Maple Bakery — Restaurant in Yonezawa

Hidden gem in Yonezawa! Canelé is a must-try, breads are good also. It’s so good that we came back two days in a row for breakfast. Lots of customers so be there early before...

2023/7/27(木)の16時頃に行ったら，完売のため，閉店していました．営業時間中でも完売するのだなと，買うためには早めの来店が必要そうです． 2023/7/29(土)の13時頃は，開いてて購入できました． 「くるみと塩バターのフランス（税込270円）」と「パン・オ・ショコラ（税込210円）」を購入しました．前者は土曜限定でした．土曜限定のパンは他にもたくさんありました．日によって品揃えが違うので，楽しいですね．バゲットも欲しかったのですが，通常のサイズではなく，ミニサイズのものだったのが止めました．通常のサイズ感のものは需要がないのかもしれません． 「くるみと塩バターのフランス」は，くるみが結構たくさん入っていて，塩み，バター，フランスパンの生地の感じがして，とても美味しかったです．「パン・オ・ショコラ」もパリッパリの生地で中身のチョコと合わせてとても美味しかったです． 機会がありましたら，また別の...

お店は細い道を入ったところにあり、駐車場は3台分ほどです。

12時ごろに訪れたところ、既にいくつかのパンは売り切れていて、人気店だと感じます。 「カヌレ」（210円）、「フランククロワッサン」（250円）、「クロワッサン」（190円）、「エビとレモンタルタル」（260円）、そして「めんたいこカンパーニュ」（280円）の5点を購入しました。

「カヌレ」が絶品です。表面はカリカリと香ばしく焼き上げられていて、中はしっとりとして濃厚な味わいでした。 最近カヌレにハマっていて、色々なお店でよく食べているのですが、かなり好みの味で美味しかったです。

「メイプルベーカリー」は、店員さんの感じがよくて、帰りには「おしょうしな」（山形弁で、ありがとう）と言ってくれます...