パティスリー レマン — Restaurant in Yokote

初めて来店した時に完売御礼で買えなかったので、次の日にオープン時間に行って来ました。沢山買って家族皆で食べました。 どれも美味しかったですか特にモンブランには感動しました。口の中で溶けます。ここでしか食べれない逸品だと思います。どのケーキも甘さ控えめですが食べた後に上品な風味が口に広がります。 お店の名前が付いたレマンというシュークリームは表面がサクサクしていて中のクリームは懐かしい味がしました。 私の感動2品目は焼き菓子のダコワーズ。最近都内で流行っていますが、新しい感覚のお菓子で中の表面の生地が個人的に大好きでクリームとのバランスが良く何個でも食べれそうです。 フルーツタルトには金粉がかかっていて贅沢感を感じました。 ちょこちょこケーキの種類が変わるそうなのでいろんなケーキを食べてみたいと思いました。また来店したいと思います。

2023年夏のケーキも感激する様な素敵なデザインでどれもとても美味しかったです♪

2024年秋のケーキも心躍る丁寧な美しいケーキが並んでいました。オープンに伺いました。 ファラオ・ロートンヌ・レマンの3種類頂きましたが、ファラオは美しい見た目でマンゴーテイストでザクロなど入っていてパッションフルーツ系で、一層一層色々な味が楽しめて、まとめて食べるとバランスのとれた初めて口にするお味で感激を覚える素晴らしいケーキでした♪お勧めです！ ロートンヌはヘーゼルナッツとアーモンドのチョコレートケーキでサクサクした食感の生地もあり、甘さ控え目で美味しかったです♪看板のレマンはいつ食べても、表面のサクサク感の生地と飽きの来ないカスタードクリームのコラボ。やっぱり美味しいですね♪ 行く度にシェフのセンスが光る素敵なケーキと出逢えて感激です！ また秋田に行った際は必ず来店さ...

近くに評価の高いケーキ屋さんがあるのを知って、土曜日の2時過ぎに旦那と歩いてそちらにお邪魔しました。土日は売り切れるのが早いと書いてあったので、できる限り急いで行ったつもりでしたが、やはり品物は少なく、その日はクレームブリュレとシュークリーム(レマン)しか残っていませんでした。残念。ですが、みなさんシュークリームが美味しいと口コミしていたのでレマンを2つ買いました。オレンジケイクも気になったのですが、妊娠中で洋酒の入ったケーキを食べていいのか分からず調べてからもう一度買いに来ようと思って今回はシュークリームだけ。家に帰ってすぐにルイボスティーと一緒に食べました。1口目で旦那も私も感動。おー！と声が出ました。外はサックサクで中には濃厚なクリームが溢れるほど。これはほんと満足！！歩いて数百メートル先にこんな美味しいケーキ屋さんは絶対通うことになります…。ホールケーキもやっているそうなので、誕生日ケーキやお祝いケーキは是非ここにお願いしたい。前にもお客さんが並び、私たちが選んでいる間も、次々お客さんが入ってきました。やっぱりみなさん美味しいの知っているんですね。家に帰って調べたら焼き菓子に入っている洋酒は妊婦でも大丈夫そうなので、次行った時はオレンジケイクも買いたい💕︎学んだので次行く時は...

SNSのお友達の投稿で知ったこのお店。知る人ぞ知る大曲に昔あったLeman(レマン)と言うスイーツ屋さんです。

嫁さんと昔ちょくちょく行ってたけど知らぬ間に辞めていてショックを受けていました。そして二桁の年数が過ぎる今日に至ります。

お目当ては店の名前と同じ『レマン』です。でもそれだけだと芸がないのでwモンブランも一個買いました。

シュークリームの部類ですがお値段は340円とお高いです。でも食べたらそんなの吹っ飛びます。表面の皮はサクサク。底の皮はシットリ。そしてこれでもかっ！と言うくらい入ってるカスタードクリーム。

このカスタードクリームがなかなか出会ったことない絶品の美味さです‼️俺は基本クリームが過剰に多いのは好みではないんですがこちらは別です。もはやシュークリームの概念では収まりません❗️まだ知らない人は是非食べてください❗️

開店は11時と遅めですが並んでます。そして6時半までの営業ですが、おそらく土、日はその前に閉店するくらい人気です。それを頭に入れて来店してくだ...