Sushichoshimaru Yokohamatsuzukiten — Restaurant in Yokohama

初めての回転寿司チェーン店「すし銚子丸」へ。

入口は、長い階段を上って通常の建物の3階ぐらいの位置にあって、エレベーター未設置なので松葉杖の自分には上り下りするのがちょっと大変でした。

広々した店内。6人ぐらい座れそうなボックスシートへ。 オーダーはテーブル上にあるタブレット端末対応。 突然、テーブル上にあるタブレット端末が音が鳴るんです。 おススメ料理出来上がりのお知らせで、ハンドベルを 鳴らすスタッフ姿のキャラクターが時々登場しますよ。

■まぐろ　352円 トップバッターは、まぐろ赤身。 しっとりした舌触りで回転寿司にしては美味しかった。

■生本マグロ中とろ　572円 所々にシミが・・・。

■ほたてバター炙り　黒胡椒　583円 ■あじ　374円 血合いなど、諸々色変わりが・・・。

スタッフさんは、握りもホール担当もご婦人の方々。 注文したネタ、料理によって直接手渡しする物と、 レーンで来る物と、使い分けしているようでした。

■いわしフライ　352円 房総産の水揚げいわしにこだわっているらしい。 1尾を半分にカットして、カリカリ熱々！！ シャキシャキで甘味酸味のバランスが良い タルタルソースが美味しい～。

■銚子産金目鯛　660円 唯一、寿司下駄で出て来ました。 1貫だけ湯引きで、厚切り、しっとりねっとりと。 たぶん、千葉県は金目鯛水揚げ量日本一だったような。 期待を裏切らない美味しさで。

■いくら軍艦　440円 醤油漬け、味は良い。

■ツナサラダ軍艦　165円 どちらも厚地の海苔を使用、 しなしなで風味は特に。

■すまかつお　385円 別名「ヤイトカツオ」かと。

■あら汁　0円　※平日限定 なんと、セルフサービス無料飲み放題！！ 具材たっぷり。 味噌の味、出汁加減も良くて最高ーに美味しかった！！ わかめも取り放題！！

〆に、冷たくて甘いデザートを。

■銚子丸アイス（イチゴ）　385円 ミルキーでまろやかな甘酸っぱさ。

■エスプレッソゼリー　385円 塊ゼリー、切れてないので食べごたえあり。 ハードな食感、ビターテイストで。

イチゴアイス、エスプレッソゼリー、どちらも美味しかった。

これだけ食べて、2人で税込み約5,000円ちょい。 安い！！

しゃり大きめ、ギュっと締まった食感。 やや硬め、やや甘めで。 全体的にネタが大きめでまずまずの美味しさ。 接客対応も良くて居心地が良い。

「くら寿司」や「スシロー」より断然こちらの 「銚子丸」のほうがクオリ...

Good quality but far overpriced for a kaitenzushi joint. It used to be my fauvourite everyday sushi place with great price / quality ratio. During corona times quality dropped. Now after renovation quality and selection is good, but charm is lost and prices are ridiculous (e.g. one piece of uni gunkan for...

日曜の19時、ふと海の匂いを思い出したくて「すし銚子丸 横浜都筑店」へ。20分ほど待って席へ通される。オーロラサーモン大トロは厚みがあって脂がふわり、口の中で静かにほどける。ほたては澄んだ甘さ。あら汁（大）は具がたっぷりで、魚の出汁が体の奥まで届く感じがした。店内は広く清潔、スタッフの声かけも柔らかい。銚子丸は千葉市美浜区に本部を置く寿司チェーンで、1977年創立。銚子港はもちろん世界の海から旬を仕入れ、捌きたて・握りたてを掲げる。赤酢を合わせたこだわりのシャリもこの店の背骨だ。アクセスは横浜市営地下鉄ブルーライン「中川駅」から徒歩約10分、すみれが丘南交差点の近く。予約不可なので、週末は時間に少し余白を。平日14時までは名物の「あら汁」が無料飲み放題（繁忙期除く）というのもうれしい。支払いはクレジットカード・交通系ICやQUICPay・QR決済に対応、駐車場あり、全席禁煙。なお公式アプリ「縁（えん）」で各店の待ち状況が確認できる（順番待ち予約は対応店舗のみ）。海の仕事をまっすぐ運んでくる店で、日常の塩気とやさしさが、すっと胸に残った。

Visited Sunday 7pm and waited about 20 minutes. The Aurora salmon otoro was thick and buttery, the scallop clean and sweet, and the large ara-jiru full of comforting fish flavor. The room is bright and clean, staff gentle. It’s a Choshi Maru shop known for fresh, made-to-order sushi from Choshi and beyond, with red-vinegared rice. About a 10-minute walk from Nakagawa Station. No reservations, so weekends queue; cards/IC/QR OK, parking available, smoke-free, and the app...