KOUMITEI — Restaurant in Yokote

2025.4.4 前回から約4年振り 仕事で横手にはかなりの頻度で来るけど、開店時間に合わないタイミングばかりでようやく訪問出来ました オマール海老香る醤油870円中盛り 金額は価格高騰の煽りで以前より上がってますが、仕方ありません 味は変わらず美味しいエビエビエビ 開店直後11:15だったからか、前回まで感じた店内のエビの香りはまだ充満してませんでした なんて言ったって2週間くらい前、某チェーン店（幸◯苑）でエビ味噌ラーメン食べて「やっぱりエビは横手のココだよな」と実感してから、口が香味亭を求めてました 失敗したのは全部乗せトッピングを追加し忘れたこと 訪問出来た嬉しさで券売機じっくり見なかった 来店時にはまだ座れたけど、食べ終わる頃は混雑、危なかったー

2021.6.29 ４ヶ月振りに再訪 オマール醤油（770円）＋トッピング全部のせ（150円）。 醤油バージョンもオマール海老の風味が口いっぱいに広がります。 ただ味噌と比べるとどうだろう、醤油のパンチが弱いかな でも西洋料理風のラーメンぽさが好きな人にはいいのかも。 食べたかったのはこれじゃなく、もう少し醤油っぽさが必要だったら、丸鶏中華そばでも良いかも知れない。 ただオマール醤油は初チャレンジだったので。 次は塩にしてみよう。

2021.2.18 １年10ヶ月振りに再訪 オマール海老香る味噌ラーメン中盛り820円 トッピング全部乗せ+150円 海老の香りは店内にいるうちに慣れました 味噌の味が強くほんのり海老？ それが好きな味噌の味に化けていました 最後の方の味噌は濃厚で舌がとろけるようです 海老と塩、醤油バージョンも試してみたくなった。

2019.4.9 初めての訪問 近くの好きなラーメン屋（男寿郎）が火曜定休でガッカリしたところを、業者さんに教えてもらって来ました。 最初に食券を買いますが、麺の量は並盛（160g）と...

いつも行っているラーメン屋に飽きてきたのもあり、久しぶりに海老香るラーメンが食べたくなって、来訪。 前に来たのが半年以上前なので、何を食べたか覚えてなかったのと、味噌は個人的に味がしつこかったので、左側の法則で、オマール海老香る塩ラーメンをチョイス。 店員のおばさん、ちょっと愛想悪い… 着丼を待っていると、隣の中年夫婦が食べているパスタっぽいものに目が行き、そちらをチラチラ見てしまった。 5分くらいで着丼。スープを啜る。ん？海老の香りはいい、でも少し塩味が濃すぎる…そして脂も多めだな…前に食べて美味しかったのは醤油だったかもと思いながら、食べ進める。それにしても横手のラーメン屋は、細いメンマが主流なのか？個人的には歯ごたえがなくて細いメンマは好かないんだよなー。 それにしても、隣のパスタ？が気になって仕方ない（笑） 次はそれにしようと思った。 ここは、駐車場が若干斜めでそんなに広くないです。お店を背にして左側は割と広いけど、右は、看板があったりで狭い…ちょっと前にお店の前を通ったとき、看板のポールに激突してる車を見てしまい、あの人はどうしたんだろうとか思ったり(^_^;) 海老の香りは良かったけど、自分には塩味が濃すぎたのと、店員さんの無愛想な感じがいやだったので、この点数で。 ちなみに10月から値上がりする様子。

前に行ったときに、隣の高齢夫婦が限定のパスタ風ヌードルを食べていて気になったので、再来訪。 11時過ぎに行ったので、駐車場は楽に停められた。端っこだと、看板が邪魔で停めづらいので助かった。 お目当ての限定を注文。7分くらいで着丼。麺はラーメンと同じっぽい。トマトとバジルとパンチェッタ？の風味が美味しかったけど、ソースが少し甘過ぎでチーズが多めで途中で飽きた。チーズは別添えにして、こちらで、かけさせて欲しかった。 あと、別席で、限定を注文していた男性がいたようなのだが、パスタに添えられてきているタバスコがわりの辛いオイルを最初からかけようとしたら、厨房から、食べてからかけろと注意が。かなり不快に感じた。うっせえ。そんなの客の自由だろうが…だったら、最初から出さないか、出すときに食べてから辛さが足りなかったらかけてくらい言えばいいのに。辛いオイルとくどいチーズには不満が残った。 限定を通常より高い金額で、せっかく食べていたのに、その注意の言葉で、げんなりした。 こだわりがあるなら、最初から言ってほしい。 何度か来店したが、日によって塩味が強いときがある。洋食のシェフだったらしいが、その点...

ラーメン屋さんです。 秋田県道４８号線沿いにお店があります。 駐車場は有りです。お店の前に駐車可能です。 食券制です。 店内は、テーブル５席、カウンター席が７席あります。混雑時は先に食券を購入して車や外で待つ仕組みになっていました。 メニューはエビ出汁のベースのラーメンが中心となっていました。 煮干し系や鶏がら系のラーメンもありました。 今回は、20食限定の「オマール海老香る味噌まぜそば」をいただきました。 無料で「追い飯」が注文可能だったので追い飯も一緒に注文しました。

食べてみての感想として、濃厚なまぜそばで麺と具がしっかりと絡みあい、海老の風味が感じられて美味しかったです。 少し甘みも感じられる濃厚なまぜそばという印象でした。海老の主張はそんなに強くはなかったです。 角煮のチャーシューが柔らかく美味しかったです。 おい飯は麺を食べ終わったあと店員さんに器を渡してご飯を入れてもらう仕組みでした。 少しまぜそばの具を残した方がいいと思います。 今回のおい飯はカレー風味の混ぜ飯でご飯とカレー粉などの調味料がかかっていました。 まぜそばの具と一緒に食べました。 美味しかったですが少し香辛料強めに感じました。濃厚すぎて後半食べるのが少し辛かったです。 次回は海老の味噌系のラーメンを食...