Ahogadas Betos — Restaurant in Jalisco

Guadalajara Eats 2024 #7, Torta Ahogada #1: Very tasty and unique torta ahogadas. The consome is delicious and the salsa here is very spicy IMO. The service is exceptional and they sell a variety of drinks (including beer!).

When I stayed in Guadalajara for a month in 2022, this was my favorite ahogada. After this trip, I think El Profe took the lead, but I still really like Betos and will definitely be back.

Update: just remembered we got our torta with salsa a parte (my partner doesn't love the torta to be doused). This could be why I didn't love it as much as the other times I ate here....

Debo decir que desconocía totalmente esta tortas, dimos aquí por una publicación de un fooder y que creen...

Es una oferta bastante interesante, no llegue con muchas expectativas pues nunca había oído del lugar, ya he experimentado probar otros lugares y me llevo desagradables sorpresas, no quise esperar más de lo que podría obtener así que llegamos, pedimos ficha. Había bastantes comensales esperando mesa y bueno, 90 minutos despues degustamos las famosas tortas de chamorro bañas con consomé, un poquito de salsita de jitomate, un vasito de consomé, unos taquitos olvidados que se dejan dorar en la plancha, agüita de lima que no, no saben... fue algo CELESTIAL!!!

La carne de los chamorros con poca sal, caldito bien sazonado, tacos my love y el agua de Lima lo que todo comensal pide no sepa a "zumo".

La verdad quedé encantada con los sabores, sin duda se suma a mi lista de lugares a recomenda y porsupuesto para volver.😍😎

Ojo: la organización meseros/cocinero tiene áreas de mejora que si bien no te interesa el servicio dale, pero si te gusta la atención dejan mucho que desear, no te tratan mal peeero los meseros se embolan, entre que limpian las mesas, toman orden, traen bebidas, etc. esperas un rato sentado para que te tomen la orden, esperas mucho para que te sirvan ya en mesa y esperas mucho tmb para pedir la cuenta; es entendible son solo 2 meseros para todo el lugar, así que vayan con...

Actualización / Contestación Que lástima que se pusieron tan caciques, compre una mini torta y es mini pedazito de birote ( como un 3cio de la torta normal ) y lo peor es que sin carne! 35 pesos por ese miserable pedasito de pan, yo las recomendaba mucho y les mandaba mucha gente del hotel donde trabajo pero con esas nuevas modalidades de caciques y el pésimo servicio ya no les mandare ni a las moscas, lástima antes eran ricas y bien servidas.

Contestación para Tortas Betos:

30 o 35 algo así lo que me cobraron y fui a única sucursal a la que he ido desde niña y desde que estaba Don Beto enfrente en Pedro Buzeta, fui el domingo 10 de Septiembre aprox. 9:40 A.M. y le dile y la Srita. Esto es la media torta? Un mini pedazo de birote súper austero de carne! Eso si consome me pusieron como para 2 tortas normales pero para esa mordida de pan con la degustazione de carne. Decepción...