Kurumaya Ramen — Restaurant in Yokote

「くるまやラーメン」の看板メニューは味噌ラーメン。 しょっぱくて、コッテリ。 オールドスタイルで、シンプルなのが良い。

ーーーーーーーーーー 「くるまやラーメン・横手インター店」は横手インターのすぐ側にある。

横手インターは秋田自動車道と横手湯沢道路の二つの自動車道のインター。 この二つの自動車道の乗り継ぎで、横手インターでいったん自動車道を降りても割増料金が発生しない。

秋田自動車道と横手湯沢道路の乗り継ぎを伴う移動では、横手インターで自動車道を降りて、ここで食事休憩をとる。

横手インター店には、他の店舗と共通のレギュラーメニューの他、横手インター店オリジナルメニューや定食メニューがある。

ーーーーーーーーーー 2021年11月23日　夜 中華ラーメン（￥680）

看板の「味噌ラーメン」もいいけれど、「中華ラーメン」も好き。 「中華そば」ではなく、「中華ラーメン」。 馴染みのない呼び方なので、はじめ食指が動かなかったが、一度食べたら、気に入った。 少し胃腸に元気が無い時に注文している。 東北地方の標準的な中華そばとは趣が異なる。 スープは薄茶色の白湯。 見た目ほどコッテリしていなくて、少し甘みがあり、飲み口はマイルド。 麺はストレートの細麺で、スープとの相性が良い。 昔、西日本を旅行した時に食べた中華そばがこんな感じだった様な気がするが、記憶は定かでない。

ーーーーーーーーーー 2021年12月12日　夜 「３枚味噌チャーシュー麺」（￥890） 「わかめ」（￥130） 「半ライス」（無料サービス）

しょっぱい、コッテリ、ニンニク、太麺、もやし。 ベタだけど、定番のツボをしっかり押さえていて、おいしい。 味が濃いので、ご飯がよく合う。 ラーメンを注文すると半ライスが無料サービスになるのが嬉しい。 しょっぱいスープに浸したわかめをズルズル啜るのがおいしい。

ーーーーーーーーーー 2022年1月24日　夜 「野菜ラーメン（みそ）」（￥880） 「半ライス」（無料サービス）

期間限定メニューが変わっていた。 新しい限定メニューは「肉野菜ちゃんぽん（塩）」と「野菜ラーメン（みそ・醤油・塩）」。 「野菜ラーメン（みそ）」を注文。

カウンター席から厨房でラーメンを作る様子が見えた。 野菜を炒めた後、その鍋にスープを加え、仕上がったスープを丼に注いでいた。 ベースはいつもの味噌ラーメン。 スープはしょっぱく、コッテリしているが、野菜の旨味が染みこんでいて、いつもより口当たりが柔らか。

野菜は玉ねぎ、もやし、キャベツ、にんじん、ニラ、キクラゲ。 肉が入っていなかったのが少し残念。

ーーーーーーーーーー 2022年5月30日 「３枚味噌チャーシュー麺」（￥890） 「半ライス」（無料サービス）

チャーシューが3枚ではなく、4枚のっていた。 嬉しかった。

ーーーーーーーーーー 2022年6月28日 「デラックスラーメン」（￥1,380） 「半ライス」（無料ライス）

トッピングがたくさんのっているから「デラックス」。

生卵がのっている。 今は、味玉が全盛で、生卵をのせたラーメンは珍しい。

メニュー名もそうだが、昭和の雰囲気がある。

ーーーーーーーーーー 2022年7月18日 「3枚味噌チャーシュー麺」（￥980） 「わかめ」（￥130） 「半ライス」（無料サービス）

ラーメンは相変わらずおいしかったが、値上がりしていた。 5月30日には￥890だった「3枚味噌チャーシュー麺」が￥980になっていた。

おそらく前回訪問した6月28日には値上がりしていた。 いままで支払いは現金払いのみだったが、PayPayが使えるようになっていた。 値上げと同じタイミングで、PayPayを導入したのだろう。 ただ、この時食べたのは「デラックスラーメン」。 めったに食べないメニューなので、気が付かなかった。

このご時世なので仕方がない。

ーーーーーーーーーー 2022年11月6日 「デラックスラーメン」（￥1,210） 「半ライス」（無料サービス）

6月28日に、ここで「デラックス」を食べた時は￥1,380だった。

その時より「値下がり」していた。

「くるまやラーメン」のホームページ（￥1,220、12月10日）や岩手県の水沢店（￥1,180、9月19日）とほとんど同じ価格に変わっていた。

ーーーーーーーーーー 2023年3月21日 「デラックスラーメン」（￥1,210） 「半ライス」（無料サービス）

ーーーーーーーーーー 2023年5月7日 「ニラ辛醤油ラーメン」（￥870） 「半ライス」（無料サービス）

横手インター店オリジナルメニュー。

炒めたもやしとニラが山盛り。 胡椒が少し振ってあった。 もやしはシャキシャキ。

ゴマの香りが立ち昇る真っ赤なスープは辛かったが、見た目ほど辛くは無くて、むせなかった。 スープは濃い味付けだったが、もやしとニラはほとんど味が付いていなかったので、全体的にしょっぱくはなかった。

生卵がエッグセパレータと一緒に出てきたが、セパレータは使わなかった。 途中で黄身も白身も全部入れたら、全体の味が薄くなった。 セパレータを使って、黄身だけ入れた方が良かったかもしれない。

麺は、「中華ラーメン」と同じストレートの細麺。 啜ると小麦の香りが鼻を抜けた。

ーーーーーーーーーー 2023年5月28日 「塩ラーメン」（￥750） 「チャーシュー3枚」（￥230） 「半ライス」（無料サービス）

「くるまやラーメン」の看板メニューは味噌ラーメンだが、醤油ラーメンと塩ラーメンもある。 「くるまや」で食べるのはほとんど味噌だが、この日は塩を食べた。

乳白色の白湯スープの表面には油膜が張っていた。 見た目通りコッテリしていたが、味噌の香りが無い分、味噌ラーメンより軽い飲み口だった。

「チャーシュー3枚」のトッピングを注文したら、4枚のっていた。 嬉しかった。

ーーーーーーーーーー 2023年6月18日 「3枚味噌チャーシュー麵」（￥980） 「わかめ」（￥130） 「半ライス」（無料サービス）

前回「塩ラーメン」に「チャーシュー3枚」をトッピングした時は、チャーシューが4枚のっていたが、この日はメニュー名通り3枚だった。

ーーーーーーーーーー 2023年7月17日 「デラックスラーメン」（￥1,210） 「半ライス」（無料サービス）

ーーーーーーーーーー 2023年12月3日 「ねぎ味噌ラーメン」（￥920） 「チャーシュー3枚」（￥230） 「半ライス」（無料サービス）

トッピングの白髪ネギはラー油で和えられて、オレンジ色に染まっていた。

ーーーーーーーーーー 2024年1月8日 「デラックスラーメン」（￥1,210） 「半ライス」（無料サービス）

ーーーーーーーーーー 2024年2月12日 「味噌わかめラーメン」（￥880） 「チャーシュー3枚」（￥230） 「半ライス」（無料サービス）

ーーーーーーーーーー 2024年3月31日 「デラックスラーメン」（￥1,210） 「半ライス」（無料サービス）

ーーーーーーーーーー 2024年4月14日 「中華ラーメン」（￥770） 「半ライス」（無料サービス）

ーーーーーーーーーー 2024年5月6日 「ねぎスタミナラーメン」（￥1,170） 「半ライス」（無料サービス）

基本の味噌ラーメンにはもやしとニラがのっている。 「ねぎスタミナラーメン」には、その他に白髪ネギ、生卵、バター、ワカメがのっていた。 こんもり盛られた白髪ネギはラー油で和えて辛みが付いていた。

ーーーーーーーーーー 2024年6月2日 「3枚味噌チャーシュー麵」（￥1,020） 「餃子3個」（￥220） 「半ライス」（無料サービス）

この店で初めて餃子を食べた。 メニューでは、お店の手作りをうたっている。

ーーーーーーーーーー 2024年6月16日 「3枚味噌チャーシュー麵」（￥1,020） 「旨辛味噌」（￥70） 「半ライス」（無料サービス）

横手インター店オリジナルの「旨辛味噌」を試してみた。 小皿にのって出てきた。 量は20g。

ラーメンに入れる前に少し舐めた。 辛いが、ほんのり甘みもあった。

そのまま舐めるとかなり辛かったが、スープに溶かすと、油で中和されて辛さは和らいだ。 全部溶かして、...

お昼ご飯に餃子が食べたくなりましたが、仕事がタイトで時間もなくネット等で探すのも面倒で、会社から車で５分の「くるまやラーメン」さんへ。チェーン店の安定は間違いないですからね(*^^)v

駐車場完備・通し営業・年中無休のチェーン店は、味のハズレも４桁の価格帯の商品もない、味もお財布も安心なのが最高です(笑)

ラーメン店ですのでラーメンと餃子の組合せを想定してましたが、幸い「餃子定食」のメニューが有りました(^^♪　しかも、５８０円とリーズナブル。オーダーは、もちろんそれを。

配膳されて、ビックリ(@_@)　ご飯が丼めし！　餃子とお新香しかないので、ご飯食べきれるかな？(;・∀・)

餃子は、オーソドックスな大きさのものが６個。餃子のボリュームとしては、丁度いい。餡もぎっしり詰まってて、またサラリーマン御用達の店舗であることからニンニク・ニラも抑え気味で、味はまろやか。

ちなみに、餃子は酢胡椒で食べる派です。

ワカメスープに見えるのが、ラーメンのスープにワカメを入れたものなんです。これが美味しく、嬉しい誤算（失礼）　餃子食べ終わってご飯が余っても、このスープでご飯が進みます(笑)　これ単品のメニューが欲しいくらいです(#^^#)

急ぎの時やメニューに迷った時は、安心・安全のチェーン店が良いですよね。まるで、保険みたい(笑)　本日もチェーン店の素晴らしさを堪能させて頂きました！

メニュー見て知ったのですが、お店オリジナルメニューが有るんですね！　こちら「横手インター店」では、ニラ辛醤油ラーメンとまぜそばが有りました。次回は、ニラ辛醬油ラーメンを食べ...

３月の某日(水)まぜそば狙いで、お昼に伺いました。ランチタイムなので混んでた為、待ち時間は２０分でまぜそばとライス到着。

スープは少し多め、追い飯には適しています。麺の太さは中太で、味は魚介系。そして混ぜやすいお椀。

お味はというと、魚介の粉とスープの相性が良く食べやすかったです。

また食感はメニュー通りもやしがシャキシャキでしたが、チャーシューがドライな食感で、味がもう少し染み込んでいてもいいかなと思いました。

ただ、偶然かどうかわかりませんが、混ぜる時間の事を考えている適した温度でした。

ひとつ疑問なのが、ラーメンを注文した場合の半ライス(120円)がサービスですが、ライス(170円)だと価格がそのままでした。 差額の50円でもいいかと思います。

またランチタイムに...