Sukiya — Restaurant in Yokote

日曜の夜、通りがかりですき家によった。注文を取りにきた女性におすすめ新商品で大きく載っていたメニューをさして「これでお願いします」と伝えたところ、POS端末を見つめこちらをちらりと見もせず「どちらですか？」との返答。言葉で伝えろと言うことだったんだろうが理解出来ずまた「これで…」と伝えてしまったところ、返事なくPOSを見つめたまま数秒。戸惑っていると「単品で。」と（単品でとは言っていないが）復唱されたので、少しカチンと来てしまいぶっきらぼうに「豚汁」と返してしまった。美味しく牛丼を食べたくて来ただけなのにまるで喧嘩中の相手とやりとりでもしたような気分。会計や皿を下げてくれた他の若い男性スタッフ２名の方は感じよかったが、次からは素通りせず手前...

日曜日12時過ぎ、店内は混雑していました。 一席開いていましたが、席への案内はなくしばらく放置状態。 女性スタッフから只今満席ですので少々お待ちくださいと言われて待っていました。テーブル客が席を立ち会計へ。席への案内があるかと思いきやさらに放置。三人のおじさんが入店してきて私たちの前を通過し着席。もう一席開いていたので私たちも着席しました。 ホールに三人もいて誰もこの状況を気付かなかったには疑問が残ります。 このような状況で美味しく食べられるはずもなく、ドレッシング、七味はぬるぬるするし最悪な状況でした。あれで消毒作業はされているのでし...

国道13号線バイパスの「フレスポ横手」の中に焼肉「牛角」と並んであるのが「すき家　横手IC店」です。 4年前に、深夜ので一人営業(ワンオペ)で悪名高きブラック企業と酷評されたが、根強い客層に支持され生き残っています。 牛丼の味と価格には定評があり、横手では「吉○家」と競っています。 牛丼をはじめカレー、定食など豊富なメニューを取り揃えている。 昼時(ランチ)は混み合うので、早めに到着するか時間帯をズラすのが通です。 牛丼(並)以外にヒットメニューが無いのが、ファン層拡大を妨げています。 これは、牛丼...