Нашли с женой этот ресторан, посмотрели, что отзывы неплохие, решили сходить. Интерьер приятный, все красиво, но кухня... Заказал пасту в сырной голове. Мне официант так красиво про нее рассказала, что они сами варят пармезан, и он не уступает по качеству настоящему. Подготовка конечно красивая, выкатили телегу, с этой головой пармезана, девушка официант, минуты две грела ее горелкой, добавляла коньяк, поджигала, что-то перемешивала, творила какое-то волшебство. Но по итогу, во все это волшебство, которое творилось две минуты, были выгружены перевареные макароны, которые приготовил повар, в сухом сливочном соусе, которые уже успели остыть. И понятно, что если соус не жидкий и не горячий, пармезан не будет в нем растворяться, но повара видимо этого не знают, и не сказали это офианту. На вкус как спагетти из пачки, без соли и специй, в сливочнй пасте, соусом это назвать нельзя, слишком сухой 😰 Внутри был спрятан кусок расплавленного и застывшего, пармезана. Кусок пармезана, к слову, был добротный, размером со столовую ложку с горкой. Все это стоит 790р.