解けて最高のバランス。何も語らず仕込みから良い仕事をされてるなと感動です！ 何よりも一品料理から握りまで 全てに共通して温度帯が絶妙でした！

・一品目の雲丹の手巻き、間違えなく笑顔になります ・旬の、のれそれ、独特な食感！ ・藁で炙ったカツオのたたき、香りもさることながら口の中で ・とろける絶妙な温度帯！ ・キンメダイの握り、素材の味が最高に活かされてます！ ・品数が多いので通常の和食や鮨のコースとは違う順番で提供されるお料理もありますが、それもまた食欲増進です！

都内であれば間違えなく倍以上のコース価格でもおかしくないのではと…ご夫婦のおもてなしも丁度良い距離感で 落ち着きます。

予約が取れなくなるのであまり知られたくないお店ですが、美味しいお料理のお礼に投稿させて頂き...