Arez Restaurante Libanés Guadalajara — Restaurant in Jalisco

Hace poco tuve la oportunidad de visitar un restaurante libanés que siempre había ubicado de paso, pero nunca había entrado.

Había escuchado buenos comentarios sobre el lugar, especialmente sobre su sabor y servicio, así que decidí darle una oportunidad.

Desde el momento en que entramos, nos recibió el dueño.

Una persona amigable, con un sentido innato de hospitalidad y auténtico gusto por mostrar sus raíces a través de su comida.

Su atención fue impecable: siempre atento a cómo nos sentíamos y asegurándose de que todo estuviera perfecto.

Pedimos el plato combinado, que ofrece muestras de casi todo el menú, y también un surtido de siete entradas.

Si es tu primera vez en un lugar así, te lo recomiendo al 100%.

Cada plato es una experiencia sensorial única: texturas, aromas y sabores que te transportan.

Es importante recordar que es comida libanesa auténtica. No esperes encontrar tortillas, aguacates o jalapeños.

Algo que me encantó fue que, en un momento de la comida, el dueño se acercó para enseñarnos, con toda su hospitalidad, cómo la gente de Líbano suele comer sus alimentos.

Tomó un pedazo de pampita y, con destreza, fue colocando cada insumo en su lugar.

Fue un detalle increíble, que además de enriquecedor, hizo que todo supiera aún mejor. Ese gesto auténtico fue un 10 de 10.

La idea es abrirse a una experiencia culinaria distinta y dejarse sorprender por su autenticidad.

Al finalizar, probamos un pay de dátil delicioso, acompañado de té árabe y café musulmán.

Todo fue exquisito. También me llamó la atención que manejan shishas, así que probablemente las probaré la próxima vez.

En resumen, fue una experiencia muy gratificante.

Las porciones están muy bien servidas, el servicio es excelente y la comida es un auténtico viaje cultural. Definitivamente volveré con mi familia y amigos.

¡100%...

This is the best Lebanese restaurant in the city by far.

I've never been to Lebanon but you can tell from the first bite that something was different. I've had Lebanese food in many places but nothing like this. The flavors are not adapted nor watered down.

That first time was from a delivery order. Imagine how much more fresh and crisp everything was in person.

I learned later that Nadir gets a lot of ingredients from Lebanon and makes trips over there frequently to get things that cannot be had here...

FABULOSO, EXCELENTE, DELICIOSO! Cuando las cosas sr hacen con dedicación, disciplina, conocimiento y amor se nota. La mejor comida libanesa sin duda alguna... TODO con especias originales para recetas auténticas y de gran sabor. PLATILLOS RECOMENDADOS: Hojas de parra, Humus con falafel (indispensables), Kibbeh Bola (1 x persona es lo ideal para acompañar los platos fuertes), Moussaka (berenjena tatemada perfrctamente sazonada, una chulada), Shawarma (pollo y res) elige y comparte, ambos deliciosos, el de res de sabor más intenso y fuerte. Y el plato que gracias a la recomendación de mesera se convirtió en el rey de la comida... Kofta Meshwi, no me voy a cansar se pedirlo, una delicia, sabor intenso a carne, textura suave y delicada y aroma envolvente.

EL SERVICIO: La mesera conocedora de lo que sirven, excelentes recomendaciones y tanto ella como el chef encontraron los platillos ideales para mis familia y yo.

AMBIENTE: Acogedor, envolvente, fresco, limpio y funcional. La música a un volumen moderado que te acompaña durante tu visita sin intervenir en la converdaciones y al mismo tiempo la notas siempre presente, decorsción en punto y te vas a un rinconcito de Libano por un par de horas.

Vamos a regresar, pedir los indispensables y algún plato diferente, y como queda uno super satisfecho falto el postre jejejeje... nos vemos de...